táplálék-kiegészítők

A tanulmány több mint 440 cikket elemez a kiegészítőkről, amelyek 2000 és 2017 között jelentek meg, és megállapítja, hogy egyes termékekben vannak olyan címkézetlen doppingszerek, amelyek károsak lehetnek az egészségre

A táplálék-kiegészítők fogyasztása növekszik mind a sportolók, mind a lakosság körében. A nem megfelelő használat azonban súlyos egészségkárosodást okozhat, sőt halált is okozhat. Egy Spanyolországban végzett tanulmány aggasztó adatokat mutat ezekről a termékekről: sok olyan anyagot tartalmaz, amely doppingnak tekinthető, és nincs megfelelően felcímkézve.

A kutatás az eredményeket a Nutrients folyóiratban tette közzé, ahol leírja, hogy az olyan termékek, mint a fehérjeporok, multivitaminok, izotóniás italok vagy rudak kis mennyiségben tartalmazhatnak stimulánsokat, például anabolikus szteroidokat és hormonális származékokat, például tesztoszteront. Az elemzett termékek 12–58% -a mutatott be olyan anyagokat, amelyeket a Doppingellenes Világügynökség tiltott.

A tanulmány kutatói úgy vélik, hogy ezek a termékek nagyrészt doppingszereket tartalmaznak a megfelelő minőség-ellenőrzés hiánya miatt. A hamisítás a gyártás vagy a csomagolás szakaszában történhet, és nem szándékosan, szükségszerűen.

A tanulmány egyik szerzője, José Miguel Martínez, az alicantei egyetem kutatója kijelentette, hogy e termékek fogyasztását közegészségügyi problémának kell tekinteni. "A súlyos egészségügyi hatások mellett - máj-, szív-, hormonális problémákat, rákbetegségeket és akár halált is okozhatnak - hozzá kell adnunk a szponzorok elvesztésével járó erkölcsi károkat és a doppingvizsgálatok esetleges megjelenéséből eredő büntetéseket" - állította.

Kiemeli, hogy az étrend-kiegészítőkre vonatkozóan még mindig nincsenek speciális jogszabályi mechanizmusok az élelmiszer-normákban, és támogatja ezt a piacot szabályozó jogszabályok javítását.

"Kényelmes külön jogszabályokat kidolgozni ezekre a termékekre az egészségügyi politikák, a fizikai aktivitás és a sport részvételével, amelyek megkönnyítik a sportolók döntési formáját" - védi a kutató.

A táplálkozással foglalkozó szakembereket a FUNIBER által támogatott tanfolyamokkal - például a táplálkozás és az élelmiszer-biotechnológia mestere - megfelelő orientációra lehet felkészíteni a sportolók étrendjéhez.