Néha a napi rutin és az időhiány arra készteti az embereket, hogy ne egyenek kiegyensúlyozottan és ne felejtsenek el olyan ételeket fogyasztani, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagmennyiséget biztosítják.
Az egészséges életmód szokásai elfelejtett téma a társadalmunkban, mivel az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az egészséget befolyásoló negatív magatartással közvetlenül összefüggő szív- és érrendszeri betegségek a halálozás legfőbb oka a világon. Ezek a magatartások az emberek mindennapi életük viselkedésétől és hozzáállásától függenek, mivel az egészség nagyrészt az étrendhez és az életmódhoz kapcsolódik.
Az étkezési szokások a szülőktől a gyermekekig terjednek, és olyan tényezők befolyásolják őket, mint a földrajzi elhelyezkedés, éghajlat, növényzet, szokások és tapasztalatok, de kapcsolódnak a megszerzés képességéhez, az ételek kiválasztásának és elkészítésének módjához, valamint azok elfogyasztásához is. (menetrendek, társaság stb.).

fontos


ÉLELMISZEREK MINDENKINEK KELL.
Az étel az egyetlen dolog, amely energiát és különféle tápanyagokat biztosít számunkra, hogy egészségesek és erősek legyünk. Senki sem élheti túl étkezés nélkül.
Nem az evés érdekében való evésről van szó, amelynek kizárólagos célja az éhség megszüntetése, hanem az, hogy az élelmiszer révén megszerezzük a szükséges tápanyagokat ahhoz, hogy képesek legyünk teljes funkcióink ellátására, a kialakult fizikai aktivitás, nem, életkor, és az egészségi állapot.
A nap folyamán elfogyasztott ételeknek négy főétkezésből és (egy vagy két snackből) kell állniuk, az egyes esettől függően, beleértve a különböző ételcsoportokat.


A HASZNOS ESZKÖZ, AMELY SEGÍTSÉGET LEHET JÓ ÉLELMISZEREKÉNEK, A JÓ FEJTÉS ÉLELME, KÉPESSÉGES MÉRLEGET ÉRTÉKELNI.

- A jó étkezés tányérja a etetési útmutató ami megkönnyíti az élelmiszer-orientációt és ezáltal elősegítheti a jót étkezési szokások a népességben minden korosztály számára ”


MIT HASZNÁL NEKÜNK?

  • Ez egy grafikus minta azokról az adagokról, amelyeknek minden étkezésnél tartalmazniuk kell.
  • Ez lehetővé teszi számunkra az élelmiszer-csoportok könnyű azonosítását az egészséges menük létrehozásához.

Mit jelentenek a jó étkezési tányér színei?
Besorolja az ételeket három csoportba:

  • ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK: Vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, valamint színt és állagot biztosítanak az étrendnek. Ebben a csoportban van narancs, brokkoli, sárgarépa, sütőtök, többek között.
    Fontos, hogy bekerüljön a napi étrendbe Napi 5 adag zöldség vagy gyümölcs, lehetőleg nyers és szezonális.
  • Gabonafélék: Ők a fő energiaforrás, amelyet a test napi tevékenységeinek elvégzésére használ. Ebbe a csoportba tartozik a kukorica, a rizs, a búza, a zab és ezek származékai. A teljes szemek előnyösebbek rosttartalmuk miatt.
  • HARVASOK ÉS ÁLLATI EREDETŰ ÉLELMISZEREK: Ez a csoport biztosítja a fehérjét. A hüvelyesek között babot, lencsét és borsót találunk, fogyasztása hetente kétszer ajánlott. Az állati eredetű élelmiszerek telített zsírt (koleszterint) is tartalmaznak, ezért fogyasztását a tányér negyedére kell korlátozni.

"A helyes étrend és a fizikai aktivitás az alapvető pillér, amely lehetővé teszi számunkra az egészség megőrzését."

Honnan tudod, hogy van-e jó ételed?
A következő pontok segítenek megtalálni a választ.

  • TELJES: Ez azt jelenti, hogy tartalmazza az összes élelmiszercsoportot, amelyet már fentebb említettem, és ezért minden tápanyagot. Ez úgy valósul meg, hogy minden étkezéshez minden csoportból legalább egy ételt bevesznek.
  • KIEGYENSÚLYOZOTT: A tápanyagok megtartják egymás között az arányokat, amikor integrálják az ételek étlapjait.
  • ELÉG: Minden ember táplálkozási szükségleteit életkor, nem, testmagasság, fizikai aktivitás és fiziológiai állapot szerint kell kielégíteni.
  • VÁLTOZATOS: Tartalmazzon különböző ételeket a három csoportból.
  • ALKALMAS: Az ételnek figyelembe kell vennie az emberek ízlését és szokásait.

"A helyes étrend fenntartásának egyetlen korlátja az a képzelőerő, hogy egészséges kombinációkat kell létrehoznunk."

Ne felejtse el megkeresni a táplálkozás szakértőjét, mert ő megadja az információkat és útmutatást nyújt minden kétségének megoldásához.