Élvezd Javier Romero 150 legjobb receptje, mindegyiket szeretettel válogatták a hagyományos konyha szerelmeseinek.
A karfiol és a brokkoli két zöldség, amelyek megjelenésükben hasonlóak, de az ízük teljesen más. Az a tény, hogy különféle módon főzhetők, és ezt szeretném közölni veletek.
Több recept au gratin, az egyik tésztában, a másik pedig erősen ajánlott fogyókúrás étrendhez. Remélem, hogy tetszenek nekik, és nagyon boldoggá tesznek.
A receptek megtekintéséhez egyszerűen kattintson a megtekinteni kívánt fotóra.
Kezdjük egy videós ajánlással:
MEGOSZTOTT BROKOLI
Néha nehéz lehet enni ezt a típusú zöldséget, mivel főzéskor az általuk kibocsátott aroma nem túl kellemes. Kiderült, hogy nagyszerűek az egészségére, sőt azt mondják, hogy megakadályozzák a rákot. Tekintettel erre a feltételezésre, mindent meg kell tennünk azért, hogy elfogyasszuk őket, és ez szerintem az egyik legjobb. Főzzük meg a zöldségeket, majd gratírozzuk a sütőben béchamel mártással és sajttal. Semmi sem lehet baj, ha au gratin ilyen.
KÉSZÍTETT KAULICKAVIRÁG
Ez egy olyan étel, amelyet a bankett során bármikor el lehet fogyasztani, akár kezdőként, akár első fogásként, akár másodikként. Még várat magára, hogy nem fogyasztható-e desszertként is ... Csak vicceltem, csak azt próbálom elérni, hogy finom legyen. Amellett, hogy megfelel, minden alkalomra megfelelő étel, és biztos vagyok benne, hogy a gyerekek is imádni fogják, és ez jó módszer lehet arra, hogy zöldségeket fogyasszanak.
KAULIFLOWER-LEVES A DIÉTÁHOZ
Ma ebédre készítettem egy gazdag karfiollevest, ami most télen nagyon étvágygerjesztő étel volt. Ez egy nagyon egyszerű, egészséges és alacsony kalóriatartalmú leves, amely tökéletes fogyókúrás étrendhez. Abban az esetben, ha nem diétázol, tehetsz pár marék vékony tésztát. Azért tettem az enyémet, mert nagyon jól állnak.
GRATIN BROCOLI ÉS KAULIFORMA sajttal
Ahhoz, hogy ízletes brokkolit és karfiol gratint készítsünk sajttal, először meg kell tennünk, hogy egy serpenyőbe sok vizet öntünk egy csipet sóval. Közepes lángon tesszük, és amikor forrni kezd, a karfiolt sem túl kicsi, sem túl nagy darabokra osztjuk.
RESZTETT KAULICKAVIRÁG
Ez egy nagyon alacsony kalóriabevitelű zöldség, ezért nagyon ajánlott fogyókúrára, mivel jó adag fehérjét és C-vitamint biztosít, téli időszakában pedig remek, remélem, nem hiányzik.