Névterek
Oldalműveletek
Acidofil. Általában baktériumok és más nagyon egyszerű szervezetek, amelyek képesek növekedni olyan körülmények között, ahol a legtöbb életforma túl alacsony. Így az extremofil organizmusok családjába tartoznak, vagyis extrém körülmények között élnek.
Az acidofil növények inkább az árnyékos és nedves területeket kedvelik, mivel ezek a növekedésüknek a legjobb feltételek; Emellett ugyanezen célból szerves műtrágyák adhatók a földre, de az alkalmazott dózisoknak meglehetősen alacsonyaknak kell lenniük.
Összegzés
- 1 Fogalmak a tudomány szerint
- 2 A diétán
- 2.1 Természetes források
- 3 Hyperacidophil
- 4 ív
- 5 Egyéb élőlények
- 6 Az alkalmazkodás mechanizmusai
- 7 felhasználás
- 8 Forrás
Fogalmak a tudomány szerint
A citológiában sejtsejtekre, organellákra és azok részeire alkalmazzák, amikor affinitása van a savas színezékekkel szemben. Ellenzi a bazofil. A botanikában olyan növényekre és közösségekre alkalmazzák, amelyek savas reakciót igényelnek a környezetben való fejlődésükhöz. Az exkluzív acidofilok olyan növények lesznek, amelyek csak savas közegben élnek; előnyös acidofilek, olyanok, amelyeket egyszerűen előnyben részesítenek, ha a pH a semlegesség alá esik.
Az étrendben
A dietetikában az acidophilus a probiotikumok bizonyos csoportjának adott általános név, általában tejhez vagy kapszulákban adva, amelyek a következő baktériumok közül egyet vagy többet tartalmaznak, amelyek elősegítik az emésztést:
Csak a L. acidophilus egy igazi acidophilus, bár sok gyártó használja ezt a generikus nevet számos olyan bakteriális készítmény leírására, amelyek tartalmazzák a L. acidophilus-t. Az étrendi acidophilus természetesen megtalálható a joghurtokban és más ételekben.
Természetes források
A természetes forrásokban található egyéb acidofil baktériumok:
Hyperacidophil
Olyan lények élnek természetes helyeken, mint például a víz alatti vulkáni hasadékok, forró források és más, általában nedves és nagyon savas helyek, ahol a pH rendkívül alacsony (általában kevesebb, mint 2,0 a pH).
Ívek
Extremofilek, általában termofilek (termoacidofilek). A legszélsőségesebb ismert eset a Picrophilus, egy Thermoplasmata, amelynek optimális pH-ja 0,7, képes növekedni -0,06-nál és meghalni 4,0-nél nagyobb pH-érték mellett. A hiperacidofil archeák egyes csoportjai a következők:
- Szulfolobálok
- Thermoplasmatales
- Acidilobal
Egyéb szervezetek
A hipersav táptalajban az organizmusok sokfélesége megtalálható. A Rio Tinto-ban (Spanyolország déli része), amelynek pH-értéke 1,7 és 2,5 között van, gazdag endemizmust találtak, amely többek között kemoszintetikus archeákból, heterotróf baktériumokból, egysejtű algákból áll, mint például kovafélék, protiszták, gombák, élesztőgombák és forgók.
Alkalmazkodási mechanizmusok
Az acidofil organizmusoknak alkalmazkodniuk kell a protonok magas koncentrációjú közegéhez. Ehhez biztosítaniuk kell, hogy fehérjék ne denaturálódjanak.2 Ehhez az összes általuk szintetizált fehérje nagy molekulatömegű, így több kapcsolat alakul ki az aminosavak között.
Ily módon a másodlagos szerkezet sokkal stabilabb, ami megnehezíti az azt fenntartó kötések lebontását, és a fehérje működőképes marad annak ellenére, hogy nagy protonkoncentrációjú környezetben van. Másrészt az acidofil mikroorganizmusok protonpumpa-sorozatával is rendelkeznek, amelyek elüldözésükre irányulnak, és így a baktériumok belső pH-értékét semlegesnek tartják.
A kénsavban gazdag bányákban azonban találtak mikroorganizmusokat, amelyek nem mutattak sejtfalat, ezért láthatóbb védelem nélkül jobban ki voltak téve ezeknek a magas protonkoncentrációknak.
Az acidophilus alkalmazása bizonyos körülmények között a következőket bizonyítja:
- Bakteriális vaginózis. Az acidophilus szájon át történő alkalmazása és a hüvelyi petesejtek acidophilussal történő használata, vagy a joghurt acidophilus alkalmazásával a hüvelyben hatásosnak bizonyult az ilyen típusú hüvelyi gyulladások kezelésében.
- A tüdő fertőzései. Az acidofilek szerepet játszhatnak a gyermekek által tapasztalt légúti fertőzések számának és súlyosságának csökkentésében.
- Bizonyos típusú hasmenés. Antibiotikumokkal együtt az acidophilus és a laktobacillusok más specifikus formáinak kombinációja csökkentheti a hasmenést, a puffadást és a görcsöket, amelyeket olyan baktériumok okoznak, amelyek képesek a hasmenéstől a vastagbél gyulladásáig terjedő tüneteket okozni, amelyek veszélyeztethetik a betegséget. Élet (C. difficile fertőzés).
A probiotikus készítmények csökkenthetik az antibiotikumokkal társuló hasmenés és a C. difficile fertőzés előfordulását a kórházban fekvő embereknél is.
- Ekcéma. Úgy tűnik, hogy az acidophilus szájon át történő alkalmazása terhesség alatt, szoptató anyáknál és csecsemőknél csökkenti az ekcéma (atópiás dermatitis) megnyilvánulásait csecsemőknél és kisgyermekeknél.