Az ország úgy döntött, hogy felfüggeszti az élelmiszerek behozatalát.?
Bár a tudósok szerint ez valószínűtlen, a jelentések szerint néhány nappal ezelőtt Kína úgy döntött, hogy felfüggeszti az élelmiszerimportot, mert olyan garnélarákokat észlelt, amelyek pozitívnak bizonyultak az új coronavirus covid-19 .
Sajtótájékoztatón Bi Kexin, a Kínai Vámigazgatás Általános Igazgatóságának Import és Export Élelmiszerbiztonsági Irodájának főigazgatója arról számolt be, hogy a covid-19 esetében hat pozitív mintát találtak majdnem 223 ezer mintában, amelyeket fagyasztva vettek élelmiszerek, a csomagolás belseje és külseje.
Mit lehet tudni az új koronavírus táplálékon keresztül történő átviteléről?
Fertőzött garnélarák Kínában: Tud-e ételtovábbítani a covid-19-et?
A várakozásoknak megfelelően a covid-19 járvány hatással volt az élelmiszerek, köztük a garnélarák nemzetközi forgalmazására.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelzi, hogy a kínai koronavírus-járvány miatt az újévi ünnepségek alkalmával a szokásosnál kevesebb garnélarákot fogyasztottak.
„A következő hónapokban depressziós piacra számítanak. Ázsiában a korai idényben folytatott mezőgazdasági tevékenységek jelentősen lelassultak az alacsonyabb állománysűrűség és a tóállomány késése miatt a legtöbb termelő országban ”- jegyezte meg a FAO.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jelzi, hogy jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az élelmiszer a covid-19 terjedésével járna, de ennek ellenére ez a vírus emberről emberre átterjedhet, ezért óvatosnak kell lennie.
Isabel Villegas Mota, az Országos Perinatológiai Intézet (INPER) fertőző betegségek osztályának vezetője és vezetője a maga részéről a SuMédico interjújában kifejtette, hogy a fertőzés útja nem az élelmiszeren keresztül történik.
„Bár egy kínai piacon történt, szerződéskötési módja nem az élelmiszer. Légi úton szerződik. Nem gyógyszerrezisztens vírus, vírusellenes szerekkel kezelik. Nem okoz magas halálozást és nem okoz súlyos betegségeket, de megelőzési intézkedéseket igényel. Meg kell mosni a kezét, nem csókkal köszönni és jól meg kell tisztítani a felületeket "- magyarázta a szakember.
A probléma az lenne, hogy az élelmiszer (ebben az esetben a csomagolás) megosztása táptalajt teremthet a baktériumok számára, ideértve a covid-19-et is, mivel a kezek összekeverése és a tárgycsere így kedvez. .
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) kiemelik, hogy fennáll annak a lehetősége, hogy egy személy megfertőzheti az új coronavirus covid-19-et, ha megérint egy fertőzött felületet vagy tárgyat, majd kezét a szájához, az orrához vagy esetleg a szeméhez hozza, de vélhetően nem ez a vírus terjedésének fő módja.
„Mindig biztonságosan kell kezelnie és elkészítenie az ételeket. Ez magában foglalja a nyers hús elkülönítését más ételektől, a romlandó élelmiszerek hűtését és a megfelelő hőmérsékleten történő főzést a káros baktériumok elpusztításához "- említi a CDC., .
Covid-19 fertőzött étel?: Enyhe lehetőség
Át tudod adni a covid-19 ételt? A Cornell Egyetem elmagyarázza, hogy bár a fagyasztás valószínűleg nem lesz hatékony a covid-19 deaktiválásában, rendkívül valószínűtlen, hogy bármilyen élelmiszer vagy élelmiszer-csomagolás szennyeződne az új covid-19 koronavírussal.
"Az élelmiszerek és az élelmiszer-csomagolások fagyasztásához és felolvasztásához szükséges idő még kevésbé valószínűvé teszi a COVID-19 szennyeződését" - magyarázza ez az oktatási intézmény, .
Az észak-karolinai Állami Egyetem professzora és élelmezésbiztonsági szakembere, Benjamin Chapman egyetért abban, hogy nagyon valószínűtlen, hogy a COVID-19 étellel továbbadható, és mindenesetre a szennyeződés valódi kockázata az élelmiszer szállító munkavállalóból származna.
"Lehetséges, hogy az ablaknál dolgozó élelmiszer-ügyintéző beteg, de az élelmiszer-üzlet valószínűleg betartja a munkavállalók egészségügyi politikáját és a helyi egészségügyi osztály ajánlásait ezen emberek otthon tartására" - mondja. Chapman, aki hozzáteszi:
„Szeretném tisztázni, hogy élelmiszerek vagy csomagok képesek továbbvinni a vírust, de az átvitel kockázata nagyon-nagyon alacsony. Ez egy hosszú lövés, több ezer, ha nem milliószor, kevésbé valószínű, mint bármely más expozíciós út. Valóban, nagyon alacsony kockázatú ", .
Át tudod adni a covid-19 ételt? Bár nem olyan valószínű, hogy ez megtörténik, és hogy ami Kínában történt, az ritka eset, ajánlott étkezés előtt és után is mosson kezet, használjon antibakteriális gélt, és tartsa be az ajánlott személyes higiéniai intézkedéseket az új módszer elterjedésének elkerülése érdekében. koronavírus.