Ha azt mondanánk, hogy fogyókúrás étrendben fogyaszthat pizzát és palacsintát, elhinné-e nekünk? Nos, megmutatjuk ezeket a finom, alacsony szénhidráttartalmú karfiol recepteket.
A karfiolt évek óta unalmasnak és unalmasnak tartják, és párosított vagy főtt főtt, alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás étrendbe is bekerült. Ezért nem volt különösebben étvágygerjesztő összetevő, és tapssal fogadták. Mindazonáltal ez a zöldség az utóbbi időben divatossá vált mert az egészséges és finom receptek tökéletesen elkészíthetők. alacsony szénhidráttartalmú karfiol.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kevesebb hidratált egyszerű szénhidrátot, például cukrot, kenyeret és tésztát fogyaszt, és több egészséges zsírt fogyaszt. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segít a fogyásban annak köszönhetően, hogy az egészséges táplálkozás révén szabályozzák a vércukorszintet és elkerülik a zsír felhalmozódását a szervezetben.
Mi a helyzet az alacsony szénhidráttartalmú étrendekkel, mint az alacsony szénhidráttartalmú, ketogén vagy paleo? Nos, a szénhidrátok korlátozásával szorongást okozhat, ha megeszi őket, és ez veszélyeztetné a diéta betartását. Megoldás? Ezután készítsen hasonló ételeket, mint amelyek egyszerű szénhidrátokkal készülnének, de a receptek módosítása olyan ételekkel, mint az alacsony glikémiás zöldségek, A karfiol pedig tökéletes táplálék, amely sokféle készítménynek felel meg!
A karfiol gazdag C-vitamin, K-vitamin, B6-vitamin, fehérje, magnézium, foszfor és folsav. Olyan fitonutriensekkel rendelkezik, mint az indol-3-karbinol és a szulforafán, amelyeknek erős rákellenes tulajdonságok tulajdoníthatók. Szuper étel, amelyet nem szabad abbahagyni az étrendben.
Az egészséges karfiol egyszerű szénhidrátok pótlására nem hagyja ki az étrendet, gondoskodni fog az egészségéről, és az elméd mégis szeszélyként fogadja. Nem hiszed el? NAK NEKcsábítsa az általunk javasolt recepteket, mert azok valóban csábítóak És igen, ők karfiolok!
Karfiol alapú pizza
Karfiolos pizza? Hát igen, és nagyon jó! Azt is nagyon könnyű megtenni.
- 1 kis karfiol
- 1 tojás vagy két fehér
- Sült paradicsom
- Reszelt parmezán sajt
- Gomba
- Spenót
- Bors
- 1 csipet só
- Oregano
- Bazsalikom
Elkészítés: elkészítéséhez őröljük a karfiolt konyhai robotgéppel, darálóval vagy reszelővel, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 8 percre maximális teljesítmény mellett. Hozzáadjuk a tojást és a sajt egy részét, és tésztát formázunk. Kenje meg a tésztát zsírpapírral borított tepsibe, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig főzze.
Amíg a tészta a sütőben van, vágja fel a gombát és a paprikát, majd mosással és szárítással készítse elő a bazsalikomot és a spenótlevelet. Ha a tészta aranyszínű, vegye ki a sütőből, fedje le az alapját sült paradicsommal, és kenje rá a többi hozzávalót. Vigye vissza a sütőbe, kb. 10 percig főzze a grillen. Evésre kész!
Karfiol palacsinta
- 1/2 párolt karfiol
- 2 tojás (vagy 4 fehér)
- Mandulaliszt (opcionális)
- Ízletes fűszerek (például oregánó és fekete bors)
- Só
Elkészítés: a tojásokat egy tálban felverjük a fűszerekkel és a sóval együtt. A karfiolt lereszeljük vagy összetörjük, és hozzáadjuk a tálhoz ((ha úgy látja, hogy a keverék nagyon folyékony, adhat hozzá egy vagy két evőkanál mandulalisztet).
Melegítsen fel egy serpenyőt kevés olívaolajjal vagy kókuszolajjal. Amikor forró, tegyen kis mennyiségű keveréket (többé-kevésbé tegye a kívánt vastagságtól függően), és amikor látja, hogy a palacsinta könnyen lehámlik, fordítsa meg. Yum!