- Ne menjen arra a csuklóra, ez turistafogó. Hányszor hallottuk vagy mondtuk el ezt a mondatot, akár Barcelona belvárosán, a turista paradicsomán sétálva, akár norvégok, hollandok és britek hordáinak elől kitérve a megdöbbentő mediterrán naptól. Bárhol is tömörülnek a turisták, a spanyolok hajlamosak arra a nem túl gyengéd megnevezéssel, amellyel turizmusunkat leírjuk elfutni.

gasztronómiai

Ezért sokak csodálkozására vannak olyan britek, akik túlértékeltnek tartják a spanyol ételeket. Legutóbb csatlakozott a listához, és valódi szakadást váltott ki a két nemzet között Ian Dunt, brit újságíró, aki támogatja az Egyesült Királyság Európai Unióban maradását, és évek óta foglalkozik brüsszeli hírekkel. Csevegéssel tette, hogy egyesek számára ellentmondásos, mások számára szentségtörés volt.

"Hogyan építhet bármely józan eszű brit egy olyan megfizethető, egyszerű és ízletes finomságért, mint a patatas bravas?" A válasz egyszerű: amikor a britek a spanyol partra érkeznek, nem a környék legjobb bravaival találkoznak, hanem egy háború árkok, ahol fedezniük kell a napi vázlatos menü 23 euró és a vegyes paellák között.

Az Egyesült Királyság és Spanyolország évtizedek óta csatát vív gasztronómiai földalatti, az egyik, amelyben mindkét fél úgy döntött, hogy megölik egymást egy alapvetően hírhedt gasztronómia alapján, és egy másik jó megjelenésű konyha, amelyet azonban tulajdonságainak maximális kihasználása érdekében arany áron értékesítenek, és ócska termékeket kínálnak.

Spanyolország utálja a brit ételeket, és sok brit gyűlöli a spanyol ételeket, mert amit kipróbáltak, azok a tengerparti éttermek voltak, amelyek csak arra törekedtek, hogy kibelezzék őket. És a háborús hegek, a jelenetek csata, mindenütt felhalmozódnak. Ez egy rövid összeállítás a becsült áldozatokról, az egyik nemzet és a másik közötti szakadásokról, valamint az mindkét fél által használt fegyverekről. A háború térképe, amelyet - félretéve Gibraltárt - mindkét ország folytat: gasztronómia.