Szinte minden, amit a böjtről hallhatunk, egyszerűen hazugság. Néha ez az általános tudatlanságnak és az információhiánynak tudható be, de sok másban ez a lakosság félretájékoztatása egyértelműen irányul, tekintettel arra, hogy a böjt nem jár gazdasági haszonnal sok ember számára, akik érdekeltek abban, hogy étkezzenek és betegek legyenek, bármennyire is paranoiás Ez úgy hangozhat.
Itt felsorolok öt megjegyzést a böjtöléssel kapcsolatban, amelyek egyszerűen ... Mítoszok.
5. MÍTOS: Izomra fog égni
Sokan attól tartanak, hogy abbahagyva a táplálkozást, a test energiaigényként égetni kezdi az izmokat.
Nos, ez nem történik meg. Testünk energiát glikogénként és zsírként tárol. Tehát amikor energiára van szüksége, akkor ezekből a forrásokból szerzi be. Nincs "égett" izom, amely funkcionális szövet. Ez olyan, mintha fát tárolnánk, hogy tüzet hozzunk létre, de amikor eljön az ideje, úgy dönt, hogy a fejszével szétveri a kanapét, és a tűz tetejére dobja. Ez elég hülye lenne. Szerencsére (és az evolúció) a testünk nem hülye.
Ha a glükózt és a zsírt energiaként tároljuk, akkor azt kell használni, amikor eljön az ideje. Ez az egész cél, és a tanulmányok alátámasztják.
Gondolj így: A barlangok idején vagyunk, a böjt az élet kényszerű része volt. Volt, amikor nem volt kaja. Ha a tested energiádra használja az izmaidat, akkor meggyengülsz. Ha ez így lenne, rövid böjtölés után gyengébbé válna, következésképpen a vadászat vagy az ételgyűjtés esélye komolyan csökken. Ez egy ördögi körben folytatódna, amelyben egyre nehezebb lesz túlélni, nagyobb mértékben attól függően, hogy milyen szerencsével találnak olyan ételeket, amelyek túlélését nyújtják. Nem léteznénk fajként, ha így működnénk. Addig nem égetjük az izmokat, hogy energiát használjunk, amíg a testzsír körülbelül 4% -át el nem érjük, ami rendkívül alacsony. Gondoljunk csak egy afrikai maratoni versenyzőre, hogy néz ki az a személy, akinek ez a testzsír-százaléka van.
4. MÍTOS: Éhezési mód
Ez arra az elképzelésre utal, hogy amikor böjtölünk, a test minden rendszert leállít. Hidegnek, fáradtnak, nagyon éhesnek érzed magad, és ami a legrosszabb, hogy ha újra eszel, visszanyered a böjt alatt leadott összes súlyt.
Nos, ez nem így működik. Minden tanulmány alátámasztja azt a tényt, hogy amikor böjtölünk, anyagcserénk stabil vagy akár emelkedik is. Ha a böjt alatt a hormonális alkalmazkodást nézzük, akkor az egyik mozgás az adrenalinszint emelkedése, amely fenntartja az anyagcsere sebességét.
Négy egymást követő napos böjtöléssel végzett vizsgálatokban az anyagcsere nem csökkent, hanem éppen ellenkezőleg, körülbelül 12% -kal nőtt.
A probléma az, hogy amikor egyszerűen csökkentik a kalóriabevitelt, akkor látjuk, hogy ez a rettegett anyagcsere-csökkenés. A böjtölés teljesen más, mert a test alkalmazkodni tud, következésképpen váltakozó energiával kezdi felhasználni a zsírt. Ez rendben van, a zsír olyan élelmiszer, amelyet akkor tároltak, ha nincs enni való étel.
Tehát, ha figyelembe vesszük, mi történik a koplalás során, akkor azt látjuk, hogy először az összes tárolt glükóz felhasználásra kerül, majd amikor a glükóz elfogy, zsír kerül felhasználásra.
Mivel zsírt égetünk, lényegében a saját zsírjával táplálja testét. Nincs oka annak, hogy a test elálljon.
CSAK NEM.
3. MÍTOS: Alultápláltság
A leghosszabb gyorsan regisztrált gyorsaság 382 nap volt, és csak multivitaminokkal és hidroelektrolit-pótlásokkal volt fenntartható. Orvosa figyelemmel kísérte, és nem merült fel probléma. Káliumértéke normális volt, magnézium, kalcium, foszfor mind normál tartományon belül volt. Nem volt bizonyíték alultápláltságra. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495396/
Amikor alultápláltságról beszélünk, két különböző dologról beszélünk: mikrotápanyagokról és kalóriákról (energia).
Az energiával kapcsolatban természetesen van kalóriadeficit, valójában ez a böjt meghatározása és központi cél, tehát nem okoz gondot. Az emberek attól tartanak, hogy nem kapják meg a szükséges mikroelemeket. Ezek olyan vitaminok és ásványi anyagok, amelyekre testünknek a megfelelő működéshez szüksége van (mintha az emberek általában kiegyensúlyozott és teljes étrendet építettek volna be).
A rövid böjt nem okoz gondot, mert a tápanyagokat táplálékkal szerezheti be, például alternatív napi böjtöt vagy napi böjtöt. Hosszabb böjt esetén multivitaminokat szedhet. Azok számára, akik egy héten túl vannak, általában azt javaslom, hogy multivitaminokat vegyenek be, csak a mérleg biztonságos oldala felé.
Néhány ember attól is tart, hogy a böjt étkezési rendellenességekhez vezethet, mint például az étvágytalanság. Az anorexia nem egyszerűen NEM ESZKEDIK, hanem testképzavar. Sokkal több olyan elem van, amely mélyebben formálja az anorexia identitását, mint az, hogy "nem eszünk". "A böjt nem éppen szórakoztató, ezért nem folytatjuk a böjtöt ok nélkül. Meghatározott okokból tesszük, legyen szó lelki vagy egészségügyi problémákról. Az étvágytalanság teljesen más.
Más emberek attól tartanak, hogy a böjt túlevéshez vezet, amikor újból beviszik az ételt. Ez kezdetben részben igaz lehet. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy annak ellenére, hogy általában többet eszik, ha eltöri a böjtöt, ez az összeg még csak közel sem áll ahhoz, amit eleve elkerültek.
2. MÍTOS: Hipoglikémiát (alacsony vércukorszintet) okoz
Ez semmilyen szempontból nem igaz. A test saját cukrot készíthet. A cukrot a májunkban glikogén formájában tároljuk. Ha vége lesz, a zsírsejtekből többet tudunk előállítani. Ez egy glükoneogenezisnek nevezett folyamat.
Az egyetlen kivétel ez alól, ha cukorbetegség elleni gyógyszereket szed, mivel a gyógyszer vagy az inzulin túlzottan csökkentheti a glükózszintet, ezért rendelkeznie kell a megfelelő orvosi kontrollal.
A másik, amit gyakran mondanak, hogy az agy túléléséhez glükózra van szükség. Az agynak glükózra van szüksége, amire nincs szüksége, az az ételbe való beépítése, mert, mint mondtuk, a test képes előállítani a sajátját.
Tehát függetlenül attól, hogy eszel-e cukrot vagy sem, a vércukorszint a normális tartományban marad. A böjt nem befolyásolja (negatívan).
1. MÍTOS: A böjt nem egészséges
Sokan mondják nekem: '' Őrült vagy, ezt nem teheted ''. Miért ne? A böjtnek annyi előnye van a fogyással kapcsolatban, a magas vércukorszint csökkentésével, az energiaszint növelésével kapcsolatban előnyös a máj számára, csökkenti a vérnyomást, javítja a lipidprofilt és általában az egészséget.
Olyan sokféle előny. És valóban nagyon kevés kockázat vagy szempont. Az emberek legalább 5000 éve böjtöltek, néhányan akaratlanul, mások pedig szándékosan. Bármi okból kifolyólag, hosszú-hosszú ideig gyakoroltuk. És ha problémák adódnának, NAGYON NAGY esély van rá, amit már tudnánk. Nincs ok azt gondolni, hogy ez semmilyen módon egészségtelen.
A böjt minden előnyét figyelembe véve feltett kérdés nem az, hogy miért böjtöl? A fontos kérdés, hogy miért nem böjtölsz?