Hasábburgonya Pixabay
Hasábburgonya van kísértésnek kevesen tudnak ellenállni. Bár könnyen elkészíthetőnek tűnhet, a megfelelő helyreállításhoz idő és technika szükséges. Ha nem figyel oda a jelentéktelennek tűnő részletekre, nagyon könnyű lágynak, túl pirítottnak vagy túl sósnak lennie.
A hasábburgonyát az országtól függően különböző módon készítik, amint azt a tizenegy valódi európai stílusban ismertetjük a házi készítésű hasábburgonyával. Franciaország kiemelkedik, az egyik ország, amelynek tulajdonítják a sült burgonya elkészítését, a szakácsok kétszer megsütik (azt mondják, hogy így ropogósabbak).
Belgiumban, a másik országban, amely állítja, hogy készíti ezt az ételt (és még a sült burgonya történetének szentelt múzeumuk, a Friet Museum is található Brugesben), utcai standokon szolgálják fel majonézes mártással. Spanyolországban, a csillag a bravai burgonya, fűszeres mártással paradicsom, cayenne és majonéz alapján.
Mi a hasábburgonya titka
A sült krumpli készítésének művészetében minden lépés számít.