Egy tanulmány a szívbetegség vagy a vastagbélrák növekedését bizonyos tápanyagok hiányának tulajdonítja.

étrend

A régi mondás új evolúciós tesztje során a New York-i (Egyesült Államok) Cornell Egyetem tudósai megállapították bizonyíték arra, hogy vegetáriánus étrendmutációt váltott ki, amely az étrend megjelenésekor az omega-6 és az omega-3 egyensúlyhiánya, hajlamosabbá teheti az embereket a gyulladásokra, és asszociációval megnövekszik a szívbetegségek és a vastagbélrák kockázata.

A felfedezés, amelyet Dr. Br Brenn, Kumar Kothapalli és Alon Keinan vezetett, az első evolúciós kutatási munka, amely nyomon követhető egy adott mutáció magasabb gyakorisága a népesség főként Pune vegetáriánus, India (70%), összehasonlítva a hagyományos amerikai húsevő népességgel, többségük Kansasból (kevesebb, mint 20%) - állítják a szerzők a „Molecular Biology and Evolution” online kiadásában.

A. Referenciaadatainak felhasználásával 1000 Genom Projekt, a tudósok csoportja evolúciós bizonyítékokkal szolgált arra a vegetáriánus étrend, sok generáció óta, a mutáció nagyobb gyakoriságát okozhatjaaz indiai lakosságban. Az rs66698963 nevű és a FADS2 génben kimutatott mutáció egy DNS szekvencia inszerciója vagy deléciója, amely két gén, az FADS1 és FADS2 expresszióját szabályozza. kulcs a hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírok előállításához.

Közülük a arachidonsav a gyógyszeripar kulcsfontosságú célja, mivel az fő bűnös a veszélyeztetett egyéneknél szívbetegségektől, vastagbélráktól és sok más gyulladással kapcsolatos patológia.

Az egyének kezelése annak alapján, hogy 0, 1 vagy 2 példányban hordozzák-e az inzertet, valamint annak hatása a zsírsav-metabolitokra, fontos szempont lehet a precíziós orvoslás és táplálkozás szempontjából.

Az inszerciós mutáció elősegíthető azokban a populációkban, amelyek főleg vegetáriánus étrenden tartják fenn magukat és esetleg a olyan közösségek, amelyek korlátozott hozzáféréssel rendelkeznek a többszörösen telítetlen zsírokban gazdag étrendhez, különösen a zsíros halak. Ugyanannak a szekvenciának a törlése adaptív lehetett a tenger gyümölcseire támaszkodó populációkban, például a grönlandi inuitokban.

A fejlődő országok betegségeire gyakorolt ​​lehetséges hatás

A tanulmány szerzői folytatják a világ további populációinak tanulmányozását, hogy jobban megértsék a mutációkat és ezeket a géneket, mint a betegség kockázatának genetikai markereit.

"Kevés állati táplálékkal, többszörösen telítetlen zsírsavakkal hosszú lánc gyártani kell metabolikusan a növényi PUFA prekurzorokból "- magyarázzák a kutatók.

"Úgy tűnik, hogy az arachidonsav, valamint az omega-3 zsírsavak, az EPA és a DHA fiziológiai igénye a vegetáriánusokban előnyben részesíti azt a genetikát, amely támogatja ezen kulcsfontosságú metabolitok hatékony szintézisét" - mondják Brenna és Kothapalli.

"Az omega-6 és az omega-3 étrendi egyensúlyának változásai hozzájárulhatnak a krónikus betegségek növekedéséhez megfigyelhető néhány fejlődő országban "- figyelmeztet.

"Ez a helyi adaptáció legkülönlegesebb forgatókönyve, amelynek megtiszteltetésem volt segíteni a feltárásban" - mondja Alon Keinan, az evolúciós tanulmányt vezető populációgenetikus. "Több korábbi munka rámutatott a genom ezen régiójának közelmúltbeli alkalmazkodására. munka rámutat a korábbi kutatásokra, és eredményeink ugyanazt mutatják helyezzen be egy kis további DNS-darabot, ismert funkciójú betét ".

"Ezt megmutatjuk ez a betét testreszabható, ezért nagy frekvenciájú, vegetáriánus indiai és néhány afrikai populációban. Amikor azonban grönlandi inuitokhoz érkezünk, azokkal tengeri étrend, alkalmatlanná vált ", összefoglaló.

Kaixiong Ye, a Keinan laboratóriumának posztdoktori kutatója arra is rámutat, hogy "eredményeik a vegetáriánus étrendhez alkalmazkodó inszerciós mutáció globális gyakorisági mintázatát mutatják, nagyobb gyakorisággal a bennszülöttek hagyományosan nagyrészt a növényközpontú étrend".

Menj az egészségügyi kiegészítéshez.

Kapcsolódó hírek