Rostokban, kalciumban, valamint A-, B- és C-vitaminban gazdag

2019. június 09

Ennek kaktusznak

Kolumbia előtti idők óta használják szinte egész Amerikában, a tonhal vagy bíborkaktusz (Opuntia ficus indica) leginkább ízletes gyümölcsének hasznosságáról ismert.

Ennek a kaktusznak a szárai, levelei vagy vállai azonban rostokban, kalciumban, valamint A-, B- és C-vitaminokban és más, rendkívüli terápiás tulajdonságokkal rendelkező anyagokban is gazdagok, amelyek tudományosan már bizonyítottak, különösen Mexikóban. Lássuk a legfontosabbakat:

  • Antioxidáns: A fügekaktusz levelek nyálkája gátolja az emberi test idő előtti öregedését okozó szabadgyökök képződését.
  • Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő: Ugyanaz a nyálkahártya hasonló hatású, mint az acetilszalicilsav (az aszpirin fő alkotóeleme), ezért az ízületi gyulladás kezelésére, a prosztata és a máj gyulladásának csökkentésére, valamint az utóbbi szerv szöveteinek regenerálására javallt.
  • Tisztító és vízhajtó: Ugyanez az anyag tisztítja a veseszűrőket, továbbá elősegíti a toxinok, például a húgysav eliminációját.
  • Cukorbetegség és koleszterin: A fügekaktusz levelekben található szaponinok és nyálkák a testet nagyobb érzékenységre késztetik az inzulinra, stabilizálják és szabályozzák a vér cukorszintjét.

Hasonlóképpen, ennek a terméknek az étkezés előtti, 10 napos fogyasztása segít csökkenteni vagy megszüntetni a felesleges negatív koleszterin- és trigliceridszinteket a vérben, így azok nem halmozódnak fel a vénákban és az artériákban.

  • Emésztőrendszer: A levél éhgyomorra történő rendszeres fogyasztása a gasztritisz leküzdésére szolgál. Ezenkívül a bőséges rost előnyös az emésztésnek, sőt a bélflóra megújulásának is.
  • Gyógyulás: Ennek a kaktusznak a tapaszként felvett nyálka regenerálja a bőrsejteket, elősegítve a sebgyógyulást.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK EL A CÉLKÉSZETET, HOGY ELTÁVOLÍTSA A MUCILAGJÁT?

A limopai Huarochirí Nopal Ítalo cége, amelyet Ivone Angeles Vargas asszony vezet, feldolgozza, csomagolja és értékesíti az említett terméket.

Megadta nekünk a házi készítés képletét: mosson meg egy darab szárat, távolítsa el a héját, és vágja a pépet kis négyzetekre, majd töltse meg őket egy üveg vagy kerámia edénybe, és adjon hozzá forralt forró vizet. Hagyja a terméket legalább egy órán át, hogy felszabaduljon a nyálka. Igya az eredményt minden étkezés előtt.

Egy másik alternatíva a megmosott, héjazott és apróra vágott fiatal szárak fogyasztása salátaként, nyersen vagy enyhén forralva.