zöldségek

22 évvel ezelőtt Elías Palemón Moreira Manabiból elhagyta szülőföldjét, Santa Anát, hogy jobb szerencsét találjon egy olyan területen, amely virágzónak számít. Szűz föld volt Santa Elenában, ahová befektetők egy csoportja lelkesen jött spárga termesztésére.

Könnyű volt megragadni az optimizmusban. Egy év telt el az átadási projekt építésének megkezdése óta azzal az illúzióval, hogy ezt a területet "ecuadori kamrává" alakítják. 50 000 hektár sivatagi föld volt, amely vizet fog kapott. Végül a hivatalos információk szerint 42 804 hektár részesült támogatásban. Bár a gyártásban csak körülbelül 28 000 van.

Elías Moreira paradicsomot, paprikát, hagymát, görögdinnyét, guavát és dinnyét ültetett az El Azúcar községben nevelt különböző gazdaságokban. Mindegyik rövid ciklusú növény volt (a vetés és a betakarítás között legfeljebb 4 hónap volt). De valami történt és az optimizmus hanyatlani kezdett öt évvel ezelőtt, és ezzel Elías munkahelyi stabilitása összeomlott.

- A tulajdonosok panaszkodni kezdtek, hogy nehéz gazdálkodniuk. Aztán leesett az ár, és nem volt pénz fizetni nekünk ”- idézi fel a barnult bőrű, durva kezű, vágyakozó férfit.

Az Agrotrasvase, a Cedege leányvállalatának 2005 végi döntése (jelenleg feloldás alatt áll) a víz m³-értékének 4-ről 2 centre történő csökkentésére nyomás alatti öntözés esetén; és a csatorna esetében 3–1 cent nem állította meg a rövid ciklusú növények csökkenését.

Most új térképet rajzoltak le, amelyet még egyetlen hatóság sem határozott el, Santa Elenában. A zöldségeket az évelő növények kiszorították. Papaya, passiógyümölcs, kakaó, banán, chili paprika, sőt banán is felváltja a paradicsomot, a borsot és a hagymát.

Három évvel ezelőtt Segundo Solórzano elvesztette azt a 3000 dollárt, amelyet a paprika termesztésére fordított háromnegyed hektáron, amely az El Azúcar községben van. Addigra arra számítottam, hogy minden egyes táskám után 16 USD-t fogok kapni, amelyet Guayaquilbe küldök, de amikor megérkezett a szüret, alig kínáltak 2 USD-t. „Mindig ugyanaz történt, az ár esett, de ezúttal ez volt az utolsó csepp a pohárban. Elvesztettem az aratást a mezőn ".

2007 volt a legkritikusabb időszak a térségben. A nemzeti túltermelés - nemcsak paprika, hanem hagyma és paradicsom -, valamint a külső piac hiánya sokakat eltörölt. "Gyöngyhagyma vagy paprika teherautókat vittek oda, hogy odaadják vagy máshova lerakják" - mondja Solórzano.

Termést váltott, és az őshonos papaya országos fogyasztásra jó alternatívát talált. "700 dollárt fektetek be, és 5000-et kapok" - számol mentálisan. Tucat papayáért minimum 15 USD-t kap. Minden betakarítás 4000 egységet hoz.

Csak azok, akik elegendő tőkével rendelkeznek, folytatják a paradicsommal - mondja Ernesto Farinango, a Biofuel farm ügyvezetője. Minden hektárba 10 000 USD-t fektetnek be, és sokak számára ez kockázat, mert az ár a piacon változik.

Jelenleg az alacsony verseny és a minősített importált hibrid paradicsommag hiánya miatt a termék ára emelkedett. A Guayaquil Food Transfer piacon a nagykereskedők körülbelül 18 USD-t fizetnek egy 25 fontos dobozért.

De a Santa Elena transzfer területéről szinte nem érkeznek zöldségek, hanem a kereskedők szerint Manabíból, Taurából (Guayas) és a Sierrából.

Remigio Crespo papaját is növeszt. Kreolok és maradol, olyan fajta, amelynek vastag pépe, édes íze van, és ellenáll a szállítás során kapott ütéseknek. Ő szállítja a napi 40 000 kiló papaya egy részét, amelyre Guayaquil piacai igényt tartanak. Hetente 6000 kilót küld az 5 hektáros gazdaságból, amelyet két évvel ezelőtt szerzett be.

20 centet kap minden maradol-papaya kilóért és 26-at a kreolért. Az előállítási költség körülbelül 15 cent.

A passiógyümölcs szintén kiemelkedik, és az a hit, amelyet olyan termelők, mint Franklin Mejillones tettek ebbe az egzotikus gyümölcsbe, visszahozta azt az optimizmust, amelyet Elías Moreira érzett, amikor megérkezett erre az ágazatra és 35 éves volt.

Most, 57 évesen a Manabi azt mondja, hogy "egy ideig" van munkája. A termés tulajdonosa a La Libertad kantonban (Santa Elena) forgalmazott gyümölcs 7–10 százalékát keresi. Eközben Elías Moreira napi 10 dollárt kap egy passi gyümölcs termesztésével és vetésével, 3 hektáros területen.

Annak látása, hogy a növények szüretenként 10 000 gyümölcsöt teremthetnek egy hektáron, ennek az embernek az elégedettsége, aki meg van győződve arról, hogy megmarad és megműveli a Santa Elena-félsziget földjeit.