Felkészülünk

varomeando

  1. A parmezán sajtot a pohárba tesszük, elkészítjük 10 másodperc/sebesség 10.
  2. Helyezzük a karfiolt és ¾ teáskanál sót a pohárba, készítsük el 9 másodperc/sebesség 5, körülbelül 20 percet tartunk fenn. Ez idő alatt a sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra, és egy tepsit sütőpapírral letakarunk.
  3. A karfiolt konyharuhára helyezzük, és a ruhával kiszorítjuk a felesleges folyadékot.
  4. A préselt karfiolt, a zúzott parmezánt, a tojást, a borsot, a szerecsendiót és 1 csipet sót az üvegbe tesszük, és 10 másodperc/sebesség 5.
  5. A karfiolkeveréket 4 adagban tesszük az előkészített tepsire, vékony süteményeket formázunk és elősütjük a középső polcon kb. 25 percig (180 ° C). Ez idő alatt a hagymát karikákra (5 mm), a metélőhagymát apró tekercsekre vágjuk.
  6. Kenje meg a tejfölt, a hagymakarikákat és az apróra vágott sonkát a lapos kenyéren, kapcsolja be a sütőtartót (240 ° C), és süsse a középső polcon 10 percig (240 ° C). Megszórjuk az alacsony kalóriatartalmú flambé palacsintát metélőhagymával és tálaljuk.

Tetszett ez a recept?

Hogyan értékeled!

Küldje el pontszámát

Átlagos értékelés 4.5/5. Szavazatok száma: 34