Egy tanulmány felidézi, hogy az ajánlások túllépése csak azoknak szolgál, akik fogyás céljából a súlyemelésre vagy egy meghatározott étrend betartására koncentrálnak.

A fehérje növelése az ajánlott napi adag fölött kulcsfontosságú egyes étrendekben. A fogyni vágyóknak meg kell felelniük a követelménynek, és asztaluk rendszeresen tartalmaz tengeri ételeket, húst, baromfit, tojást, diót, magot és szójatermékeket. A közvetlen előnyök azok, akik súlyemelő gyakorlatokkal szeretnének tömeget szerezni. És a lakosság többi része? Van-e értelme az ajánlottnál több fehérjét fogyasztani?

fogyasztása

A Purdue Egyetem (Egyesült Államok), az Advances in Nutrition című folyóiratban megjelent publikáció több ezer vizsgálatot gyűjt össze a témában, és elemzi az adatokat. A lényeg az, hogy a mindennapi életben, amikor az emberek nem híznak vagy fogynak, az ajánlott mennyiségnél nagyobb mennyiségű fehérje fogyasztása egyáltalán nem segíti a testösszetételt. Ez nem jelenti azt, hogy rossz, azóta nincsenek előnyei vagy káros következményei, elemzése szerint. Emlékeztetik őket arra, hogy néha azoknak az embereknek kedvez, akik testet szereznek a súlyemelésnek, vagy azoknak, akik diétát követnek, fogyni.

A spanyolok által bevitt kalóriák 17% -kal meghaladják az ajánlottakat. A tudósok számára ez nem olyan rossz, mint egy kockázati csoport, amely kevesebbet fogyaszt az ajánlottnál és elveszíti az izomtömeget.

A napi fehérjefogyasztás ajánlása az UNED Természettudományi, Táplálkozási és Étrend-tudományi Kar szerint

A fehérjéknek a teljes kalóriabevitel 10–15% -át kell kitenniük, a bevitt fehérje teljes mennyisége soha nem lehet kevesebb, mint 0,75 gr/nap, és magas biológiai értékű.

A veszélyes dolog az, hogy kevesebbet fogyasztanak az ajánlottnál

«Ez a kutatás klinikailag fontosabb a nők és különösen az idősebb nők számára. Ismert, hogy általában alacsonyabb mennyiségű fehérjét fogyasztanak, és rendszeres súlyokkal és erővel edzve meg kell őrizniük az egészséges testet ”- figyelmeztet a tanulmány társszerzője, Wayne W Campbell.

Az eredmények ellentétben állnak egy 2018-as vizsgálattal, amely rámutatott, hogy a magas fehérjetartalmú állati eredetű étrend hatása káros a 65 év alatti emberek egészségére, mivel növeli a rákos megbetegedések kockázatát. Másrészről van egy közös pont abban az egyetértésben, hogy 65 év után a fehérjetartalmú étrend előnyös lehet, mivel segít csökkenteni a rákos megbetegedések kockázatát.