Időpont: 2015. július 20

fogyasztás

Szakasz: Élelmiszerbiztonság

  • Az európai szabályozással egyre egyértelműbb tájékoztatást kapnak a fogyasztók, különösen az allergiás vagy intoleráns emberek, akik ma már előírhatják az allergének feltüntetését a nem csomagolt termékekben és éttermekben.
  • A rendelet 2014. december 13-tól alkalmazandó, kivéve a táplálkozási információkra vonatkozó rendelkezéseket, amelyek 2016. december 13-tól alkalmazandók

A spanyol Fogyasztási, Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AECOSAN) ma kampányt indít, amelyben elmagyarázza a jelenlegi élelmiszerek címkézésének előnyeit, amelyet európai előírások szabályoznak, és amely világosabb, teljesebb és hasznosabb információkat kínál a fogyasztók számára.

Az AECOSAN nevű szervezet, amely az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztériumtól függ, hangsúlyozzák, hogy ez az új címkézés, bár minden fogyasztó számára előnyös, különösen fontos az allergiás vagy intoleráns emberek védelme szempontjából, akiknek most információjuk van a minimális betűméret és tipográfia, amely megkülönbözteti őket a többi összetevőtől. Ezen túlmenően először kiterjesztik a nem csomagolt élelmiszerek (kiskereskedelmi és éttermek) allergénekkel kapcsolatos tájékoztatási kötelezettségét.

A jelenlegi címkézést a fogyasztóknak nyújtott élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló, 2011. december 25-i 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet szabályozza, amely 2014. december 13-tól alkalmazandó, kivéve a táplálkozási információk, amelyek 2016. december 13-tól alkalmazandók. A cél az egészségvédelem magas szintjének elérése és a fogyasztók tájékoztatáshoz való jogának garantálása. A rendelet minden, a végső fogyasztónak szánt élelmiszerre vonatkozik.

Ennek a kampánynak a keretében, amely ma kezdődik a digitális médiában és július 31-én ér véget, a webhely elérhetővé válik a fogyasztók számára: http://eletiquetadocuentamucho.aecosan.msssi.gob.es/, ahol nagyon hasznos információkat találhatnak a témával kapcsolatos információk, például jogszabályok, tájékoztató anyagok, gyakran feltett kérdések vagy hírek címkézése.

A CÍMKÉZÉS FŐBB VÁLTOZÁSAI

Az alábbiakban felsoroljuk a címkézés néhány fő változását:

  • Javítja az olvashatóságot: a kötelező megemlítéseket úgy kell kinyomtatni, hogy az átlátható legyen a karakterekben, legalább általában 1,2 mm betűmérettel.
  • A kötelező információkat jól látható, jól látható, jól olvasható és adott esetben letörölhetetlen helyen kell feltüntetni. Nem leplezhető, takarja el vagy választja el más jelzés vagy kép, vagy bármilyen más közbeiktatott anyag.
  • Az allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokat az összetevők listája kiemeli, minimális betűmérettel és betűtípussal, amely megkülönbözteti őket a többi összetevőtől.
  • A csomagolás nélküli élelmiszereknek jelenteniük kell az allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokat is.
  • A növényi olajok és zsírok specifikus növényi eredetének feltüntetése.
  • A kötelező táplálkozási információk a következőket tartalmazzák: energiaérték, zsírok, telített zsírok, szénhidrátok, cukrok, fehérjék és só.