Amikor José Aldo először bejelentette, hogy részt vesz a bantamweight versenyben, lefogyott, és sokan azon gondolkodtak, hogy nem túl sok-e leadni a plusz 10 kilót. Az UFC és a WEC korábbi bajnoka soha nem vesztette el a könnyű játék súlyát, de soha nem tűnt olyan egészségesnek.
Amikor Aldo október 22-én súlycserét jelentett be, súlya 150 font volt. Két nappal később kiderült, hogy ő és Marlon Moraes megállapodtak abban, hogy részt vesznek az UFC 245 december 14-i leszámolásán. Karrierje során ez az első alkalom Dra. Priscila Antunes táplálkozási szakember vezetésével.
Dr. Antunesnak kevés korábbi tapasztalata volt az MMA területén, 2014-ben segített az UFC könnyűsúlyú sportolójának, Claudia Gadelhának, és elismerte, hogy amikor Aldo orvosa, Dr. Maria Amelia felszólította őt, hogy csökkentse Aldo súlyát 135 fontban: "Ez kihívás. " Írja be először a nyolcszöget.
A táplálkozási szakemberek szerint Aldo egyszerűen a szénhidrátok csökkentésével veszítette el kezdő súlyát. Mivel a hét bizonyos napjain különböző edzéseket tart, Dr. Antunes olyan tervet készített, amely alkalmasabb lesz minden egyes lépésére. Az egyetlen dolog, ami rákényszerítette a diéta ideje alatt, a fagylalt és az édesség volt, Aldót még hamburgerrel és csokoládéval is tele.
"Utálja a táplálkozási szakembereket" - nevetett Dr. Antunes az MMA Fightingnak adott interjúban. "De bízik bennem. Aldo nagyon koncentrált, tudod? Nincs hova menekülnie, ezúttal táplálkozási szakemberre van szüksége. Ő maga nem tudja megtenni. És az étrendje egyszerű.".
Szerinte az "alacsony vonat, magas alvás" szénhidráttartalmú étrend könnyedén csökkentheti Aldo súlyát, de egy hónappal a harc előtt az ő súlya kb. 147 font volt. Dr. Antunes megváltoztatta az étrendjét, és az UFC harcosának ismét aggódnia kellett, hogy nem fogy le túl korán.
Amikor Aldo az utolsó héten ketogén étrendbe kezdett, mielőtt december 13-án hivatalosan megmérlegelték volna, fogyása könnyebb volt, mint könnyű harca.
"Azt hiszem, ez az egyik oka annak, hogy Aldo annyi aerob testmozgást folytat" - mondta Dr. Antunes. Sok sportoló hajlamos fehérje-diétát folytatni mérlegelés előtt. Volt már ilyen tapasztalatom, de úgy gondolom, hogy ez frusztrálja sportolóimat. Amikor keto diétát folytattam vele, az bevált. "
Sem Antunes doktor, sem Dr. Amelia nem repült Las Vegasba, hogy kövesse Aldo múlt hetét fogyni, és a táplálkozási szakember elismerte, hogy ideges volt a vegyes harcművészetek első nagy kihívása miatt.
- Félek ... félek - mondta Dr. Antunes. "A mérlegelés előtti napon SMS-t küldtem Maria Amelia-nak, és azt mondtam:" Félek. Mi van, ha valami történik? Mi van, ha nem működik? " Másnap reggel gratulált SMS-ben, és azt mondta, hogy súlyos üzenetet küldött.
"Egy tudományos cikk elolvasása egy dolog, de valakit arra késztetni, hogy kövesse azt, teljesen más feszült pillanat a harc előtt, de ez valóban működik.".
Az UFC sztárja szerint a határig ébredt, súlya 135,5 font volt, és ivott egy korty vizet. Péntek reggel hivatalos súlya 136 volt: "Nem annyira vágyom a vízivásra, mint máskor." Dr. Antunes szerint Aldo körülbelül 155,5 fontot nyomott, amikor belépett az Octagonba.
"Ez nagyszerű" - mondta Aldo az MMA Fightingnak. "Soha életemben nem fogyott még ilyen könnyen. Könnyebb, mint mindenki gondolja. Tudom, hogy néhány hónappal ezelőtt könnyű lenne elkezdeni ezt a diétát. Tudom, hogy másnap felépülök és keményen küzdök. Ha szükséges, Készen állok öt-tíz fordulóra ".
Aldo reméli, hogy Brazíliában leszáll, és néhány hónap alatt először birtokolja az açaí-t. Van más "függősége" is, például a Coca-Cola, amelytől nemrégiben megszabadult.
Dr. Antunes nem tudott annyit az MMA-ról, hogy ellentmondásos döntéseket hozzon Moraes támogatására, de úgy vélte, hogy "legalább egy döntetlen" a helyes választás.
Azt mondta: "Néhány SMS-re ébredtem, mondván, hogy csodálatosan néz ki, és az eredmények igazságtalanok, ezért meg kell néznem." "Megtaláltam a harcot a YouTube-on, és jó munkát végzett. Szeretném, ha ez igazságos vagy igazságtalan lenne, de jól teljesített a csatában.".
Annak ellenére, hogy Las Vegasban megverték, az egykori 145 kilós király továbbra is reménykedik abban, hogy helyet szerezhet a bantamweight bajnokságban, és a két osztály bajnoka, Henry Sejudo nyitott rá.
Aldo az MMA Fightingnak elmondta, hogy március 14-én visszatér az Octagonba, hogy az UFC Brasilia figyelmének középpontjában álljon. Ha ezt akarja az UFC, akkor Ceeringo készen áll, és táplálkozási szakértője garantálja, hogy gond nélkül megérkezik. A 135 font határt 13 hét alatt méretezték az UFC 245 után.