Ezúttal egy frissítő ételről szeretnék beszélni önnel, ugyanakkor sok táplálkozási tulajdonsággal, ideális lehet az egészséges táplálkozáshoz a fogyáshoz vagy az ideális testsúly fenntartásához, a salátára gondolok.

Általában nyersen fogyasztják, és ez a saláták és sok más étel csillagösszetevője, de egyes fajták, különösen a kínai eredetűek, vastagabb szerkezetűek, ezért használják őket főzéshez.

A salátalevelek minimális mennyiségű kalóriát tartalmaznak. Körülbelül 100 gramm említett zöldség csak 11 kalóriát szolgáltat a szervezet számára, ezért nagyon ajánlott fogyókúrás étrendekhez.

A saláta könnyen kombinálható, könnyű és nagyon gazdaságos összetevő, ezért fő összetevője az alacsony kalóriatartalmú ételek készítésének.

Ezért a vacsoránál beillesztheti étrendjébe, hogy jóllakottságot érezzen rendkívül alacsony kalóriabevitel mellett.

Salátatípusok

Nagyon sokféle saláta létezik, ismerje meg mindet, hogy élvezhesse a színek, textúrák és ízek robbanását, amelyeket mindegyik másképp kínál, változatos, ízletes, nagyon vonzó és mindenekelőtt egészséges ételeket hozva létre .

Lollo rosso. Ez a típus olasz eredetű, göndör levelei vannak, amelyek az endíviára emlékeztetnek. Lilás vöröses tónusai nagyon vonzó színt adnak az ételeknek. Sima textúrájú és ízű, enyhén keserű érintéssel. Különbséget tesz a saláták között.

saláta

Romana. A klasszikus saláta par excellence, íze lágy és édes, kívülről rendkívül ropogós és sötétzöld levelek vannak, ez a típus a rügy elérésekor világosabbá válik. Ez a fajta a leginkább ellenálló a napok múlásával szemben.

Batavia. Hatalmas levelei lekerekítettek és sötétzöldek, finom íze van, amely ellentétben áll a rendkívül ropogós textúrával.

Trocadero. Franciaországban nagyon elismert fajta, puha, vajas, kissé ropogós és nagy zöld rügyű.

Jéghegy. Ezt a nevet a fagyos éghajlattal szembeni ellenálló képességének köszönhetően kapták. Lekerekített alakja összetéveszthetetlen. Zöld, nagy és meglehetősen ropogós levelei vannak, amelyek a csomagtartóhoz közeledve fokozatosan megvilágosodnak.

Rügyek. Ezek kicsi, rövid szárú saláták, amelyek a káposzthoz hasonló nagy fejet alkotnak, a levelek nagyon gyengék. Ennek a fajtának a kiemelkedő rügyei a Tudeláéi.

tölgyfalevél. Ez a feltűnő és hangulatos fajta, ropogós, kompakt és édes ízű, hullámos levelekkel, barna, ibolya és zöld tónusokkal.

Címer. Ezt a fajtát azért jellemzik, mert felső részén intenzív lila tónusú. A szíve rozsdaszínű.

Crespa. Bokros megjelenésű. Értékelik frissessége és víztartalma miatt, széles körben használják salátákban és különféle ételekben.

Édes drágakő. Római salátán alapuló, de sokkal édesebb ízű és rendkívül ropogós állagú fajta.

Mondom, hogy a fejes saláta gazdag fitotápanyagokban, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre, valamint megelőzőek számtalan betegség megjelenésekor.

A saláta előnyei és tulajdonságai

1. Javítja a légzőrendszert

Olyan emberek, akik a légzőrendszer problémáiban szenvednek, például hörghurut, asztma, köhögés stb. A salátalé fogyasztása nagyon előnyös lehet a tünetek csökkentésében.

2. Harcolj a látási problémák ellen

Azok számára, akik kötőhártya-gyulladásban és fáradt szemekben szenvednek, saláta szemcseppek alkalmazhatók. Készítse elő a saláta levét és használja természetes szemcseppként, az eredmények nagyon kedvezőek lesznek.

3. Távolítsa el a hónalj és a láb nem kívánatos szagait

Nagyon jó trükk azok számára, akik el akarják kerülni a hónalj és a lábszag rossz szagát, salátalé alkalmazása és masszázs biztosítása, hogy a hatóanyag jobban behatoljon az érintett területekre.

4.- Természetesen küzdj az álmatlanság ellen

Ennek a növénynek a fogyasztása elősegíti az idegrendszer megnyugtatását, ezért álmatlanság-harcos. Egy pohár saláta levének elfogyasztása kiváló szövetséges lesz a jobb alváshoz.

5.- Enyhítheti és meggyógyíthatja az égési sérüléseket

Ha a saláta levét felviszik az égést szenvedett területre, az érintett területet azonnal megnyugtatják.

A lé elkészítéséhez hozzávetőlegesen 15 percig kell forralnunk a salátaleveleket, majd szűrjük le és hagyjuk egy ideig pihenni, hogy lehűljön, és használni tudjuk.

6. Enyhíti az idő előtti fájdalmat

Ennek a csodálatos zöldségnek a fogyasztása segít csökkenteni a menstruáció előtti szindróma okozta fájdalmat. Ennek a gyógyhatásnak a megjelenéséhez tanácsos olyan saláta levet fogyasztani, amelyet korábban elmagyaráztunk, hogyan lehet elkészíteni.

7. Nyugtatja az ütés okozta fájdalmat

Amikor elütjük magunkat, és a fájdalom nagyon intenzív a környéken, ideális az, ha salátalevelekkel készítünk egy vakolatot, mivel természetes gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása nagyon hatékony. 15 percig kell főznünk a salátát, majd leszűrjük, majd egy olajfoltot hozzáadva egy vakolat képződik, amely az érintett területre kerül.

8. Csökkenti a koleszterinszintet

A saláta gyakori fogyasztása nagyban hozzájárul a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez.

9. Segít javítani a keringést

Nagyszerű szövetségese a vérkeringés javításának, emiatt olyan betegségek mesés megelőzésében is működik, mint a stroke, arteriosclerosis, vérrögképződés, szívrohamok és miokardiális infarktus.

10. Ideális lehet cukorbetegek számára

A salátafogyasztás, az általunk említett összes előny mellett, csökkenti a vércukorszintet, mert ez egy erős vízhajtó.

Annak érdekében, hogy nagyobb hatást érjen el, lé formájában is elfogyaszthatjuk, korábban elmagyaráztuk az elkészítésének lépéseit, és élvezhetjük a sok előnyét, amelyet hihetetlen íze és frissessége mellett ez a mesés zöldség kínál.

A saláta diéta fogyáshoz

Reggeli: 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér egy teáskanál mézzel + 1 vagy 2 csésze választott tea (fekete, zöld stb.) Édesítőszerrel vagy csak + 1 szezonális gyümölcs: alma, narancs, banán/banán stb. .

Ebédek: Sült bőr nélküli csirke 1/4-e vagy 200 gr vörös hús vagy hal + 1 tál tele salátával, reszelt sárgarépával és 50 gr főtt barna rizzsel, olaj-, só- és fűszerfonalakkal díszítve.

COLATIONS: Válasszon egy lehetőséget naponta:

1) tea + 1 szezonális gyümölcs

2) 1 alacsony zsírtartalmú joghurt + 1 gyümölcs

3) Zselatin gyümölcsdarabokkal + előnyös keserű infúzió

VACSORÁK: 1 tál tele salátával és reszelt sárgarépával + 50 gr főtt barna rizs, olaj-, só- és fűszerfonalakkal díszítve ízlés szerint.

Hogyan fogyasszunk salátát a fogyáshoz

Saláta víz

A saláta víz előkészítéséhez ugyanazokat a lépéseket követjük, mint az infúzió esetében. Szükségünk van egy liter vízre és saláta levelekre (100 g). A leveleket jól megmossuk és apró darabokra vágjuk. Fazékot teszünk a vízzel, és az első forraláskor hozzáadjuk a salátát. Forraljuk 15 percig, és vegyük le a tűzről. Hagyja állni 10-15 perc között. Szűrés ivás előtt. Naponta 3 csészét vehet be.

Saláta és hagymaleves

Ideális módszer a saláta fogyasztására az év bármely szakában, és kihasználni a levesek fogyókúrás tulajdonságait. Ebben az esetben egy másik alacsony kalóriatartalmú vizelethajtó étellel kombináljuk. A leves elkészítéséhez szükségünk van hagymára (2), egy kanál olívaolajra, zöldséglevesre (1 liter), 3 saláta levélre, chilire (1). Az első lépés az lesz, hogy a hagymát hámozzuk meg és hevítsük (hevítsük) egy serpenyőben az olívaolajjal. Hozzáadjuk a vágott salátát, a zöldséglevest és egy csipet chilit, és 15 percig főzzük. Vegye le a tűzről, és menjen át a keverőn.

Salátalé

A saláta az egyik olyan összetevő, amely nem hiányozhat a zöld levekből. Felverhet egy szelet ananászot fél salátával, 1 uborkával, petrezselyemmel és 3 zellerrúddal. Készítsen azonnal.

Áttekintettük tehát a 10 salátafajtát, a saláta tulajdonságait és előnyeit, a saláta diétát és a salátát a fogyáshoz.

Információkkal: Mundo Asistencial, Ella Hoy és én csinálom Dietát