gyümölcsök zöldségek
A rák megelőzéséhez elengedhetetlen annak megértése, hogy ez nem esemény, hanem folyamat. A sejtekben bekövetkező számos változás rákhoz vezethet, gyakran több mint 10 évig tartó rákkeltő anyagoknak való kitettség, beleértve bizonyos ételeket is. Ezért az étrend megsértése, az egyszeri étkezés feleslegesen, sózva vagy előre főzve nem rákot okoz, hanem az idő múlásával nem megfelelő étrendet.

Háromból kettő megelőzhető okból származik, ezért ha a egészséges életmód csökkentheti számos daganat keletkezését és javíthatja az általános egészségi állapotot.

A következő ajánlások segíthet ennek elérésében:

1.- Ne dohányozzon: Ha dohányzik, a lehető leghamarabb hagyja abba. Ha nem tud leszokni a dohányzásról, soha ne dohányozzon nemdohányzók jelenlétében.

2.- Kerülje az elhízást: az elhízás a következő rákos megbetegedéseket okozza: a mell 9% -a, a vastagbél 11% -a, a prosztata 14% -a, az epehólyag és a hasnyálmirigy 24% -a, a vese 24% -a, a nyelőcső 37% -a és a nyálkahártya 39% -a. a méh. Ez inkább a fizikai aktivitás hiányának és a hiperkalórikus étrend bevitelének köszönhető, mint az elfogyasztott ételek mennyiségének. Az ideális súly fenntartása érdekében a testtömeg-indexnek 18,5 és 24,9 között kell lennie. Hogyan kerülje az elhízást:

  • Egyél 5 ételt naponta. Kerülje az étel iránti szorongást.
  • Fogyasszon lassan, töltsön körülbelül 30 percet az asztalnál ülve, csendes környezetben és egy ideig rágva, hogy fokozza a jóllakottság érzetét.
  • Ha étkezés közben éhes, igyon gyógyteákat és/vagy gyümölcsöt, ez segít feltölteni Önt.
  • Kísérje el ebédet vagy vacsorát húslevesekkel és/vagy salátákkal, hogy ne maradjon éhes.
  • Ne szüntesse meg a kenyeret vagy a tésztát, de kerülje a szószok fogyasztását
  • Távolítsa el az üdítőket és a csomagolt gyümölcsleveket, és igyon vizet, gyógyteákat, házi gyümölcsleveket vagy félzsíros tejet.
  • Távolítsa el az előre főtt, konzerv, csomagolt ételeket, ételfestékeket, felvágottakat és péksüteményeket, és helyettesítse azokat nyers, friss vagy fagyasztott ételekkel.
  • Csökkentse a cukor, só és szószok bevitelét, és cserélje azokat aromás gyógynövényekre, például oregánóra, petrezselyemre, rozmaringra vagy borsra.

3.- Naponta mérsékelt intenzitású fizikai tevékenységet végezzen: ez különösen a vastagbél-, végbél-, emlő-, méh- és prosztatarák elleni küzdelemben segít, amelyek az ülő élethez kapcsolódnak.

A legjobb fizikai aktivitás az, amely nem jár további erőfeszítésekkel, és napi rutint jelent, például nem használja a liftet, járkál a városban, személyesen és nem telefonon üzen, stb.

És a legjobb gyakorlat az sétálj, kb. 30-60 perc naponta, reggel 15-30 perc és délután 15-30 perc. Jóga, pilates, nyújtás, torna és golf is megfelelő.

4.- Növelje a gyümölcsök, zöldségek és változatos zöldségek fogyasztásátEgyél legalább 5 adagot naponta. A mediterrán országokban alacsonyabb a rák előfordulása a vörös húsban és állati zsírokban szegény, valamint halakban, olívaolajban, zöldségekben, zöldségekben, gyümölcsökben és gabonafélékben gazdag ételek miatt, amelyek nagyszámú vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek bizonyos rákos megbetegedések.

A legmagasabb gyümölcsök és zöldségek daganatellenes hatás vannak:

  • Főtt brokkoli, kelbimbó és karfiol - magas só- és vitamin tartalommal
  • Káposzta, spenót, saláta és általában minden zöld leveles zöldség
  • Béta-karotinban gazdag narancssárga/piros zöldségek, például paradicsom, tök, sárgarépa vagy pirospaprika: csökkentik a prosztatarák kockázatát
  • A vöröses gyümölcsök, például a meggy, az áfonya, a szőlő, a szilva, a görögdinnye, a málna vagy az eper megakadályozzák az öregedést. A narancs, a citrom, a grapefruit és a kivi gazdag C-vitaminban.
  • Fokhagyma, hagyma, póréhagyma és gomba

Ezen kívül vannak más daganatellenes hatású élelmiszerek, mint például:

  • A rost: csökkenti a székrekedést, megelőzve ezzel különösen a vastagbélrákot. A teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék (3-5 adag/nap), a teljes kiőrlésű tészta, a rizs és a hüvelyesek (5 adag/hét), valamint a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek (5 adag/nap) rostban gazdagok.
  • Bifidobaktériumokat vagy probiotikumokat tartalmazó ételek: elősegítik a bélflóra növekedését. Joghurtokban (2 fölözött/nap) és friss sajtban (125 gr/nap) találjuk őket
  • Kalciumban és D-vitaminban gazdag ételek: csökkenti a bélpolipok kockázatát. Ezek tojás (3/hét), tejtermék (3 adag/nap), gomba, bab és csontos szardínia.

Az egészséges és daganatellenes étrend legjobb modellje a mediterrán diéta amelynek 5 fő jellemzője van:

  • Használjon friss szárazföldi termékeket
  • Alacsony állati zsír, hús vagy kolbász fogyasztása
  • Nagy mennyiségű olajos hal, gazdag telítetlen zsírokban és omega 3-ban
  • Magas nyers olívaolaj fogyasztás, 3 evőkanál/nap
  • Naponta 5 adag gyümölcs, friss zöldség, kenyér és gabonafélék.

5.- Ha alkoholt fogyaszt, legyen az sör, bor vagy szeszes ital, mérsékelje az összeget maximum 2 ital naponta, ha férfi vagy egy, ha nő.

6.- Kerülje a túlzott napsugárzást: különösen fontos a gyermekek és serdülők védelme. Azoknál az embereknél, akik hajlamosak égési sérülést szenvedni, egy életre meg kell védeniük magukat a naptól.

7.- Szigorúan alkalmazza a célzott jogszabályokat megakadályozza a rákot okozó anyagok expozícióját, megtalálható a munkahelyen és az általános környezetben.

8.- A 25 évesnél idősebb nőknek át kell esniük méhnyakrák korai felismerési tesztek.

9.- A nőknek 50 éves kortól a mammográfia az emlőrák korai felismerése érdekében.

10.- A férfiaknak és a nőknek 50 éves kortól át kell esniük vastagbélrák korai felismerési tesztek.

11.- Vegyen részt a hepatitis B vírus és a humán papillomavírus (HPV) elleni oltási programokban

* A cikket Laura Reyes, ápolónő és a La Luz Careras blog szerkesztője írta.