SZERECSENDIÓ (Myristica fragrans)

Szerecsendió
Myristica fragrans

A szerecsendió tulajdonságai

Ami a hozzájárulást illeti táplálkozási, A szerecsendió olyan élelmiszer, amelyben magas a többszörösen telítetlen zsírsav, a zsír, a kalória, a B6-vitamin, az egyszeresen telítetlen zsírsavak, a magnézium, az E-vitamin, a B-vitamin, a foszfor, a B9-vitamin, a rostok, a telített zsírsavak, a cink, a kálium, a fehérjék, a vas és a kalcium.

myristica

Magnézium. Segít mind az izom, mind az idegsejtek javításában, elősegítve az idegi impulzusok továbbadását, valamint az izmok összehúzódását és ellazulását. Együttműködik a csontrendszer és a fogak megerősítésében, és beavatkozik a szív- és érrendszerbe, elősegítve a pulzus és a vérnyomás stabilan tartását, védve az erek falát és értágítóként működve, így elkerülve a vérrögképződést . Ezenkívül a magnéziummal fokozódik a fehérvérsejtek termelése az immunrendszer érdekében. Becslések szerint az asszimilálódó magnézium körülbelül 60% -a ül a csontokban és a fogakban, 28% -a a szervekben és az izmokban, a fennmaradó 2% pedig a testnedvekben.

Rost. Segíti a testet abban, hogy kedvező feltételeket teremtsen bizonyos káros anyagok, például koleszterin vagy bizonyos epesók eltávolítására, és együttműködik a vér glükóz- és zsírsav-tartalmának csökkentésében. Emiatt a rostban gazdag ételek elengedhetetlenek a túlzottan szénhidrátokban, fehérjékben vagy zsírokban gazdag étrendben. Együttműködik a rákkeltők eltávolításában is.

Cink. Beavatkozik a csontképződés folyamatába, valamint a reproduktív szervek fejlődésébe, elősegítve a prosztata működését. A cink amellett, hogy erőteljes természetes antioxidáns, támogatja az A-vitamin felszívódását és a fehérjék, például a kollagén szintézisét, hozzájárul a megfelelő növekedéshez a terhesség, a gyermekkor és a serdülőkorban, valamint segít megőrizni a látásérzetet, Az ízt és az illatot. A csontokon kívül testünk különböző szöveteiben is jelen van, például izmokban, herékben, hajban, körmökben és szemhéjakban.

Fehérjék Együttműködnek a szervezet megfelelő növekedésében és fejlődésében, előnyben részesítve a strukturális, immunológiai, enzimatikus (kémiai reakciókat felgyorsító), homeosztatikus (a pH fenntartását elősegítő) és védő-védő funkciókat.

A többi tápanyag kisebb mértékben jelen van ebben az ételben, a jelenlétük sorrendje szerint: B3-vitamin, B2-vitamin, szénhidrátok, szelén, C-vitamin, jód, víz, karotinoidok, A-vitamin és nátrium.