különböző

  • Többféle dió fogyasztható.
  • Általánosságban elmondható, hogy ez a fajta étel kiemelkedő egyszeresen telítetlen zsírok, fehérjék, valamint bizonyos ásványi anyagok és vitaminok forrása, amelyek fontosak a test megfelelő működéséhez.
  • Részletezzük azokat a tápanyagokat és egészségügyi előnyöket, amelyeket a legtöbbet fogyasztott dió nyújt.
  • Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban.

A gyümölccsel együtt A szárított gyümölcs az egyik legnépszerűbb snack lehetőség mit érdemes egészséges módon falatozni az étkezések között.

Könnyen fogyaszthatók, és jó tápanyag-ellátást jelentenek testünk számára.

Általában a a diófélék zsírban gazdagok, de nem biztosítanak koleszterint, és többnyire egyszeresen telítetlen zsírsavak, vagyis a szervezet számára hasznos zsírok.

Ők is a fontos fehérjeforrás, így annak fogyasztása ajánlott azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, ha nem hanyagolják el a tápanyagokat.

Szintén általánosítva, a dió ásványi anyagokban gazdag étel mint a magnézium, a foszfor vagy a kalcium, valamint a vitaminokban, például az E-vitaminban vagy a folátokban.

Mindez azt jelenti, hogy az ilyen típusú élelmiszerek szokásos bevitele magában foglalja az iérdekes egészségügyi előnyök.

Ezeket sokféleképpen forgalmazzák, hámozva, pörkölve, sóval. A tanács az, hogy a legegészségesebbek kiválasztásakor döntsön a nyers változat mellett vagy hozzáadott só nélkül, hogy csökkentse az étrendbe felvett nátrium mennyiségét.

Tekintettel az üzletekben és szupermarketekben található nagy változatosságra, akkor hagyunk a a legnépszerűbb dió tápanyagainak és előnyeinek rangsorolása.

Mandula

Ez a héj és könny alakú gyümölcs lehet édes vagy keserű, bár a szárított gyümölcsként fogyasztott gyümölcs általában az első.

Az egész világon elterjedt mandula eredete a Közel-Keletről származik, és jelenleg egész évben a szupermarketekben és üzletekben található, többféle módon forgalmazva: hámozott, héjában, nyersen vagy pirítva.

Táplálkozási értékét tekintve ez a gyümölcs jelentős mennyiségű, főleg egyszeresen telítetlen zsírt biztosít. Elég kalóriatartalmú, a mandula is növényi fehérje forrása. Ők is a szárított gyümölcs, amely több rostot tartalmaz.

Kiemelt ételek, amelyek tartalmazzák az ásványi anyagokat az étrendünkben, ez a szárított gyümölcs gazdag kalciumban, magnéziumban, káliumban és főleg foszforban. Egy adag 25 gramm mandula biztosítja a Az ajánlott napi foszfor bevitel 18% -a.

Emellett gazdag E-vitaminban, riboflavinban, tiaminban, niacinban és folátokban. Egy adag 25 gramm mandula hozzáadja az étrendhez az E-vitamin ajánlott napi bevitelének 42% -át.

Ban ben egészségügyi előnyeit illetően, egy 2003-as vizsgálat azt mutatta, hogy a mandula fogyasztása kiegyensúlyozott és alacsony kalóriatartalmú étrenden belül elősegítheti a fogyást.

Ezenkívül bizonyos tudományos bizonyítékok arra utalnak a mandula csökkentheti a gyulladást a 2-es típusú cukorbetegségben.

100 gramm mandula esetében:

  • Kalória: 604 Kcal.
  • Zsír: 53,5 gramm
  • ebből telített: 4,24 gramm
  • Fehérje: 20 gramm
  • Szénhidrátok: 3,5 gramm
  • Rost: 14,3 gramm
  • E-vitamin: 20 gramm
  • Kalcium: 254 milligramm
  • Magnézium: 258 milligramm
  • Kálium 860 milligramm
  • Foszfor: 510 milligramm

Pisztácia

Ma a pisztáciának több fajtája van, a termesztés eredete szerint osztályozva.

A mandulához hasonlóan ez az aszalt gyümölcs is nagyon kalóriatartalmú, bár valamivel kevésbé és zsírokban gazdag, főleg egyszeresen telítetlen.

Kiemelkedik a mandulához hasonló ásványi anyagok - kalcium, kálium, foszfor, magnézium, cink és vas - hozzájárulásában, de alacsonyabb százalékban.

Keleti A szárított gyümölcs tiamin-, folát- és E-vitamin-forrás is amely segíti a sejteket az oxidatív károsodások ellen.

A pisztácia fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Ennek a szárított gyümölcsnek a rendszeres bevitele kedvezhet stabilizálja a rossz koleszterin szintjét és segít a koszorúér-betegség ellen.

100 gramm pisztácia:

  • Kalória: 611 Kcal.
  • Zsír: 51,6 gramm
  • ebből telített: 6,8 gramm
  • Fehérje: 17,6 gramm
  • Szénhidrátok: 15,7 gramm
  • Rost: 6,5 gramm
  • Kalcium: 180 milligramm
  • Vas: 7,2 milligramm
  • Magnézium: 122 milligramm
  • Kálium 811 milligramm
  • Foszfor: 390 milligramm
  • E-vitamin: 5,2 milligramm

Dió

A rómaiak az istenek ételeinek tekintik, a dió az egyik legnépszerűbb dió, az ókortól kezdve jó memóriával társult.

És így van, ahogy a kutatások kimutatták.

Ahogy a Harvard Egyetem tanulmánya sugallja, a dió gyakori fogyasztása a kognitív funkciók javulásához kapcsolódik előrehaladott korban.

A chicagói Rush University Medical Center által készített egyéb kutatások azt mutatják, hogy a Az E-vitamin, amelyet ezek a dió tartalmaznak, segít megelőzni az Alzheimer-kórt.

Táplálkozási értéküket tekintve a dió is kiemelkedik zsír, különösen többszörösen telítetlen, és jelentősen hozzájárulnak a kalóriákhoz.

Hozzájárulása a rost és fehérje, gazdag argininben de hiányzik a metionin aminosav.

A a dió különféle ásványi anyagokat szolgáltat a szervezet számára, kiemelve vas-, cink-, kálium-, szelén-, foszfor- és magnéziumtartalmát, valamint a B típusú vitaminokat mint B1, B3, folátok és B6.

100 gramm dióra:

  • Kalória: 611 Kcal.
  • Zsír: 59 gramm
  • ebből telített: 6,43 gramm
  • Fehérje: 14 gramm
  • Szénhidrátok: 3,3 gramm
  • Rost: 5,2 gramm
  • Kalcium: 77 milligramm
  • Vas: 2,3 milligramm
  • Magnézium: 140 milligramm
  • Kálium: 690 milligramm
  • Foszfor: 304 milligramm
  • E-vitamin: 0,8 milligramm
  • Folátok: 66 mikrogramm

Kesu dió

A A kesudió a szárított gyümölcs család része és szubtrópusi éghajlatú fákban honosak.

Ennek az ételnek a bevitele lehet javítja a vérnyomást bizonyos típusú embereknél, mint a metabolikus szindrómában szenvedők. Ezenkívül ezekben az esetekben úgy tűnik, hogy a kesudió is növeli a szervezet antioxidáns kapacitását - derül ki egy 2007-es tanulmányból.

Táplálkozási értéküket tekintve igen kevesebb zsír és kalória, mint más diófélék mint például a mandula vagy a dió, mivel jó növényi fehérje és rostforrás.

Ezek a dió fontos ásványi anyagokat szolgáltat a szervezet számára, Főleg az izmok és az idegrendszer számára nélkülözhetetlen magnézium, kálium, foszfor és cink, valamint figyelemre méltó arányban vas és kalcium.

Ami vitaminok, kesudió gazdag tiaminban (B1-vitamin), B6 ​​és kisebb mértékben a folátokban.

100 gramm kesudiónként:

  • Kalória: 553 Kcal.
  • Zsír: 43,8 gramm
  • ebből telített: 7,8 gramm
  • Fehérje: 18,2 gramm
  • Szénhidrátok: 32,7 gramm
  • Rost: 3,3 gramm
  • Kalcium: 37 milligramm
  • Vas: 6,7 milligramm
  • Magnézium: 292 milligramm
  • Cink: 5,8 milligramm
  • Kálium: 660 milligramm
  • Foszfor: 593 milligramm
  • Tiamin: 0,4 mikrogramm
  • Folátok: 25 mikrogramm

Mogyoró

A mogyoró ázsiai őshonos, bár az évszázadok során elterjedtek a világ más részein is, mára az európai fajta az egyik leginkább fogyasztott világszerte.

A többi dióhoz hasonlóan kalóriatartalmúak és magas zsírtartalmúak, kiemelve ezek tulajdonságait olajsav százalékos aránya, ami "hiteles természetes olívaolaj kapszulává" teszi őket, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint.

Ezenkívül fehérje- és rostforrás, valamint különféle ásványi anyagok és vitaminok forrása is.

A a mogyoró foszfort, magnéziumot, káliumot biztosít, kisebb részben kalcium és vas. Ezenkívül jódmennyisége magasabb, mint más diófélékben.

Ami az övét illeti gazdag vitaminokban, kiemelkedik az E-vitaminban —Mivel a mogyoró egy adagja elérheti az ajánlott napi fogyasztás - és a folátok - 44% -át. A B6, a tiamin és a niacin tartalma szintén kiemelkedik.

Egészségügyi előnyeiről a mogyoró segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázati tényezőit.

Egy 2013-as tanulmány szerint ennek a szárított gyümölcsnek a fogyasztása csökkentette az összes koleszterinszintet és a "rossz" koleszterint és triglicerideket is.

100 gramm mogyoróra:

  • Kalória: 587 Kcal.
  • Zsír: 54,4 gramm
  • ebből telített: 3,9 gramm
  • Fehérje: 14,1 gramm
  • Szénhidrátok: 5,3 gramm
  • Rost: 210 gramm
  • Kalcium: 192 milligramm
  • Vas: 4 milligramm
  • Jód: 17 mikrogramm
  • Magnézium: 150 milligramm
  • Kálium: 350 milligramm
  • Foszfor: 401 milligramm
  • E-vitamin: 21 milligramm
  • B6-vitamin: 0,55 mikrogramm
  • Folátok: 96 mikrogramm

Földimogyoró

A földimogyorót általában a szárított gyümölcsök tartalmazzák, bár a valójában hüvelyes növények magjai (Arachis hypogaea) hüvelyes típusú.

Bár ez nem tükröződik a mogyoró vagy földimogyoró által biztosított tápanyagok a testhez, amelyek hasonlóak a dióéhoz. Ezért gazdag zsírokban, főleg egyszeresen telítetlenek, és jó kalóriabevitellel rendelkeznek.

Földimogyoró adomány a valamivel nagyobb mennyiségű fehérje, mint más dió, és rosttartalmát is kiemeli.

A bevitele emellett érdekes arányban tartalmaz foszfort, káliumot, magnéziumot és cinket, valamint olyan vitaminokat, mint a niacin és az E-vitamin.

A mogyoró bevitele az étrendbe segíthet szívbetegség ellen és csökkentse az általános halálozási kockázatokat.

100 gramm földimogyoróra:

  • Kalória: 599 Kcal.
  • Zsír: 49 gramm
  • ebből telített: 9,22 gramm
  • Fehérje: 27 gramm
  • Szénhidrátok: 8,5 gramm
  • Rost: 8,1 gramm
  • Kalcium: 61 milligramm
  • Vas: 2 milligramm
  • Jód: 20 mikrogramm
  • Magnézium: 174 milligramm
  • Kálium: 680 milligramm
  • Foszfor: 432 milligramm
  • E-vitamin: 8,1 milligramm
  • B6-vitamin: mikrogramm
  • Folátok: 110 mikrogramm

OLVASSA EL IS: A 4 trükköt, amelyet be kell tartanod egy jó joghurt kiválasztásához

OLVASSA EL: Túl éhesen érkezzen, ne tervezzen vagy étkezzen a tévé előtt: 5 gyakori hiba, amelyet elkövet a vacsora során, és amely meghízik egy táplálkozási szakember szerint

MEGTEKINTÉS: A 2020-as legjobb TikTok vírusok

  • Táplálás
  • Egészség
  • Egészséges életmód
  • Felül
  • Listák