Egy evőkanál zabpehely legalább 30 percig áztatva, majd lehetőleg reggel bevéve segíthet a fogyásban és csökkenti a koleszterinszintet - mondta a táplálkozási szakember Sarah Abu Sabbah.

evőkanál

A "Siempre en Casa" műsorvezetője ezt elmagyarázta a zabban lévő rost bevonatot képez a gyomorban és a belekben; majd ennek eredményeként a tápanyagok lassabban szívódnak fel, különösen a cukrok. Ezenkívül a jóllakottság érzését kelti, ha elkerüli a több étel elfogyasztását, és ezáltal hozzájárul a fogyáshoz "- mondta az RPP Noticias.

Abu Sabbah erről számolt be a zabnak van egy oldható rostja. "Amikor beázik, hidratálódik és viszkózus lesz, és amikor elfogyasztja, mint minden emésztési folyamatban, az emésztéshez az epét választja el azáltal, hogy megkapja a koleszterinjét, és a székleten keresztül távozik. Az újonnan kialakult epe felhasználja a szervezet tartalékából származó koleszterint, ezáltal segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

Hozzáadta azt Nemcsak a vízben áztatott nyers zabpehely hasznos, hanem forrásban is.

Ezt számolom a reggeli gabona jó, "Az oldható rostokkal nem történik semmi, ha főznek. De légy óvatos, tudnunk kell, hogy mennyit és mikor fogyasztunk ezt a terméket, mert ez hozzájárulhat a fogyáshoz és a hízáshoz is" - figyelmeztetett.

Emlékeztetett arra, hogy mivel a zab gabonafélék, keményítőt tartalmaz, vagyis lisztet, szénhidrátot és kalóriát biztosít. "Nyers állapotában 100 gramm pelyhesített zab körülbelül 350 kalóriát biztosít, míg száz milliliter főtt zabpehely 70 kalóriát ad. Jobb forralni, de ha hagyja, hogy áztassa, akkor ne haladja meg az evőkanálat egy vagy két csésze vízben hígítva. ".

Kijelentette, hogy a reggeli alkalmas a zabpehely elfogyasztására, de ennek során nem szabad lisztet enni, mint a kenyér, ha túlsúlyosak vagyunk.