Zaragozai kutatók nagy esztétikailag vékony emberek százalékos arányát észlelik, akik magas és negatív mennyiségű zsigeri zsírt halmoznak fel belül
A szerelem mögött egy egész foglalkozik zsíros világegyetem, amely továbbra is sok rejtélyt rejt magában a tudósok számára. Miért vannak olyan vékony emberek, akik negatív zsigeri zsírt halmoznak fel? Miért tartják meg az elhízott emberek a szubkután zsírszintet és nem alakulnak ki anyagcsere-betegségek? Ezek azok az ismeretlenek, amelyekre a tudomány választ akar adni. És pontosan ez az, amit a Aragóniai Egészségtudományi Intézet, José Miguel Arbonés vezetésével.
Ez még mindig rejtélyes szempont az orvostudomány számára. Valójában néhány, a kutatási munkával már elért eredmény igazolja. Több száz ember elemzése, zsírjuk és egészségi állapotuk vizsgálata után azt tapasztalták, hogy az elhízottak körülbelül 30% -a fenntartja a jó bőr alatti zsírszintet, és nem alakul ki anyagcsere-betegség. És éppen ellenkezőleg, a vékony emberek jelentős százaléka, nyilvánvaló bőr alatti zsír nélkül, nem megfelelő zsigeri zsírt halmoz fel testében. Ez utóbbiak olyanok, amelyek belépnének a vékony kövér ember paradoxonának.
A kezdetektől fogva kényelmes felszámolni néhány tévhitet, amely utcai szinten terjed. Például a zsír egészségtelennek való azonosítása. Ez egy mérési hiba, mert a zsír elengedhetetlen az egészséghez. A probléma az, amikor elfogy az irányítása, amikor oda helyezik, ahol nem szabad, és amikor negatívan hat a szervezetben, kiváltva vagy hozzájárulva olyan betegségekhez, mint a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek.
Nem minden zsírlerakódás rossz. Valójában a szubkután zsír megvédi az anyagcsere-szövődményeket, például a cukorbetegséget vagy bizonyos szív- és érrendszeri betegségeket, a mindennapi élethez szükséges energia-tartalék, és támogatja más szervek, például a máj, a hasnyálmirigy és az agy aktivitását. Ezenkívül megakadályozza a bőrfertőzéseket is.
A probléma akkor jelenik meg, amikor a zsigeri zsírról van szó. Vagyis az a jó zsír, amely túllépi tágulási határait és rosszul válik, ha a has belső területére helyezi magát, körülveszi a belső szerveket. Amikor ez megtörténik, az egekbe szökik a cukorbetegséghez, a magas vérnyomáshoz, a szív- és érrendszeri megbetegedésekhez és más állapotokhoz kapcsolódó metabolikus szindrómát okozó zsírok kockázata.
Ez a tucat kutató a testzsír (szubkután és zsigeri) és az elhízással járó betegségek megjelenése közötti kapcsolatot vizsgálja.
A nagy kérdés, amire választ akarnak találni, az, hogy egyes elhízott embereknél miért alakulnak ki komplikációk, például cukorbetegség vagy szívbetegségek, mások pedig egész életükben egészségesek maradnak.