Ha eddig a hagymát és a fokhagymát még egy ételként használta, adja meg mindkettőnek a lehetőséget, hogy az étrend középpontjában álljon.

alacsony

A valóság az, hogy bár Só Ez nem valami igazán negatív, ha túlzottan beleszámolunk, az hatással lehet rád. A vérnyomás Még az elektrolit-egyensúlyhiány esetén is végtelen a probléma. Ezért jó, ha figyelembe vesszük az a alacsony nátriumtartalmú étrend.

Jobb egészséggel osszon meg néhányat sópótlók:

1. Fokhagyma és hagyma

Az alacsony nátriumtartalmú étrend első sóhelyettesítője minden konyhában két klasszikus. Fogyaszthatja őket egyedül, pörkölt, természetes vagy főtt formában, és könnyen megfeledkezik a sóról.

Ha eddig a hagymát és a fokhagymát még egy ételként használta, adja meg mindkettőnek a lehetőséget, hogy az étrend középpontjában álljon.

Az egyik lehetőség a hagymasó vagy a fokhagymás só. Ehhez csak hagyja, hogy fokhagymája vagy hagymája megszáradjon a napon, és porrá keverje. Ezután a régi sótartójában vagy egy üvegedényben tarthatja.

Még nem áll készen a só teljesen elárasztására? Csak adjunk hozzá egy csipet fokhagymát vagy hagymaport, hogy kihozzuk az ízeket. Ha más ízt szeretnél, próbálj meg karamellizált fokhagymát vagy hagymát. Ezek tökéletesek salátákhoz és húsokhoz.

2. Gyógynövények és fűszerek

Az alacsony nátriumtartalmú étrend sójának más, könnyen alkalmazható helyettesítői a gyógynövények és a fűszerek. Ebben a listában mindenféle ízlésnek megfelelő választékot találunk, többek között: kömény, bazsalikom, szegfűszeg, cayenne-i bors, koriander, rozmaring.

3. Citromlé

A citromlé folyadék, amelyet széles körben használnak helyettesítőként a fogyni vágyók körében. Ugyanakkor a só helyettesítésére is képes. Előnyei között szerepelnek:

- Úgy gondolják, hogy segít csökkenteni a vérnyomást

- Adjon az ételnek friss ízt

- Különböző ízt biztosít a zöldségeknek és a húsoknak

- Szinte minden ételhez alkalmazkodik

Megváltoztathatja narancslé, mandarin, lime vagy grapefruit ellen. Ezekkel a folyadékokkal elkészíthet néhány szószt vagy öntetet is.

4. Az ecetek a só helyettesítőjeként

A citromlé és más citrusfélék alternatívája az ecet. Ez az egyik legjobb helyettesítője a sónak az alacsony nátriumtartalmú étrendben, ha valami savasra vágyik. Használhatja pácolt húsok, salátaöntetek, szószok elkészítésére. A legjobb az, hogy többféle ecetet használhat ki. Próbálja ki az összes rendelkezésre álló verziót, amíg meg nem találja azokat a kombinációkat, amelyek a legjobban tetszenek. Néhány alternatíva: balzsam, rizsecet, fehér-, alma- vagy fehér- vagy vörösbor.

5. Fűszeres olajok

Az alacsony nátriumtartalmú étrend javasolt sóhelyettesítői a fűszeres olajok. Bár számos kereskedelmi lehetőséget talál, javasoljuk ezeknek az olajoknak az otthoni elkészítését. Így biztos lehet abban, hogy csak egészséges verziókat fogyaszt. Ehhez csak a választott fűszert kell kevernie extra szűz olívaolajjal. @világias