Közzéteszi: Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség

Időpont: 2018. november 12

fogyasztás

  • Az egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter új kezdeményezéseket jelent be a táplálkozás, a fizikai aktivitás és az elhízás megelőzésére irányuló stratégia (Naos) megerősítésére
  • Az új elülső címkézési modell a Nutriscore lesz, amely egy színkód segítségével (zöld és piros, mint közlekedési lámpa) pontosabban tájékoztatja az állampolgárokat a táplálkozás minőségéről ”- biztosította María Luisa Carcedo
  • Intézkedéseket fognak bevezetni az iskolákban és intézetekben a magas cukor-, telített- és transz-zsírsav-, só- és kalóriatartalmú ételek és italok értékesítésének megakadályozása érdekében
  • A 15 évesnél fiatalabb gyermekek számára szánt egészségtelen ételek reklámozását a PAOS reklámozás önszabályozásának kódexe korlátozza
  • Útmutatókat dolgoznak ki a menük közbeszerzéséről, a vendéglátásról és az árusításról, hogy megakadályozzák az egészségtelen ételek jelenlétét a közintézményekben vagy központokban

María Luisa Carcedo, az egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter ezen a hétfőn jelentette be a frontális táplálkozási címke jövőbeni bevezetését Spanyolországban, amely az ételek és italok tápértékének referenciájaként szolgál majd, a különféle tudományos társaságok ajánlásait követve. valamint az Egészségügyi Világszervezet és az Európai Unió.

"Ez az információ lehetővé teszi a polgárok számára, hogy egyszerű módon összehasonlítsák más hasonló termékekkel, és megalapozott és motivált döntést hozhassanak az egészségesebb étrend követéséről" - mondta Carcedo.

A minisztérium a tudományos bizonyítékok alapján más uniós országokat referenciaként figyelembe véve, valamint a különféle címkézési modellek kiértékelését és tanulmányozását követően a Nutriscore modellt, más néven ötszínű logót alkalmazza, amelyet Franciaországban hat hónappal ezelőtt hoztak létre, és a belépésre vár Belgium és Portugália.

A Nutriscore kód egy gráfból áll, amely fokozatosan színeződik zöldtől pirosig, öt szinten, egy közlekedési lámpa stílusában. Minden termék kiemeli a megfelelő színt a cukor-, telített zsír-, só-, kalória-, rost- és fehérjetartalom alapján. A zöld színek azonosítják a legegészségesebb ételeket és a vöröseket, a legalacsonyabb táplálkozási minőséget.

A miniszter megvédte a Nutriscore-t a többi elülső címkézési modellel szemben, „amelyeket a közigazgatás nem hajtott végre, nem felelnek meg a legegészségesebb választás népszerűsítésének célkitűzéseinek, sőt zavaróak lehetnek a fogyasztók számára. Ezért nem támogatják őket tudományos társaságok és szakemberek ".

A bejelentés a XI NAOS-díjak (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) díjátadó ünnepségén történt, amelyre hétfőn került sor az Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Jóléti Minisztérium székházában.

Ezenkívül a miniszter kifejezte szándékát, hogy más cselekvési irányokat is elindít a NAOS stratégia megerősítése érdekében. „Megvalósításához szinergiákat keresünk más osztályokkal és más közigazgatásokkal, például az autonóm közösségekkel. Ezenkívül a szükséges köz- és magánszféra közötti együttműködés ”.

Iskolai környezet: megakadályozza az egészségtelen ételek és italok értékesítését

Az iskolai környezet meghatározó teret jelent az egészséges szokások elfogadásában és gyakorlásában mind az ételek, mind a testmozgás vonatkozásában.

A Naos-stratégia megerősítésére és a gyermekkori elhízás elleni küzdelemre irányuló másik intézkedés az élelmiszer-biztonságról és táplálkozásról szóló 17/2011. Sz. Törvény szabályozási fejlesztése, amely megakadályozza az egészségtelen táplálkozási profilú élelmiszerek és italok értékesítését. Ezeket az intézkedéseket a többi részleggel és az autonóm közösségekkel összehangolva és együttműködésben hozzák meg, a lehető legnagyobb szinergiák elérése érdekében.

Táplálkozási minőség állami központokban, például kórházakban vagy egyetemeken

"Szükséges, hogy az egészségügyi adminisztrációk, kórházak, egészségügyi központok és mindenféle közterek egészségfejlesztési központokká váljanak, és példamutatóak legyenek a létesítményeikben kínált termékek kínálatában" - mondta a miniszter.

Ebben az értelemben a szállítókkal, vendéglátó-ipari szolgáltatásokkal, étkezdékkel és árusító automatákkal kötött szerződéseknek a biztonsággal kapcsolatos követelmények mellett tápanyag-minőségi kritériumokkal kell rendelkezniük.

Ennek érdekében kidolgoznak egy jegyzőkönyvet vagy nemzeti útmutatót a menük közbeszerzéséhez, étkeztetéshez vagy árusításhoz kollektív étkezőkben, amelyek garantálják az egyensúlyt és a táplálkozás minőségét, a CC AA-val koordinálva, és összhangban az Európai Unió és a WHO ajánlásaival.

A kiskorúaknak szánt étel- és italreklám szabályozása

Bizonyíték van arra, hogy a reklám befolyásolja a gyermekek és serdülők ételekkel és italokkal kapcsolatos preferenciáit, vásárlásait és viselkedését.

A Carcedo előadta, hogy az audiovizuális kommunikációs szolgáltatásokról szóló, az Európai Parlament által tervezett új irányelvnek megfelelően, valamint az Európai Unió és a WHO kritériumait követve "a kevésbé egészséges táplálkozási profilú élelmiszerek reklámozása a 15 év alattiak számára irányul. kor ”. Elvileg az a szándék, hogy ezeket a korlátozásokat a kiskorúaknak szánt élelmiszerek és italok reklámozásának önszabályozásáról szóló PAOS-kódexen keresztül alkalmazzák.

A hozzáadott cukrok, só és telített zsírok átlagosan 10% -ának csökkentése több mint 3500 termékben

Az egészségesebb lehetőségeket megkönnyítő intézkedések közül a Carcedo támogatta a Együttműködési terv az élelmiszerek és italok javítására és egyéb intézkedések 2020.

A terv azt tervezi, hogy 20 megállapodást ratifikálnak az élelmiszer-környezet öt ágazatának (gyártók, forgalmazás, modern vendéglátás, szociális vendéglátás és árusítás) szövetségeivel, amelyek több mint 500 vállalatból állnak és amelyek több mint 3500 terméket érintenek. A vállalt kötelezettségek közül kiemelkedik a hozzáadott cukrok, só és telített zsírok átlagosan 10% -ának fokozatos csökkentése 2020-ig.

A Naos Strategy Awards

A naosi stratégiai díjak célja azoknak a programoknak, beavatkozásoknak vagy egyéb kezdeményezéseknek az elismerése és jobb láthatósága, amelyek céljaik között hozzájárulnak az elhízás megelőzéséhez.

Díjak listája

NAOS-STRATÉGIA-DÍJ AZ EGÉSZSÉGES TEVÉKENYSÉG TÁMOGATÁSÁNAK CSALÁDI ÉS KÖZÖSSÉGI TERÜLETEN

"Az iskolák egészséges életmódjával kapcsolatos képzési tevékenységek: ceruza és kanál". A Hon Fogyasztói Erőforrás Központja. Alicante városi tanácsa. Valenciai közösség.

NAOS-STRATÉGIA-DÍJ A FIZIKAI TEVÉKENYSÉG GYAKORLATÁNAK TÁMOGATÁSÁNAK CSALÁDI ÉS KÖZÖSSÉGI TERÜLETEN

"Önkormányzati program a gyermek-fiatal testmozgás elősegítésére." Molina de Segura városi tanács Sport- és Egészségügyi Minisztériuma. Murcia régió.

NAOS STRATÉGIAI DÍJ AZ EGÉSZSÉGES TEVÉKENYSÉG TÁMOGATÁSÁRA ISKOLÁKBAN

Rovira i Virgili Egyetem (Orvostudományi és Egészségtudományi Kar), Táplálkozási és Egészségügyi Technológiai Központ (CTNS), Universitari Sant Joan de Reus Kórház. Katalónia.

NAOS STRATÉGIAI DÍJ AZ ISKOLAI FIZIKAI TEVÉKENYSÉG GYAKORLATÁNAK TÁMOGATÁSÁHOZ.

"Egészséges iskolai projektek". Kasztília-La Mancha Ifjúsági és Sportügyi Főigazgatósága.

NAOS STRATÉGIA-DÍJ A SZANITÁRI TERÜLETEN

"Beavatkozás a gyermekkori elhízáshoz Geronában, a Mozgásban a gyermekek program alapján". Katalán Egészségügyi Intézet és Egészségügyi Intézet. Katalónia.

NAOS STRATÉGIA-DÍJ A MUNKAERŐBEN

- Helló Egészség! Enagás S.A. Madridi közösség.

NAOS STRATÉGIADÍJ AZ ÜZLETI KEZDEMÉNYEZÉSRE

"Elkötelezettségünk a természetes eredetű egészséges táplálkozás iránt". Közép-Lechera Asturiana. Asztúria fejedelemsége.

A NAOS KÜLÖNLEGES ELISMERÉSÉNEK STRATÉGIAI DÍJA