Az arab világ szokásai étkezés közben

szokásai

Sok nyugatiak általában arra gondolnak az arab világ élelmiszer-szokásai egészségtelen ill a higiénia és az oktatás hiánya, Természetesen referenciaként véve ebédidőben a helyesség fogalmát, de távol áll mindettől klisék, tudni kell, hogy az arabok számára ez egy pillanat ünnepélyes és rendíthetetlenül tisztításhoz csatolva.

Mint majdnem kultúrájának bármely területe, a Víz mindig is a alapvető szerepet, és ezért kézmosás vele evés előtt több legyen kívánt, még inkább, amikor úgy viselkednek egy fedett. Ezenkívül más módon tisztítják őket, mint a miénk, mivel egy másik ember segíti őket, aki öntse a folyadékot mindkét kezére, ami hozzájárul a hibakereséshez hatékony. Így megfelelnek az ideális feltételeknek a teljes étkezéshez kanál, villa vagy kés, ami számunkra nem más, mint elképzelhetetlen.

Nekünk sem tűnik logikusnak megtenni asztal nélkül, ahogy sok arab folytatja, különösen azok, akik laknak vidéki enklávék; ezekhez elég egy maga a földön terpeszkedett, amely körül lehet ülni és megosztani gasztronómiájának gyönyörét, bár egyfajta nagyon alacsony asztal, hogy erők térdelve vagy ülve egyél. Mindkét esetben a székek jelenléte pusztán kiegészítő jellegű, legfeljebb helyettesíti őket kis járdák.

figyelembe véve a nagyfokú vallásosság arab civilizáció, nem meglepő, hogy imádkoznak a ima mielőtt bármilyen ételt a szájába adna, amint ennek ellenére hazánk számos otthonában továbbra is ez történik. De visszatérve a különbségekre, az egyik nagyobb viszonyul edények; számukra normális tálalja az összes ételt egy nagy tálba közös, amely az asztal vagy szőnyeg központi részét foglalja el, és ahonnan minden étkező elmegy felveszi, amit enni szeretne. Esetenként, amikor olyan ételeket kóstolnak meg, amelyeket a húsleves, egy kisebb tálat szolgálnak fel a tálaláshoz. A helyes csak a jogot használja az élelmiszer elérésének erre a feladatára, mivel a bal általában a területtel szorosabban összefüggő egyéb feladatokkal foglalkozik szkatológiai. És ezt figyelembe véve a szalvéták hiányuk miatt feltűnőek, a legjobb, ha ezt a rutint kifogás nélkül elfogadjuk.

Mindennek ellenére van lehetőség használja a kenyeret evőeszközként, hosszúkás darabokat kéreggel vágva, mintha a kanál, vagy kihasználva a morzsa mert szívja fel a húslevest és a mártásokat, akárcsak mi. Mindenesetre ezt figyelembe kell venni kézmosás vízzel olyan fontos elején as Az étkezés végén, mert utána egy új mosdást hajtanak végre egy szolga vagy más vendég együttműködésével.

Más korábbi országok szokásai:

Összeállítottuk az ebben a részben eddig megjelent cikkeket.