SILVIA D. PEÑA B.
Mezőgazdasági és Állattenyésztési Osztály.
Toxikológiai laboratórium. UAM-Xochimilco.
E. mail: [email protected]

réztoxikózis

EDUARDO POSADAS M.
Kérődzők Orvostudományi és Állattenyésztési Osztálya.
Állatorvostudományi és Állattenyésztési Kar UNAM.

LUIS JARAMILLO B.
Szarvasmarhák magánklinikája Michoacán államban.

ABSZTRAKT

Leírnak egy klinikai esetet, amely Michoacán államban található hízómarhák állományában fordult elő. Az állatok enyhe lázat, tachycardiát, hasmenést, pozitív vénás pulzust, orrfolyadékot, ingatag járást és izomgörcsöket mutattak. Tizenhét állat szaruhártya-fedettséggel. Az étrend 35% csirketrágyából, 50% -ból (cirok és kukorica), 10% szójalisztből és 5% ásványi sókból és ad libitum kukorica tarlóból állt. A beteg állatokat a penicillin csoportba tartozó antibiotikumokkal, B-komplex vitaminokkal és difenhidramin-hidrokloriddal kezelték, észrevehetetlen javulás nélkül. Beporzási mintákat vettünk a rézszint meghatározásához Atomabszorpciós Spektrofotometria (AA) technikával. Genabilinsavat adtak a kezeléshez, és a csirketrágyát eltávolították az étrendből, javítva ezzel az állatok egészségét. A laboratóriumi eredmények 223 ppm rézt mutattak a trágyában. A csirketrágya túlzott használata a hizlaló szarvasmarha-állomány étrendjében és a kimutatott rézszint elegendő az akut réz-toxikózis diagnózisának alátámasztására.

BEVEZETÉS

A húsmarhákban az akut rézmérgezés ritka, ezért véletlenszerűnek tekintik, ami kevés információt tartalmaz a klinikai képről, amelyet az állatorvos egyértelműen felhasználhat, és olyan tüneti kezelést hoz létre, amely néha nem oldja meg teljesen a helyzetet, mivel a szarvasmarhák rézmérgezésének diagnosztizálása csak a vegyi laboratórium alkalmazásával állapítható meg. Ismeretes, hogy a csirketrágyát az étrendbe való felvétele előtt a NOM-EM-016-ZOO-2002 szerint kell kezelni annak elkerülése érdekében, hogy a fogyasztása révén az állatállományba átvihető fertőző betegségek elkerülhetők legyenek. Azt is tanácsos, hogy ne vegye be olyan szintekbe, amelyek meghaladják a teljes étrend 30% -át. A csirketrágya és a csirketrágya baromfihulladék, amelyet a szarvasmarhák takarmányában hizlalnak, mivel ezek olcsó, nem lebontható fehérjeforrások (NNP). A réz mérgező dózisa borjak esetében 100 mg/kg, felnőtt szarvasmarhák esetében 200 mg/kg, a tolerálható bevitel 40 mg/kg (ppm). A rézmérgezésnek nincs ellenszere, és a kezelés tüneti.

1. táblázat: A réz elemzésének eredményei Michoacán állam csirketrágyájában és az Edo Amecameca-i csirketrágyában. Mexikóból

Mutatja

Réz (ppm)

Referenciaérték (ppm)

Tolerálható szint (ppm)

Az összes mintát három példányban készítettük. A laboratóriumi vizsgálat eredményét az 1. táblázat mutatja be, ahol a Michoacán-i trágyában átlagosan 223 mg kg-1 (ppm) réztartalom figyelhető meg, ami magas, ha összehasonlítjuk a Pacheco és mtsai. al, 2003, Yucatán államban; akik átlagosan 82 ppm réztartalmat említenek. Amellett, hogy Peña és mtsai, 2017 szerint a mexikói állam Amecamecából származó csirketrágyában 88 ppm mennyiséggel. Fontos megjegyezni, hogy a felnőtt szarvasmarhák esetében a tolerálható rézbevitel 40 ppm, tudva, hogy a kérődzők az egyik olyan faj közé tartoznak, amelyek leginkább érzékenyek erre az ásványra, mert képtelenek a szervezetben kiválasztani a felesleges rézszintet; ezért a réz biohasznosulása és kiválasztása az étrendben használt takarmányokban található molibdén, kén, cink és vas szintjétől is függ. A réz károsítja a sejtmembránt, megtörve az eritrocitákat (hemolízis), emésztőrendszeri rendellenességeket okozva az állatban, például étvágyhiányt, hasmenést, nehézlégzést és kardiovaszkuláris rendellenességeket, például tachycardiat.

2018 februárjára az állatok felépültek, csak két állatot küldtek a nyomra, egyetlen állat sem halt meg. A termelő azonban időt vesztett állatai felépüléséből, és késleltette az eladásukat.

Arra a következtetésre jutottak, hogy a táplálkozási háttér (a csirke trágya túlzott használata) és a csirke trágyában észlelt rézszint mellett az akut toxikózis diagnózisa is támogatott, a szarvasmarháknál a tolerálható rézadagonál nagyobb fogyasztás miatt.

Hivatkozások

  • Etchevers B.J. A talaj, a növény, a víz és a műtrágya elemzésére szolgáló módszerek kézikönyve. Talaj termékenységi és környezeti kémiai laboratórium. Posztgraduális Főiskola. Montecillo, Edo. Mexikó; 1992.
  • Fazzio L. E, Mattioli G.A, Picco S.J, Traveria G.E., Costa E.F, Romero J.R. Szarvasmarhák injekciós rézzel történő akut mérgezése. Albeitar 2006; 1-10.
  • McGuirk SM, Semrad SD. Toxikológiai vészhelyzetek szarvasmarháknál. Vet Clin N. A.: Food Anim. Gyakorlat 2005; 21: 729.
  • Pacheco A. J.A., Rosiano G.J.L, Villegas W.A, Alcocer V.V, Castellanos R.A. F. A rák és más ásványi anyagok mennyiségének meghatározása a Yucatán államban előállított csirketrágyákban. Tec. Pec., Mex. 2003; 41 (2): 197-207.
  • Peña B.S.D. és Posadas M.E. Szarvasmarhafélék és kísérő állatok mérgezésében szisztémás betegségek. Szerkesztőség CBS-UAM-X; 2018. ISBN PDF 978607-28-1302 1.
  • Peña B.S.D, Posadas M.E., Cruz L.F. Csirke trágyamérgezés szarvasmarháknál. Sonora Ganadera 2017. Num 49, 33-35.

A cikk az Állattenyésztési Környezetben jelent meg 2018. október-november