Publikálva: 2019. december 15 - Frissítve: 2020. július 29 4 '

szervezetben

Mi a szilícium?

A szilícium a második leggyakoribb elem a bolygón és a a harmadik leggyakoribb nyomelem az emberi testben. Mindenben jelen van élőlények, növények és állatok, valamint a víz.

A szilícium ritkán fordul elő természetes formában szabad formában, de oxigénnel társulva szilícium-dioxidot és szilikátokat képez. A szilícium természetes formában való oldhatósága nagyon alacsony, azonban ha növényekből, algákból és zuzmókból extrakciós eljárásnak vetik alá, oldhatóbb és biológiailag hozzáférhetőbb szilíciumot kapunk.

Különböző készítmények léteznek, amelyek javítják a szilícium elérhetőségét és oldhatóságát. Az egyiket tengeri kollagénnel kell stabilizálni, ortosavsav formájában.

Szilícium tulajdonságai

A tudományos bizonyítékok több mint 30 év alatt halmozódtak fel, Carslile 1970-es eredményei óta, ahol leírta, hogy a szilícium hiánya befolyásolja a csonttömeget, arra lehet következtetni, hogy a szilícium kiemelkedő szerepet játszik a csontok kialakulásában és a kötőszövet fenntartásában.

A biológiai szerep

A szilícium szintén nélkülözhetetlen növényi és zöldséges élet. A fitolitok a szilícium-dioxid apró részecskéi, amelyek néhány növény belsejében képződnek. Ezek a részecskék képesek megmaradni a kövületekben, evolúciós bizonyítékot szolgáltatva.

A szilícium előnyei a testben

Arról szól a kulcsfontosságú ásványi anyag testünkben. A szilícium jelen van az alkotó sejtekben porc és csontok, a kollagénben található a bőr és felelős a rugalmasságáért, valamint a test szerkezetét védő kötőszövetben.

Alacsony szilíciumszint a testben gyenge körmöket vagy törékeny hajat, striákat a bőrön vagy az izom-csontrendszer gyulladását okozhatja.

Ezért a szilícium jó szintjének fenntartása létfontosságú a test működéséhez.

Szilícium bőrre, hajra és körömre

A szilícium jelen van a bőrünkben is, ahol fontos a kollagén szintézis, felelős a bőr szilárdságának és rugalmasságának javításáért.

Szerepe a bőr, a csontok és az ízületek öregedésében

A folyamata a bőr öregedése két fő mechanizmus miatt következik be: belső és külső.

A belső öregedés elkerülhetetlen az évek során, a fibroblasztok csökkenésével és az erek elvékonyodásával jár együtt, amely szintén befolyásolja a kollagént.

A külső öregedés főként a ultraibolya sugárzás a bőrünkön és egyéb tényezők, például a dohányzás, a szennyezés és a helytelen étrend. Ezek a tényezők okozzák a csökkent a kollagén és az elasztin mennyisége a bőrben, valamint a szilícium és a hialuronsav szintje a kötőszövetekben, jelen vannak a bőrben, a csontokban és az ízületekben.

A bőr így elveszíti vastagságát és rugalmasságát, ami megjelenéséhez vezet ráncok. 21 éves kortól a bőrben lévő kollagén mennyisége 1% -kal csökken, ami a menopauza első éveiben akár 30% -os veszteséget eredményez.

Melyek a szilícium étrendi forrásai?

A szilícium étrendi bevitele 20-50 mg/nap a legtöbb nyugati populáció esetében. A legmagasabb (140-204 mg/nap) bevitel Kínában és Indiában fordul elő, ahol a növényi eredetű ételek a lakosság étrendjének túlnyomó részét képezhetik.

Silicon Foods

Szilíciumban gazdag étrendi források származhatnak Víz, olyan ételek, mint teljes kiőrlésű gabonák (árpa, komló, rizs), zöldségek (borsó, csicseriborsó, földimogyoró), gyümölcsök (banán, dió), zöld zöldségek (zeller, spenót, uborka, káposzta) és ételekből tengeri eredetű, különösen a kagyló.

Szilícium is található benne lófarok (Equisetum arvense) monosalicilsav formájában, vízhajtó szerepéről vagy bőrproblémáiról ismert.

Az általuk tartalmazott étrend-kiegészítők szerves szilícium egy másik forrás, amely feltételezi, hogy a szilícium hozzájárul a tabletták vagy oldatok formájában.

Hogyan szívódik fel a szilícium?

A szilícium testbe jutásának elsődleges útja a gyomor-bél traktus, felszívódását azonban erősen befolyásolja a bevitt kovasav formája.

A szilícium-dioxid-forma (szilíciumot tartalmazó vegyület) a növényi eredetű élelmiszerekben van jelen, és alacsony az oldhatósága, bár a bevitt szilícium átlagosan 41% -a szívódik fel a szilárd ételektől, ami arra utal, hogy a növényi eredetű szilícium-dioxid lebomlik és felszívódik. Az abszorpcióhoz azonban sokkal kisebb oldható anyagokra, például ortosav-savra kell bomlani.

Fő termékek a biológiailag elérhető szilíciummal

Az ortoszil-sav az ivóvízben és más egyéb fő szilícium-dioxid-faj folyadékok/italok, beleértve a sört is, így biztosítják az ember számára a legtöbb rendelkezésre álló szilíciumforrást. Könnyen felszívódik és kiválasztódik; a bevitel legalább 50% -a.

Price, C. T. és mtsai. International Journal of Endocrinology. 2013.

Jugdaohsingh, R. J Nutr Egészségügyi öregedés. 2007.

Oszd meg a közösségi hálózatokon