A nem alkoholos zsírmájbetegség (NAFLD) napjainkban a leggyakoribb májbetegség. A zsírmájat általában a túlzott alkoholfogyasztás okozza. Ahogy azonban a neve is mutatja, a NAFLD alkoholfogyasztás nélkül vagy anélkül is fejlődhet.

megvédheti

A nem alkoholos zsírmájbetegség (NAFLD) napjainkban a leggyakoribb májbetegség. A zsírmájat általában a túlzott alkoholfogyasztás okozza. Ahogy azonban a neve is mutatja, a NAFLD alkoholfogyasztás nélkül vagy anélkül is fejlődhet. Új kutatás a BMC Complementary and Alternative Medicine folyóiratban
azt javasolta, hogy a NAFLD-ben szenvedők részesülhessenek a zöld kardamom-kiegészítők szedésében.

A kardamom (Elettaria cardamomum) kedvelt fűszer édes és sós ételekben egyaránt. Különböző növények magjaiból és maghüvelyéből származik, amelyek a gyömbércsaládba (Zingiberaceae) tartoznak. A kardamomnak két fő típusa van: a fekete és a zöld kardamom. Az előbbit leggyakrabban Indiában és Ázsiában találjuk, míg az utóbbit jellemzően az északi és a közel-keleti konyhában használják. A zöld kardamom valódi kardamom néven is ismert, és ez a fajta a legtöbbször a szupermarketek fűszerfolyosójában található.

A kulináris felhasználás mellett a zöld kardamomot gyógyszeresen is alkalmazták. A tanulmány során egy teheráni (Irán) kutatócsoport megvizsgálta annak lehetőségét, hogy javítsa a NAFLD biomarkereit túlsúlyos vagy elhízott betegeknél. A kutatócsoport a zöld kardamom hatását vizsgálta a NAFLD-ben szenvedő túlsúlyos vagy elhízott emberek szérum glükózszintjére, lipidjeire és irizinszintjére.

87 résztvevőt toboroztak, akik véletlenszerűen két csoportra oszlottak: egy zöld kardamommal kezelt csoportra és egy placebo csoportra. A kezelőcsoport résztvevői 500 mg zöld kardamomot kaptak étkezés közben, három hónapon keresztül naponta háromszor.

A kutatók a résztvevők éhomi vércukorszintjét, inzulint, összkoleszterinszintet, triglicerideket, alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszintet és nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszintet is mérték. Megmérték az irizin, a miocin és az adipokin szintjét is, amelyek befolyásolhatják az inzulinérzékenységet. A résztvevők inzulinérzékenységét és inzulinrezisztenciáját is mérték.

Az eredmények azt mutatták, hogy a kezelt csoport résztvevői jelentősen megnőtt az irizin, a HDL-koleszterin és az inzulinérzékenység. Alacsony éhomi vércukorszintet, triglicerideket, LDL-koleszterint, inzulinrezisztenciát és zsírmáj mértékét is tapasztalták. Ezen eredmények alapján a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a zöld kardamom előnyös kiegészítő lehet a túlsúlyos vagy elhízott NAFLD-s emberek számára.

Zöld kardamom a hagyományos orvoslásban

Évszázadok óta a hagyományos gyógyítók kardamommagot, olajat és kivonatot alkalmaztak különféle betegségek kezelésére, és a fűszerek számos egészségügyi előnyét a tudományos szakirodalom is alátámasztja. Íme néhány egészségügyi állapot, amely javítható a kardamommal:

A zsigeri zsír elvesztése: Az új esztendővel végtelen fogyókúrák, tabletták ...

A kutatások szerint a spenót felaprítása és turmixba helyezése a módja ...

Az Annona muricata, más néven soursop, egy trópusi növény, amely sokféle felhasználásáról ismert ...

Rossz lehelet
A kardamom használható a rossz lehelet kezelésére. Valójában egyes rágógumik összetevőjeként használják. A kardamom hűtő hatása annak köszönhető, hogy képes elpusztítani a közönséges szájüregi baktériumokat és megakadályozni az üregeket.

Rák
Állatkísérletek kimutatták, hogy a kardamomban található egyes vegyületek megvédhetnek a rák ellen. Ezek a vegyületek elősegítették a tumor növekedésének elnyomását az egerekben és a kémcsövekben is.

Cukorbetegség
A cukorbetegek számára előnyös lehet a zöld kardamom-kiegészítők szedése. Állatkísérletek szerint a kardamom segíthet csökkenteni a magas vércukorszintet. Ennek az előnynek az igazolásához azonban további humán vizsgálatokra van szükség.

Emésztési problémák
A hagyományos orvoslásban a kardamomot használják az emésztés elősegítésére. Keverik más gyógyfűszerekkel is a kellemetlenség, az émelygés és a hányás enyhítésére. A kardamom egyik legtöbbet vizsgált tulajdonsága, hogy képes gyógyítani a fekélyeket. Állatkísérletek kimutatták, hogy a kardamom kivonat megelőzheti vagy felére csökkentheti a gyomorfekély méretét. A laboratóriumi vizsgálatok azt is sugallják, hogy a fűszer megvédhet a Helicobacter pylori ellen, amely a legtöbb gyomorfekély kialakulásával járó baktériumtörzs.

magas vérnyomás

Állatokon és embereken végzett vizsgálatok arról számoltak be, hogy a kardamom segíthet csökkenteni a magas vérnyomást. Ennek oka lehet magas antioxidáns-tartalma. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy csökkenti a vérnyomást azáltal, hogy elősegíti a vizeletet, hogy megszüntesse a felesleges vízfelhalmozódást a szervezetben.