Cadiz tartomány

Az önálló vállalkozók mindenkori csúcsot jelentenek, miközben az alkalmazottak száma csökken, ami azt mutatja, hogy a vállalkozásokat újra aktiválták, bár kevesebb személyzetet vettek fel

foglalkoztatottsága

Pincérnő egy asztalt szolgál fel Cádiz egyik éttermében./Fito Carreto

Szinte teljes aktivitás az ágazatban de kevésbé vesznek fel, mint más nyarak. Ezt a következtetést vonják le Cádiz tartomány vendéglátóiparának az augusztus hónak megfelelő társadalombiztosításához való tartozás adataiból. A bárokban és éttermekben átlagosan 51 235 dolgozót tartottak nyilván Cádizon a nyári főszezon kulcshónapjában, ami 10% -os csökkenést jelent 2019 augusztusához képest.

Az adatok azt sugallják, hogy a vendéglátóipar a tavalyi évhez képest minden tizedik munkahelyet elvesztette, a foglalkoztatás szempontjából a legjobb az elmúlt tizenkét évben. A koronavírus-járvány szétzúzta az év elején kidolgozott előrejelzést a 2019-es aktivitási szintek megismétlésére. A nyár azonban nem volt annyira negatív, ha figyelembe vesszük, hogy a foglalkoztatás 19% -os csökkenésével kezdődött. a tavaly júniusi adatok szerint 2019-hez képest.

További árnyalatok világítják meg ezt a komor panorámát. A vendéglátás összesen 8624 szabadúszóval zárta augusztusát, ami 0,2% -kal több, mint tavaly, és új maximumot jelent a társadalombiztosítási statisztikákban, amely 2009-re nyúlik vissza.

A tagság csökkenése kizárólag annak tudható be, hogy kevesebb az alkalmazott munkavállaló. Konkrétan 5805 munkavállalóval kevesebb 2019 augusztusához képest, ami százalékos értelemben csaknem 12% -os csökkenést jelent, és az összértéket 42 606-ra hagyja.

Ezek az adatok azt mutatják, hogy a leépülés nem vezetett vissza a válság előtti szintre. A riasztási állapotban erőszakkal bezárt vállalkozások többsége folytatta tevékenységét, de körültekintően és kevesebb személyzetet vett fel egy olyan nyári időszakban, ahol gyakorlatilag nem volt nemzetközi turizmus és amelyben csak a helyi látogatókra számíthattak, akik megpróbálták megmenteni a bútorokat.

A nyár előrehaladtával vagy a foglalkoztatási különbség csökkenésével azonban a tavalyi év csökken és a munkahelyek tekintetében az ágazat azon a szinten van, amelyen 2016-ban mozgott.

Ez valószínűleg annak a következménye, hogy a cádizi desztináció jobban megvádolta a járvány hatásait. Ebben az évben a tartomány Spanyolországban az idegenforgalom egyik alappillérévé vált. Júniusban csak Madrid túllépte Cádiz tartományt a látogatók számában, júliusban pedig a harmadik helyet érte el, csak Malaga és a Baleár-szigetek mögött.

Ezenkívül a Cádiz tartományi szállodák valamivel jobb nyári szezont élnek meg, mint azt eredetileg várták - állítja Horeca, az ágazat tartományi munkaadói szövetsége. A szállodák kihasználtsága a fő népességi központokban augusztusban 61% volt, ami csaknem tíz ponttal haladja meg az 52,7% -os előrejelzést, amelyet az ágazat július végén kezelt.

Ez a hinta megmutatja a last minute foglalások súlyát annak a ténynek a következménye, hogy a turisták az egészségügyi válság alakulásának figyelembevételével a lehető legnagyobb mértékben elhalasztották utazásaikat,

Másrészt a járvány súlyosbította a vendéglátás negatív aspektusait, különös tekintettel a foglalkoztatás szezonalitására. Az ágazat minden ötödik dolgozója regisztrálódott május és június között, és ez nem jellemző egyedülállóan egy olyan atipikus évre, mint ez. Ez egy olyan helyzet, amelyet az elmúlt évtizedben folyamatosan megismételtek, társadalombiztosítási adatok szerint.

Egy másik következtetés az, hogy az egészségügyi válság megszakította az ágazat további stabilizálódásának tendenciáját. 2020 a legalkalmasabb foglalkoztatási adatokkal kezdődött legalább 2009 óta, az utolsó összehasonlítható év óta, amióta a társadalombiztosítás módosította az adatgyűjtést. Tavaly januárban az ágazat 28 724 keresővel rendelkezett, ami 3,6% -kal több, mint 2019 januárjában. De ami még jelentősebb, hogy javította a nyár elején regisztrált foglalkoztatási adatokat 2009 és 2014 között.