A jelentés rámutat arra, hogy az italban található elemek, ha mértékkel fogyasztják, alacsony kalóriatartalmú tápláló anyagokat szolgáltatnak.

tápláló

Notimex.- A sör messze nem rossz szövetségese az egészségünknek, a természetes ital, amely alacsony kalóriatartalmú pozitív tápanyagokat képes biztosítani a szervezet számára - zárta le a Máltai és Sörfőzdék Olasz Szövetsége, az AssoBirra.

A sör nem haragít és jót tesz az egészségének, csak mértékkel szabad fogyasztani az "olaszok és sör" elnevezésű kutatás szerint.

A sör nem olyan kép, hogy minőség nélküli folyékony lenne, a sör természetes ital, alacsony kalóriatartalmú, és "hasznos, tápláló és energikus anyagokkal látja el testünket" - jelezte a La Repubblica újság által közzétett kutatás.

Friss, könnyen emészthető és antioxidáns hatású sör 90% -ban vízből áll, ásványi anyagokat, például káliumot és magnéziumot, valamint mikroelemeket, például cinket, szelént és vízben oldódó vitaminokat (B2, B3 és folsav), de rostot is tartalmaz. és kevés alkohol, részletezte a tanulmány.

Mindezek a sörben található elemek, ha mértékkel fogyasztják, alacsony kalóriatartalmú táplálékanyagokat szolgáltatnak. Egy pohár sör kevesebb, mint 85 kilokalória, ami alacsonyabb mennyiségű, mint a többi napi fogyasztású ital.

Ennek az alkoholos italnak a rossz hírneve abból adódik, hogy "egyes észak-európai országokban nagyon gazdag és zsíros ételekkel kombinálják, vagy nagy mennyiségben fogyasztják".

"Éppen ellenkezőleg, a mérsékelt fogyasztás a helyes és kiegyensúlyozott étrend, például a Földközi-tenger térségében tökéletes sört tesz az ételek mellé" - mondta a sörgyártók szövetsége.

Az AssoBirra tanulmányból kiderült, hogy az olaszok több mint 40% -a úgy vélte, hogy a sörfogyasztás "megfelelő az egészséges táplálkozáshoz"; 52% -uk biztosította, hogy „könnyen emészthető ital”, és a megkérdezettek több mint 39% -a hiszi, hogy ez az ital antioxidáns.

A felmérés azonban azt mutatta, hogy még mindig vannak hamis "mítoszok" a sörfogyasztással kapcsolatban, mivel a megkérdezettek 63% -a úgy vélte, hogy a sör "megduzzad", és 55% úgy véli, hogy ez a "kövér" főleg a nők körében gyökerezik (58% ) és a fiatalok (60%).