gyümölcsös

Bizonyára jó céllal kezdte az évet, lefogyni. De a testmozgás és a diéta betartása nem jelenti azt, hogy megfosztja magát mindentől, ami finom és gazdag, például a desszertektől.

Tehát most megmutatom, hogyan készítsünk gyümölcsös süteményt alacsony kalóriatartalmú, így megbánás nélkül fogyaszthat.

Ez hordoz

Az alap:

  • 15 teljes kiőrlésű sütemény
  • 250 ml vizet

A töltelékhez:

  • 200 g friss sajt 0% zsírtartalommal felvert
  • Folyékony stevia
  • 1 csésze sovány tej
  • 2 tojás
  • Szükséges mennyiségű vanília esszencia

Lefedettség:

  • Szükséges mennyiségű szezonális gyümölcs
  • 1 csomag 20 g könnyű zselatin (választott íz)

Hogyan készülsz fel

Az alap: Törje össze a sütiket finom porrá. Ezután apránként adagolja a vizet, amíg sűrű tésztát nem kap.

Ha elkészült, kaparja le a tartály oldalait, hogy mindezt megszerezze. Helyezze a tortaformába, teljesen szétterítve, hogy ellepje a felület összes terét.

Ezután tegye a hűtőbe 20 percre.

Melegítse fel a sütőt 200˚C-ra.

A töltelékhez: egy tálba keverje fel az aludttejet, a tojás, a sajt, az ízlés szerinti stevia (ne feledje, hogy mérsékeltnek kell lennie) és a vaníliaeszencia, amíg homogenizálódik.

Öntsük a sütialapba és süssük 35 percig. Idõ után vegye ki és hagyja szobahõmérsékletre hûlni.

Lefedettség: elkészítjük a zselatint a gyártó csomagolásán feltüntetett módon. Bár a leghagyományosabb íz az eper, kiválaszthatja azt, amelyik a legjobban tetszik.

Hagyd hülni.

Vágja le a gyümölcsöt részletekben, darabokban vagy tetszés szerint. Kiválaszthatja azokat a szezonban, vagy azokat, amelyek a legjobban tetszenek.

Csak ne feledje, hogy vannak olyanok, amelyek oxidálódnak a levegővel érintkezve, például alma, banán és körte. Az ilyen típusú desszertek közül a legelterjedtebbek az eper, a kivi, az őszibarack, a szeder, a mangó stb.

Díszítsd a tortát gyümölccsel és lakkal zselatinnal. Vigye hűtőbe, hogy egységesítse az ízeket és jobb állagú legyen.

Okos! hogy alacsony kalóriatartalmú desszertet élvezzen.

Ne feledje, hogy hozzáadhatja saját ízét ehhez az alacsony kalóriatartalmú süteményhez, és megváltoztathatja az ízét, függetlenül attól, hogy a vanília esszencia helyett citrom vagy narancs héjat ad hozzá.

Egyetlen gyümölcsöt is elhelyezhet. Ezenkívül ajánlott használjon szukralózt, amely édes ízt kölcsönöz a vércukorszint növelése nélkül.

Mit gondoltál? Mered elkészíteni? Mondja el nekünk tapasztalatait.

Utolsó frissítés: 2017.01.18., 17:03

Szakmai szakon a gasztronómia szakma, hivatás szerint a kísérleti szakács. Egészséges és felelősségteljes életmóddal, amely az egészséges táplálkozásból és az állandó edzésből származik. Linkedin profil