Hallottál már szuperélelmiszerekről? Ezek azok, amelyek magas tápanyagtartalmuk miatt további előnyöket nyújtanak többek között az elhízás, a zsírmáj, a gyomorégés, a szívbetegségek megelőzésében.

A szuperétel minden olyan élelmiszer, amely vegyi feldolgozás vagy hozzáadott összetevők nélkül történik. Ezek gazdag antioxidánsokban, egészséges zsírokban, vitaminokban és probiotikumokban, amelyek segítenek testünk javításában.

CURCUMA (máj és rák)

többek között

Hihetetlen májvédőnek számít. A Graz-i Orvostudományi Egyetem által Ausztriában készített tanulmány szerint a kurkuma hozzájárul a májkárosodás javításához azáltal, hogy fantasztikus tulajdonságokat tartalmaz, például borneolt, többek között tonikokat és epevédőket.

Az epeelégtelenség, a cirrhosis, a zsíros máj- és epehólyag-rendellenességek megelőzése érdekében ajánlatos egy hónapig egy pohár vizet és ½ evőkanál kurkumát inni éhgyomorra.

Ezenkívül az MD Anderson Cancer Center amerikai központ által végzett vizsgálatok megállapították, hogy a kurkuma megakadályozza a rákos sejtek fejlődését, szaporodását, túlélését és behatolását az egészséges szövetekbe, mivel többek között: béta-karotinokat, kurkumenolt, kurkumint tartalmaz.

QUINOA (cukorbetegség)

A lengyel krakkói Jagiellonian Egyetem kutatói arról számoltak be, hogy a quinoa magvak képesek a glükózszint szabályozásával csökkenteni a magas fruktóz tartalmú étrend káros hatásait.

Ezenkívül a Harvard Egyetem kutatásai azt mutatták, hogy a quinoa napi adagjának fogyasztása 17% -kal csökkenti a rák, szív- és légzőszervi megbetegedések és a cukorbetegség korai halálozásának kockázatát.

Tehát a quinoa-t szuperételnek tekinthetjük, mert ez a gabona, amely a legtöbb fehérjét tartalmazza a világon.

Ezenkívül omega 3 és 6 van, segít csökkenteni a gyulladást és a jövő táplálékának számít. Kíváncsi tény, hogy a NASA magas tápértéke és a tiszta energia nagy hozzájárulása miatt hosszabb küldetésekben adja a legénység tagjainak, kiválóan alkalmas azok számára, akik magas fizikai és szellemi viseletet élveznek.

ALOE VERA (gyomorhurut és természetes gyógyulás)

Egy másik előny, amelyet ebből a növényből nyerhetünk, az emésztőrendszer. A kaliforniai Linus Pauling Tudományos és Orvostudományi Intézet (Egyesült Államok) által végzett vizsgálat kimutatta, hogy az aloe juice, más néven aloe, napi fogyasztása segít javítani a vastagbélgyulladásban, gyomorégésben, szindrómában szenvedő irritábilis vastagbélben szenvedők állapotát. és különösen gyomorhurut és fekélyek.

Emellett erőteljes természetes gyógyulást találhatunk ebben a növényben. A Pennsylvaniai Egyetemen Dr. Robert H. Davis által végzett tanulmány kimondja, hogy az aloe vera egyik összetevője a gibberellin, amely képes stimulálni és növelni a fibroblasztok, sejtek számát, amelyek új szöveteket eredményeznek. Érdekes tény, hogy az egyiptomiak a halhatatlanság növényeként emlegették, mert segít felgyorsítani a bőr rekonstrukcióját és harcol a pattanások ellen.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az Egyiptomi Birodalom idején. Kleopatra aloe vera gélt használt a bőr és a köröm szépségének megőrzéséhez.

AMARANTH (koleszterin)

A texasi Dallas-i Funkcionális Élelmiszerek Központjának és a Voronezh Állami Egyetem (Oroszország) egyik tanulmánya szerint az amarant csökkenti a magas koleszterinszintet, csakúgy, mint a trigliceridek. Ezenkívül hihetetlen kardioprotektor.

GINGER (lefogy és asztma)

2017 júniusában az "Annals of the New York Academy of Sciences" tudományos folyóirat "A gyömbér jótékony hatásai az elhízásban és a metabolikus szindrómában" címmel tanulmányt tett közzé, ahol kimutatták, hogy a gyömbér hozzájárul az elhízással járó gyulladások megelőzéséhez.

Ez a gyökér ideális a súlycsökkenéshez, mivel természetes gyulladáscsökkentőként működő gingerol kevesebb mint egy hónap alatt 4–6 kilogrammot fog leadni. Ezenkívül segít növelni a termogenezist, optimalizálja a zsírégetést és növeli az alapanyagcserét.

És a legjobb dolog az, hogy a gyömbér nemcsak a fogyásban segít, mivel az egyesült államokbeli Columbia University tudósai biztosítják, hogy az asztmában szenvedőknek jobban lélegezhet, kiváló köptető képességgel rendelkezik.

Segít egyes légzőszervi problémák ellensúlyozásában: megszünteti a váladékot, megnyitja a hörgőket, ezáltal elősegítve annak kiutasítását. Így hihetetlen szövetséges a köhögés ellen.

SZÓJA (menopauza és rák)

Nőknek nagyon ajánlott szuperélelmiszer, elismert nagy mennyiségű növényi fehérje, kalcium, filoösztrogén, többek között az egyedivé tevő elemek között.

Egy Japánban végzett tanulmány kimutatta, hogy a szóját fogyasztó nők kevesebb tünettel mentek keresztül ezen a szakaszon, amivel gyakran nagyon nehéz megbirkózni, mert különböző hormonális és főleg érzelmi rendellenességek fordulnak elő.

Nagyon tanácsosnak bizonyul, mert ebben a szakaszban az ösztrogénszint csökken, és a benne lévő izoflavonok (daidzein és genistein) segítenek kompenzálni ezt a hormonhiányt, segítenek megelőzni a csontok meszesedését és az olyan tüneteket, mint a szörnyű hőhullámok.

Az American Cancer Society megjegyzi továbbá, hogy a szójafogyasztás alacsonyabb kockázattal jár a prosztatarák kialakulásában. Ugyanis fontos vitamin-, fehérje-, ásványi anyag, növényi rost, lipid és izoflavon forrás.

CHIA

A British Journal of Nutrition készített egy jelentést, amely megmutatta, hogy a chia segíthet a súlyunk csökkentésében. Mivel magas a rosttartalma, segítenek a teltségérzetben, ami csökkenti az étkezési vágyat az étkezések között. Magas fehérjetartalmat, koleszterint, kevés nátriumot, nulla laktózt és glutént tartalmaz, így ideális táplálék a sportolók számára, mivel a történelem során fontos része volt a maja, azték és inkák civilizációknak, ahol a harcosok fogyasztottak hogy több erő és kitartás legyen. Ezért a chia hozzáadása étrendünkhöz segít abban, hogy hatékonyan teljesítsünk bármilyen hosszútávú sportot, állóképességet és fizikai teljesítményt.