Jelenleg a szuperélelmiszerek és a szuperélelmiszerek két olyan kifejezés, amelyek szorosan kapcsolódnak a jóléthez, és amelyek elengedhetetlenek a tökéletes egészség érdekében. De Mik ezek a szuperélelmiszerek, mire szolgálnak, és mi a valódi potenciáljuk? Ezután tudni fogja a választ ezekre a kérdésekre, és megkapja a teljes szuperételeket is, amelyek nem hiányozhatnak a heti menüből.

Mik azok a szuperélelmiszerek?

Ezek azok az élelmiszerek, amelyek egészségügyi szempontból érdekes tápértékkel bírnak, mivel rendelkeznek a sok antioxidáns, vitamin és egészséges zsír. A hüvelyesek vagy az olívaolaj például elengedhetetlenek a mediterrán étrendben, de mások, mint pl quinoa vagy amarant nagyon népszerűvé váltak.

listája

Bár igaz, hogy ezek az ételek nagy egészségügyi előnyökkel járnak, ez nem csak egy élelmiszer fogyasztásától függ, hanem ki kell fogyasztani belőlük az egyensúlyt és a változatosságot biztosító készletet. Ezen kívül nem szabad elfelejteni, hogy a pihenés és a testmozgás ugyanolyan fontos, mint a jó étrend.

Mediterrán étrend és helyi termékek

A szakértők a helyi termékek fogyasztására fogadnak, bár mindig beilleszthetnek egy másik sorozatát valamivel egzotikusabb termékek. Kétségtelen, hogy a mediterrán étrendet alkotó egyes élelmiszerek szuperélelmiszereknek számítanak.

Extra szűz olívaolaj, citrusfélék, hüvelyesek és fokhagyma olyan csillag termékek, amelyek nem hiányozhatnak senki étrendjéből. Ha a konyhában szeretne újítani, hogy bővítse gasztronómiai és kulináris kultúráját, a quinoa egyike azoknak a termékeknek, amelyek sok fiatal számára kiváló alternatívát jelenthetnek a hüvelyesek számára.

Fontos a fogyasztás zöld leveles zöldségek és termékek, amelyek biztosítják béta-karotinok, mint a tök vagy a sárgarépa. Ha az év minden évszakának megfelelően szeretne enni, fontos, hogy az egyes évszakokban összegyűjtött termékeket fogyassza. Például a narancsfogyasztás nyáron nem túl ortodox, bár jelenleg meg lehet csinálni.

Szuperélelmiszerek, amelyeket figyelembe kell vennie

Gyömbér, bogyók és avokádó egyre inkább szerepelnek a bevásárló listákon. Valami hasonló történik a kurkumával, amely nagyon népszerű a rák megelőzésében, bár még mindig nincs tudományos bizonyíték. Ez egy indiai fűszer és hasonló a curryhez.

Extra szűz olívaolaj

Ez az egyik legegészségesebb és legszélesebb körben használt termék; csökkenti a rossz koleszterinszintet, sőt nőknél is lelassíthatja az emlőrák kialakulását. Ez egy nagyon antioxidáns termék, amely csökkenti a szívrohamok arányát is.

Citrusfélék

A narancs az egyik legérdekesebb magas tartalma miatt C-vitamin, antioxidánsok és folsav. De általában mindegyik nagyon fontos.

Különleges eset a vérnarancs, amelynek húsa sötétvörös színű, nagyon hasonlít a borhoz vagy a vérhez. Ezt a színt annak adja antocianinok, néhány erős természetes antioxidáns, amelyek tulajdonképpen a vörös és lila gyümölcs jellegzetes pigmentjei, amelyek megvédenek minket az ultraibolya fénytől. Ezenkívül serkentik a természetes kollagén termelését.

Quinoa

Ez egy pseudocereal, amelyet széles körben használnak Latin-Amerikában. Hüvelyesekre hasonlít, magas biológiai értékű fehérjéket szolgáltat, rostokban gazdag, emésztése könnyű. Kiváló minősége befolyásolja a gyomor-bél traktus megfelelő működését, és megakadályozza az olyan betegségeket is, mint a vastagbélrák.

Összetett szénhidrátokat biztosít, nem tartalmaz glutént és gazdag aminosavakban. Ban fogyasztható Saláták és levesek vagy zöldségekkel megsütve.

Szardínia

Hozzájárulnak Omega-3 zsírsavak, elengedhetetlen a szív- és érrendszeri egészség javításához, valamint a kalcium, különösen akkor, ha gerincvel lenyelik.

Zöldségek

Gazdag ásványi anyagokban, különösen vasban, magnéziumban és kalciumban. Hüvelyesek magas biológiai értékű fehérjeforrások, bár nem annyira, mint a hús esetében. Ez utóbbi étellel ellentétben kevés zsírt és sok rostot biztosítanak.

Brokkoli és más leveles zöldségek

Ezek olyan zöldségek, amelyek amellett, hogy nagy mennyiségű C-vitamint, rostot és vizet, valamint kevés kalóriát tartalmaznak kiváló antioxidánsok.

A szakértők javasolják a zöld leveles zöldségek napi fogyasztását magas lúgosító képességük miatt, és mivel a klorofill segítségével elősegítik a test megtisztítását.

Az egyik legfontosabb tulajdonsága a hatalma antibakteriális, ennélfogva erősíti az immunrendszert. Azt is kimutatták, hogy vízhajtó és csökkenti a koleszterinszintet.

Dió

A jó egészség az omega 3-ban gazdag dió fogyasztásával jár. Ajánlatos legalább egy marékot bevenni naponta. Biztosítson rostot, E-vitamint, valamint a szívnek megfelelő zsírt és koleszterint.

Indiai egres (AMLA)

Ázsiából származó gyümölcs, amelyet a szupergyümölcs magas antioxidáns ereje miatt. Számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek miatt az egyik legfontosabb ayurvédikus növény.

Étcsokoládé

Ez az étel gazdag antioxidánsokban (minél nagyobb a kakaó aránya, annál több rostot és antioxidánst tartalmaz). Jó a szív- és érrendszer egészségére, valamint a központi idegrendszerre.

Witania

Ezt a szuperélelmiszert széles körben használják Ázsia, főleg bogyói és gyökere. Az egészségre gyakorolt ​​előnyök között, javítja a memóriát, csökkenti a stresszt és a szorongást, javítja az immunrendszert és segíti a testsúly ellenőrzését.

Sáfrány

Ez az egyik legértékesebb fűszer a bolygón. Természetes színezék, és gyógyászati ​​felhasználással is rendelkezik, mivel javítja a hangulatot, a szorongást és a depressziót, pozitív hatással van az emésztésre és afrodiziákumként hat.

A resveratrol A szőlő bőrében található polifenol javítja a gyulladást és az oxidatív stresszt, lassítja az öregedést és segít a cukorbetegség kezelésében.

Röviden, az úgynevezett szuperélelmiszerek divatja monopolizálja a kiadók és kiadványok sokaságát, olyan élelmiszereken alapul, amelyek az elmúlt években jobban ismertek minden általuk kínált lehetőségről. Ezért azt javasoljuk, hogy fogyasszon bogyókat, magokat és zöld gyümölcsleveket, minden olyan étel mellett, amelyet jó egészségnek és maximális jólétnek nevezünk.

EMLÉKEZZE: A jó egészség alapja sokszor a szokásaink megváltoztatása, amint azt a Egészség módszer létrehozása . Szükség tápláljon minket rendesen és aktiváljon minket olyan dolgokat csinál, amelyek hozzájárulnak általános jólétünkhöz.

Ezenkívül az elménk gondozásához vannak olyan eszközök, mint az alkalmazás Érez - hogy itt letöltheti - hogy nagyszerű szövetségesek lehetnek az egészséges élet felé vezető úton. Módszertana egyszerűen használható, mivel magában foglalja az éberséget és a pozitív pszichológiát a közérzet javítása, a stressz csökkentése és mellesleg boldogabbá tétele érdekében.