Olyan sok spárga Mit póréhagyma ketten kiváló tisztító zöldségek.
Ebben a bejegyzésben elmondom Önnek, hogy milyen tulajdonságai és előnyei vannak ezeknek a zöldségeknek, és javaslom egy receptet, a Karlos Arguiñano Vichyssoise, így élvezheti a póréhagyma előnyeit ezzel a friss nyári étellel.
És elkészíthet egy finomat is vad spárga flan, ideális előételként, köretként vagy könnyű vacsoraként.
Spárga tulajdonságai
Vízben, rostokban, szénhidrátokban, vitaminokban gazdag zöldség: A, C, B komplex, folsav, Glutation és K-vitamin; a következő ásványi sókat is biztosítja: kálium, foszfor és kalcium.
Célszerű gyakran fogyasztani, akár frissen főzve, akár grillezve, akár konzerven, hogy élvezhesse a következő egészséges tulajdonságokat:
Póréhagyma tulajdonságai
A póréhagyma gazdag vízben, rostokban, szénhidrátokban, B6- és C-vitaminokban, ásványi sókban is: káliumban, magnéziumban, vasban és foszforban. Ezekből a tápanyagokból a póréhagyma az egyik legjobb tisztító zöldség. Gyakran kell főzni, grillezve vagy húslevesben és pürében fogyasztani.
Az övék terápiás hatások vannak:
- Vérnyomáscsökkentő: káliumtartalma miatt küzd a magas vérnyomás ellen és javítja a keringési rendszer működését.
- Erősíti a immunrendszer mivel C-vitamin-tartalmának köszönhetően elősegíti a vörös és fehérvérsejtek és antitestek képződését.
- Nagy mennyiségű folátot biztosít, amely szükséges a magzat megfelelő fejlődéséhez a terhesség első heteiben, valamint a vérrögök és a trombók kialakulásának megakadályozásához.
- Hashajtó rosttartalmának következményeként.
- Vízhajtó: eltávolítja a szervezetből a folyadékokat, ami szükséges a hiperurikémia, a köszvény, a húgyúti fertőzések, a folyadékretenció és a magas vérnyomás kezeléséhez, köszönhetően a káliumban gazdag.
- Tulajdonságok antiszeptikumok Y bakteriális.
- Előnyös a bőr, a haj és a látás számára.
- Ez egy zöldség karcsúsító magas víztartalma, kálium-, rosttartalma és alacsony szénhidrát- és zsírtartalma miatt.
Spárga Y póréhagyma, amellett, hogy létezik kiváló tisztító zöldségek, Gazdagok vízben, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban ... Több okra van szüksége a gyakori fogyasztáshoz?