Az édes sütemény aukciója, amely a habot a zarándoklatra hozza, mindenki várakozással várja, és a program egyik utolsó felvonása

A Romería de la Salud két olyan összetevőből áll, amelyek a fesztivál legvetősebb veteránjainak tekinthetők. A bandáról van szó, amely soha nem hagyta ki a február 2-i megbeszélést, másrészt pedig a tortáról, amely az a szimbólum, amely körül az egész ünnepi esemény forog. Az édes sütemény aukciója, amely a habot a zarándoklatra hozza, mindenki izgatottan várja, és a program egyik utolsó felvonása, amely reggel harminckor reggel rakéták kilövésével kezdődött.

összetevője

Tavaly ez az aukció elérte az 5200 eurót, amelyet mindenki remél, hogy meghaladja az idén. Juan Martínez Martínez helyi üzletember kapta, aki a Cáritasnak adományozta, és nem először szerzi meg. A tortával együtt hat sonkát kapott ugyanabban a tételben. Erre a február 2-ra már van olyan, aki azt jósolja, hogy ha valaki ezzel akar foglalkozni, akkor 5000 euró felett kell licitálnia, ez az az összeg, amelyet ez a névtelen szomszéd hajlandó fizetni.

Délután nyolc óra körül kezdődik az árverés, amely az ünnepi nap egyik legjobban várt. A híres Zenón cukrászda még egy évig az előkészítéséért felel majd a Zenón és Julio Pascual szeretetével. Ez egy monumentális Lorca torta, nyolc magasságból, amelyben a sült habcsók alakjai dominálnak, hozzávetőlegesen 80 kilóval.

A kancsók egészséges versengése ismét nyilvánvalóvá válik, amikor ellenőrizzük, hogy a baráti társaságok vagy klubok hogyan helyezkednek el, mindegyik a szentélyhez hozzáférést biztosító lépcső különböző helyén, a ceremóniamester utasításainak betartása érdekében. és addig licitáljon, amíg meg nem szerzi a trófeát, amelyre fogad.

500 euró felett általában az az ajánlat kezdődik, amely apránként emelkedik, amíg el nem éri a végső számot. 2018-ban elérte a 4700 eurót. A ceremóniamester egyik oldalról a másikra, elöl és hátul nézi, hogy szorosan kövesse azokat a mozdulatokat, amelyek azok alapján történnek, akik a legtöbb pénzt kínálják. A kedélyek és az ajánlattételi vágy felmelegítésére apránként új termékeket mutat be, amelyek kísérik a tortát, például sonkákat, üveg italokat vagy sorsjegyeket azzal a céllal, hogy motiválják a licitálókat, hogy a végeredmény a lehető legmagasabb legyen.

Az ünnepség egy órán át tarthat, a környezettől és a sátor alatt regisztrált hőmérséklettől függően, amely elválasztja a mulatozókat egy februári éjszaka csillagos égétől. Végül, és háromkor megérkezik a díj, lesz nyertes, és minden egy családi fotóval zárul.