Tudjon meg minden héten az ágazat összes híréről, trendjéről és fejleményéről, és ne hagyja, hogy elmondják! Szakemberként. hogy profi

termogén

Ossza meg ezt a hírt ismerőseivel!

Termogén ételek azok, amelyek lenyelve hőreakciót váltanak ki a szervezetben, és az emésztés során fokozzák az alapanyagcserét. Hogy ez megtörténjen, a test több kalóriát éget el a zsírraktárakból, és ezáltal segít a fogyásban.

Ezeknek a termogén ételeknek az étrendbe történő felvételével, az alapanyagcsere által elfogyasztott energia 10% -ra növelhető, ami egészséges és természetes módon elősegíti a fogyást. Ward Dean, az American Association of Aging tagja szerint ezeknek a termogén ételeknek az összetevői, például a kapszaicin, az efedrin, a koffein ... megkönnyítik a zsír lebontását, csökkentik a vér trigliceridszintjét, és biztonságosak és hatékonyak a súlykontrollban.

Fűszerekkel ételek fogyasztása, mint pl vörös forró chili vagy fekete bors, növeli a termogenezist, és potenciálisan jelentős hatással lehet a teljes és a zsír oxidációjára - állítja Dr. Margriet Westerterp-Plantenga és munkatársai a hollandiai Maastrichti Egyetem Humánbiológiai Tanszékéről egy, a Physiology & Viselkedés.

Kapszaicin, ez az az anyag, amely a csípős paprikának fűszeres ízt ad, és arról számoltak be, hogy fokozza a termogenezist, és japán férfiak és nők körében végzett vizsgálatokban, akik kapszaicint tartalmazó ételt fogyasztottak, a résztvevők az energiafogyasztás növekedését tapasztalták közvetlenül fűszeres ételeik után Dr. Westerterp-Plantenga.

Hasonlóképpen, a fekete bors piperint is tartalmaz, amely anyag bizonyított az idegrendszer stimulációján keresztül befolyásolja a termogenezist, Dr. Westerterp-Plantenga és munkatársai szerint.

Ételek listája:

Chili vagy cayenne: Kapszaicintartalmuk miatt, amely a fűszeres ízért felelős anyag, jóllakottság érzetet nyújtanak, elősegítik a zsír oxidációját és ezáltal a fogyást. A legújabb tanulmányok szerint és az általuk termelt hő növekedésének köszönhetően akár 25% -kal is megnövelhetik a bazális anyagcserét, és ez a hatás akár 4 órán át is fennmaradhat a lenyelés után.

Fekete bors: piperint tartalmaz, ez az anyag gátolja az új zsírsejtek képződését a szervezetben, serkenti a hőmérsékletet szabályozó idegreceptorokat, több kalóriát égetve el.

Gyömbér: Van egy gingerol nevű vegyülete, amely természetes gyulladáscsökkentőként működik. A termogenezis növelésével támogatja a fogyást is, mivel optimalizálja a zsírégetést (lipolízist) és növeli az anyagcsere sebességét.

Mustár: termogén hatása miatt felgyorsítja az anyagcserét, és hatékonyabbá teszi a zsírlerakódásokat. Lenyelés után akár 50% -kal is felgyorsíthatja az anyagcserét. A világos színű mustár hatékonyabb, mivel több "zsírégető erővel rendelkezik". Különböző húsfajtákkal kombinálva alkalmazhatók.

Curry és kurkuma: fűszerként használják az étel színének és ízének megadására. Indiában mindennapos a használata. Termogén hatásuk mellett gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak is. Felszívódásuk javítása érdekében azt javasoljuk, hogy keverjük össze fekete borssal.

Fahéj: Olyan fitonutrienseket tartalmaz, amelyek stabilan tartják az inzulin- és glükózszintet, napi fél teáskanál bevitelével. Kellemes íze azt jelenti, hogy számos étellel kombinálható, például kávéval, infúzióval, joghurttal, desszertekkel ...

A kávé: a mérsékelt dózisú koffein termogén, a paraxantin pedig elősegíti a zsírégetést, de vigyázzon a mennyiségre, mert a felesleges koffein növeli az inzulin szekrécióját, ami a zsírraktározás fokozódását segíti elő.

Zöld tea: Szinte az összes "zsírégetőnek" nevezett étrendben is jelen van. Ez azért van, mert tartalmaz egy polifenolt, az EECG-t, amely növeli a kalóriakiadást, miközben csökkenti az LDL vagy a rossz koleszterin szintjét. Erős antioxidáns, minden előnyével, amelyet ez hoz. Ismét az adagolás kérdése.

Quinoa: magas a tápértéke. Egy csésze quinoában 8 gramm fehérje és 6 gramm rost található. Definíció szerint zsírégető étel, a probléma az, hogy nem mindig tudjuk, hogyan kell használni. Valójában meglepő sokoldalúsággal rendelkezik. Használhatjuk reggelire, hagyományos gabonapelyheként, vagy valami nagyon egyszerűként: sok receptben helyettesíthetjük a rizst. Számos finom és tápláló saláta áll rendelkezésre, amelyeket quinoával készíthetünk.

Paradicsom: Ez a finom gyümölcs, amelyet oly gyakran nehéz belátnunk, mindenféle előnyt kínál számunkra. Egyrészt nagy mennyiségű szálat biztosít. Ez azért fontos, mert nemcsak az emésztőrendszer működését szabályozza, javítja a rossz koleszterinszintet a vérben, javítja a vércukorszintet, hanem elegendő jóllakottságot is biztosít nekünk, hogy ne kelljen azonnal mást enni. A paradicsom antioxidánsokkal rendelkezik, mint például a likopin, amelyek küzdenek a szabad gyökök ellen, és megakadályozzák a degeneratív betegségeket és az életkor romlását. Mindezek a csodák minimális kalóriában.

Narancs: Sok cukrot adnak nekünk, és sokan azt gondolják, hogy ezért híznak meg. Igaz, hogy cukoruk van, de az is igaz, hogy sok rostjuk van, így a cukor lassan felszívódik, ami megakadályozza a hirtelen magas és alacsony inzulinszintet. Ugyanez a rost érzi jóllakását. Ezért a narancs alacsony kalóriabevitelével ideálisak minden étrendben.

Megfigyelések: ne vigyük túlzásba a mennyiséget (napi pár narancs tökéletes), és kerüljük azokat a gyümölcsleveket, amelyekben az összes rost feloldódott. Az ideális az egész gyümölcs elfogyasztása. Kétségtelen, hogy a C-vitamin hozzájárulásának olyan nagy az előnye, hogy páratlan.

Zabpehely: Ez egy másik étel, amelyet nem mindig tudunk kihasználni, mivel vannak, akik úgy gondolják, hogy ez segít a hízásban. Épp ellenkezőleg. A zab óriási mennyiségű rostot biztosít, amelyek, mint láttuk, jóllakottságot adnak, javítják az emésztési funkciókat és normalizálják a koleszterint és a cukrot. Másrészt antioxidánsokat és nagy mennyiségű ásványi anyagot biztosít. A nap legjobb megkezdése egy jó reggelivel, amely zabpelyhet is tartalmaz. Lehet fölözött joghurttal, gyümölcslevekkel vagy gyümölcsökkel.

Alma: Ez egy másik gyümölcs, amely édes íze miatt zavartsághoz vezet, amelyet nem ajánlottnak tartunk. Nem lehet távolabb az igazságtól. Az almáknak megvan: antioxidánsok, rostok és vitaminok; És nincs olyan, amivel nincs: kalória, zsír és nátrium. Természetesen ideális, ha a bőrrel együtt fogyasztjuk őket, mivel rostjainak nagy része ott lakozik. Együnk jól mosott bio almát, és meglátjuk, hogyan égetünk zsírt.

Dió: az összes vagy szinte az összes étrend tartalmazza őket. Tiszta előnyök, különösen azért, mert ideális szendvicset jelentenek az étkezések közötti órákban, amikor több vétellel jár az étrend. Fogyaszthatók egyedül, reggelire gyümölcsökkel, vagy salátákban, hogy olyan ropogós érzést kapjanak, ami annyira étvágygerjesztővé teszi őket.

Tojásfehérje: l A tojások a sárgája zsírtartalma miatt sok vita tárgyát képezik. Valójában nagyszerű módja a fehérje fogyasztásának sárgájával vagy anélkül. Ha azonban nagyon szigorúan próbáljuk figyelemmel kísérni az étrend zsírtartalmát, akkor célszerű csak a fehéret fogyasztani és elkerülni a problémát.

Spárga: Ha sok rostot tartalmazó ételre gondolunk, akkor kétségtelenül spárgáról beszélünk. A spárga a méregtelenítés királya. Szabályozzák az emésztőrendszert, szabályozzák a vér cukor- és zsírszintjét, és mintha ez nem lenne elég, ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítanak.

Organikus, nem főzhető almaecet: ez nagyon érdekes tény. Az organikus No-Cook almaecet elősegíti az emésztést és elősegíti a fokozatos fogyást. Ideális esetben igyon meg reggelente egy pohár vizet egy kis ecettel.