jobb

A szeder egy kicsi, sötét színű és kellemes ízű gyümölcs, amelyet általában különféle receptek készítésére használnak: italok (gyümölcslevek, gyümölcslevek, turmixok és még infúziók), szirupok, desszertek, lekvárok, vegyes saláták. Ezért sokoldalú étel. Most már tudod, hogy a szeder milyen egészségügyi előnyökkel jár?

Íze és sokoldalúsága nem az egyetlen érv a mellett, amikor kiválasztja. Ennek a kis gyümölcsnek olyan tápértéke van, amelyet ki kell használni, amikor csak lehet. Ez biztosítja számunkra: zsírsavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat és szénhidrátokat. Ezenkívül a létező egyik legegészségesebb természetes antioxidáns forrásnak tekintik, amelyet kihasználhatunk.

Másrészt a szeder olyan gyümölcs, amely nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ez ideális kiegészítője az étrendnek, még akkor is, ha fogyásra törekszünk.

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) jelzi, hogy a szeder nagyon frissítő és tápláló étel. Az A- és C-vitamin-tartalma kiemelkedik, és „a pépben lévő citromsav jelenléte miatt antiszorbut tulajdonságokkal is rendelkezik”, ami azt jelenti, hogy harcol a skorbut ellen, és szükséges a növekedéshez és fejlődéshez.

A szeder előnyei

Minden természetes étel előnyös a szervezet számára, és ez a gyümölcs sem kivétel. Nézzük meg, milyen egészségügyi előnyei vannak a szedernek.

1. Antioxidáns

A szeder másik előnye, hogy gazdag antioxidánsokban és C-vitaminban, hozzájárul az egész szervezet egészségéhez, mert segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben.

A Spanyol Szív Alapítvány szerint a C-vitamin fő funkciói a következők:

  • A fehérjék, lipidek és szénhidrátok szerkezeti védelme, és mindenekelőtt megőrzik az oxidatív stressztől a DNS-t és az RNS-t alkotó nukleinsavakat.
  • Az erek, az inak, a csontok és az ínszalagok fejlődéséhez és fenntartásához nélkülözhetetlen kollagén és elasztin szintézise.
  • A noradrenalin és a karnitin szintézise és a koleszterin epesókká való átalakulása.

2. Természetes gyulladáscsökkentő

Antioxidánsok, vitaminok és víz tartalma miatt ez a gyümölcs is jó természetes gyulladáscsökkentő. Ezért egészséges életmóddal történő bevitele hozzájárulhat a folyadékretenció megkönnyítéséhez.

3. Segít fenntartani a bőr egészségét

Mivel a C- és A-vitamin segít táplálni a bőrt, a szeder fogyasztásával egészséget és frissességet kölcsönöz. A FEN adatai szerint, minden 100 gramm szederért körülbelül 15 milligramm C-vitamint kap.

4. Hozzájárul az izmok egészségéhez

A szeder másik előnye, hogy bizonyos mennyiségű kálium tartalmával hozzájárul az izomrendszer egészségéhez.

A kálium nélkülözhetetlen ásványi anyag a normális izomaktivitáshoz, az idegimpulzus továbbítására és generálására, valamint a sejtek belsejében és azon kívüli víz egyensúlyára.

5. Segít jobban felszívni a vasat

A C-vitamin tartalma miatt a szeder ismét nagyon jó gyümölcs lenne (természetesen kiegyensúlyozott étrenden belül), hogy megkönnyítse a vas felszívódását és ezáltal megakadályozza a vashiányos vérszegénységet.

6. Erősíti a fogakat

Fogyasszon rendszeresen ez a gyümölcs kedvez a fogak tisztításának és megerősítésének, a C-vitamin baktériumokra gyakorolt ​​hatásának köszönhetően. Másrészt különböző állapotok, például halitózis, plakk és ínygyulladás megelőzésére is szolgál.

7. Elfojtaná a köhögést

Szirupként fogyasztva a szeder elősegítheti a torok hidratálását és így megnyugtathatja a köhögést. Valami hasonló ahhoz, amit általában a méhek mézével készített gyógymódokkal és szirupokkal szoktak tenni.

A szeder egyéb előnyei

  • Hashajtóként működik.
  • Támogatja az agytevékenységet.
  • Szabályozza a koleszterint a vérben.
  • Segít fenntartani a megfelelő hidratációt.

Biztosan már számtalanszor kipróbálta ezt a gyümölcsöt desszertekben, de tudta-e mindezeket az előnyöket? Tegyen egy maréknyi szedret az uzsonnájába, és kezdje el kihasználni mindet.