2014. január 09., 14:01
A dukani étrendet Dr. Dukan találta ki, és milliók követik szerte a világon.
A magas fehérjetartalmú étrendhez kapcsolódó táplálkozási egyensúlyhiányok, mint pl Dukan, szomatikus, pszichológiai, hormonális és teljesítménybeli változásokat okozhat - derül ki a Granadai Egyetem, Spanyolország.
A laboratóriumban 20 Wistar patkánnyal végzett eredmények megalapozzák a Francia Élelmiszerügyi, Környezetvédelmi és Munkavédelmi Ügynökség, amelyek jelzik a vesék károsodását, amelyet ez a gyakorlat okoz.
Noha ezeknél az állatoknál a testtömeg 10 százalékkal esett vissza, veséjük súlya 22 százalékkal nőtt, csakúgy, mint a veseszűrő kapillárisok hálózata, amely 13 százalékkal nőtt. Ez szakértők szerint a vesebetegség kialakulásának fokozott kockázatát jelenti.
Közülük említik nephrolithiasis (kövek a vesében), a vizelet kalciumszintjének növekedése és a vizelet pH-értékének csökkenése miatt. Az orvos Virginia Aparicio García-Molina kifejti, hogy az ilyen súlyos rendszereket követőknek teljes körű ellenőrzést kell végrehajtaniuk, és hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása is szükséges ".
- A diéta és a testmozgás káros lehet a csontjaira - derül ki a La Voz című tanulmányból
- A Dukan-étrend és a csodálatos enzim-diéta; hiányzik a tudományos szigor, állítják a szakértők
- A celiacák étrendje visszaél a zsírokkal és alacsony a rosttartalma a tanulmány szerint
- A rendkívül igényes diéta és testmozgás meddőséghez vezethet
- A dukani étrend hátrányai Jean-Michel Cohen - Banner szerint