Brit reggeli hamburger

kereső

Hús

Amikor kicsi voltam, apám sokat utazott Németországba munka miatt. Mindig panaszkodott, hogy milyen rossz volt az étel, és mindig ugyanazt mondta: "Nem is akarom elképzelni, milyen ízűek legyenek az angol ételek, mert az itteni ételek szörnyűek és az angolok megvakulnak ..."

Hozzávalók

  • Hamburger kenyér (ebben az esetben saját házi kenyeret készítettem, a receptet a blogomon IDE kattintva láthatja)
  • Kiváló minőségű hamburger (ebben az esetben a Hamburguesa Nostra szarvasgombafajta)
  • olajat a grillhez és a tojás sütéséhez
  • 1 szelet sajt (lehetőleg egy jó cheddar)
  • 2 szelet szalonna
  • 2 evőkanál sült bab a Heinz márkától (szinte az összes szupermarketben megtalálható, még a Mercadonában is)

Kapcsolódó hírek

Az évek során rájöttem, hogy apám túlzott, mert Németországban nagyon jól lehet enni, és az angol konyha is nagyon finom ételeket tartalmaz. Bár igaz, ez utóbbit későn fedeztem fel, mert az első alkalommal, amikor Nagy-Britanniába mentem, kulináris tapasztalataim nem voltak a legjobbak. Az a hölgy, aki velem szállt meg (egy olyan bájos idős hölgy, amilyen furcsa volt), nem szokott főzni (én pedig félig haszontalan tinédzser voltam, így kevésbé!), Tehát az akkori étrendem előfőzött ételeken alapult, és leírhatatlan töltelékű szendvicsek, amiket a "feleségem" készített.

Ez volt a napi étrendem hétfőtől szombatig ... de vasárnap ... ó! vasárnap. A vasárnap volt a legjobb nap, mert későn ébredtünk, és Mrs. Hutton elkészítette kettőnknek a híres angol reggelit: pirítós, tojás, szalonna és sült bab paradicsommártásban. Tehát azt mondta, furcsának tűnik, de komolyan mondva, remek, és reggelinek vagy villásreggelinek nagyon jó érzés.

Amikor hazaérek az angolokhoz, néha elkészítem a brit reggelit ebédre vagy vacsorára (mert nem tudom miért, itt nem tudok ilyet a mellkasom és a hátam közé reggelizni), így a minap arra gondoltam, miért ne igazítsa a receptet egy hamburgerhez a különleges "A tökéletes hamburgert keresve" ... Ha nem tökéletes, akkor közel áll hozzá! Micsoda gazdag dolog!

Készítmény

A dolgok nem lehetnek egyszerűbbek, de némi koordinációt igényel, mert ez "egyszerre megy".

Egy serpenyőben grillen vagy grillen készítse el a hamburgert és a szalonnacsíkokat.

Eközben egy másik serpenyőben melegítsen sok olajat, és sütje meg a tojást a szokásos módon (nagyon rossz vagyok benne, és egy mini serpenyőt veszek igénybe, amelyet csak erre a célra árulnak)

Tegye egy tálba a használni kívánt babot, és melegítse fél percig a mikrohullámú sütőben (miért bonyolítanánk magunkat a konyhában levővel?)

Ha mindent megtett, eljön az igazság pillanata: szerelje fel a hamburgert a kenyér aljára, majd tegye a szelet sajtot, majd a szalonnacsíkokat, majd a pár evőkanál sült babot és végül koronázza meg a sült tojással.

Az első harapással jön az íz robbanása, a sárgája és minden más ... óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóNÓTÓLÓL!

Azt hiszem, Mrs. Hutton büszke lenne rám 😀

Eredmény

Nagyon eredeti hamburger, hogy Lordnak érezhesse magát