Ajánlottak Önnek alacsony nátriumtartalmú étrendet? Az emberek többsége napi nátrium-százalékát feldolgozott élelmiszerek fogyasztásával, éttermekben vagy élelmiszerláncokban éri el, míg otthonukban a nátrium-fogyasztás nagyon kis adagokban történik. Mivel a nátriumnak köszönhetően testünk és szervezetünk fenntartja az elektrolitok egyensúlyát, valamint a helyes működését, ezért elengedhetetlen, hogy az étrendbe belefoglaljuk.

Mivel azonban sokan túltelítették a testet sok nátriummal, beleértve azokat az ételeket is, amelyek természetes módon tartalmazzák, ez a test és a szervezet számára felesleges nátrium-fogyasztást okoz, oly módon, hogy ennek elkerülése érdekében a legjobb az alacsony nátriumtartalmú étrend követése. probléma.

Most, amikor alacsony nátriumtartalmú étrendről beszélünk, a sóban és más nátriumban gazdag ételekben található nátrium fogyasztásának korlátozásáról van szó. Általában azok az emberek szenvednek magas vérnyomásban vagy szívelégtelenségben, akik csekély nátrium-tartalmú diétát követnek, csökkentve napi sófogyasztásukat. Ily módon friss élelmiszerek, például alacsony sótartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztása ajánlott; kerülni a konzervek, gyorsételek és feldolgozott ételek fogyasztását, mivel ezek felesleges sót és nátriumot tartalmaznak.

hogyan

Íme néhány módszer a sóbevitel csökkentésére, és ezért az alacsony nátriumtartalmú étrend betartására.

Az alábbiakban felsorolunk néhány tippet az alacsony nátriumtartalmú étrend követéséhez. Ehhez azonban bizonyos óvintézkedéseket kell tennie. Mivel a nátriumfogyasztás létfontosságú testünk megfelelő működéséhez, az alacsony étrendnek negatív következményei vannak. Ezek közül említhetjük az inzulinrezisztenciát, a rossz koleszterint és a triglicerideket, a szívbetegségeket, valamint más típusú egészségügyi problémákat. Ilyen módon kontraproduktív lenne a nátrium-bevitel túlzott csökkentése.

Ha fel akarja ismerni, hogy a vérben alacsony a nátriumszint, az úgynevezett hyponatremia, jelezzük a tüneteket: fejfájás, hányinger és hányás, energiaveszteség, fáradtság, zavartság, görcsök, görcsrohamok, izomgyengeség, nyugtalanság, ingerlékenység.

Olyan módon, hogy a szakértők azt javasolják, hogy ne használják az úgynevezett sóhelyettesítőket, első lépésként orvoshoz vagy dietetikushoz kell fordulni, mivel figyelembe kell venni a gyógyszerek vagy gyógyszerek kölcsönhatását az ételben található különféle tápanyagokkal. . A kálium-kloridot tartalmazó alacsony nátriumtartalmú helyettesítők szintén kontraproduktívak, mert nagyon könnyű túl sokat adni hozzájuk.

Noha a kálium segíti a nátrium egyensúlyát, kedvezőtlen azok számára, akik vesebetegségben szenvednek, valamint azoknak a betegeknek, akik magas vérnyomás vagy szívelégtelenség kezelésére szolgáló gyógyszereket fogyasztanak, ez a kálium testben való visszatartásának következménye.

Általánosságban elmondható, hogy a nátriumfogyasztás létfontosságú az emberi test számára, de nem túlzott mennyiségben. A mai életmódunk miatt sok ember kénytelen nagy mennyiségű nátriumot fogyasztani napi étrendjében, feldolgozott élelmiszerekben, éttermek vagy gyorséttermek láncaiban. Ezért az alacsony nátriumtartalmú étrend követése a leginkább ajánlott lehetőség a látens egészségügyi problémák elkerülése érdekében.

Vegye figyelembe a fent említett tippeket, kerülje a nagy sótartalmú ételek fogyasztását, és válasszon nagy tápanyagtartalmú ételeket, például tojást, fehérjét és friss zöldséget, fogyasszon több házi készítésű ételt, amelyet otthon készíthet az összetevők és a tartalom ellenőrzésével. só bennük. Tartalmazza a szárított gyümölcsöket, a sózatlan dióféléket, a sózatlan magokat és a szárított babot. Válasszon más típusú fűszereket is az étel ízesítésére és fűszerezésére, mint például a gyógynövények, a fokhagyma. Hasonlóképpen olvassa el a megvásárolni kívánt termékek címkéit is. Mindezzel csökkenteni tudja az étrend nátrium-bevitelét.