Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

finomított

LEÍRÁS: hajdina lisztből, finomítatlan cukorból és szójatejből készült almaszivacs

Hozzávalók :

  • 180 g SARRACENO BÚZALiszt
  • 10 g élesztőpor (sütéshez)
  • 100 g BARNA CUKOR (finomítatlan)
  • 175 ml szójatej
  • 2 TOJÁS
  • 4 ALMA
  • 1 teáskanál fahéj por
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál FIG JAM hozzáadott cukor nélkül
  • 3 evőkanál VÍZ

Készítmény :

  • Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  • Vágjuk az almákat negyedekre, vegyük le a magot és ne hámozzuk meg.
  • Kockázzon 3 almát. A másik almát vágjuk szeletekre.
  • Tegye a lisztet, a barna cukrot, a tojást, az almakockákat, 1 teáskanál fahéjat és egy csipet sót egy nagy turmixpohárba.
  • Az összes hozzávalót jól felverjük, amíg egyenletes tésztát nem kapunk.
  • Bélelje ki a tortaformát zsírpapírral (lásd a fotót).
  • Öntsük a keveréket a turmixgép üvegébe. Helyezze az almaszeleteket a tetejére, mint egy létra (lásd az 1. előkészítő fotót).
  • Tegye a tortát 45 percre 180 ° C-os sütőbe. (levegős sütő fel-le melegítéssel).
  • Egy kis tálban keverje össze a 2 evőkanál füge lekvárát 3 evőkanál vízzel, amíg olyan állagú lesz, amelyet eloszlathat (lásd a 2. fotó elkészítését).
  • Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja fél órán át kihűlni.
  • Óvatosan bontsa ki és festse meg a hígított füge lekvárral.

Ma szerettem volna csinálni egy egyszerű, egészséges és ízletes sütemény . Felhívtam "Almás sütemény nélkül", mert gluténmentes, laktózmentes, finomított cukormentes és hozzáadott zsír nélkül.

Gluténmentes és könnyebben emészthető hajdina lisztet választottam. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, B-vitaminokban és vasban is.

Barna cukrot is használtam, finomítatlan.

A fügelekvár nem tartalmaz hozzáadott cukrot, én pedig az almákat a bőrükkel tettem bele, hogy több vitamint és ásványi anyagot megőrizzenek.

Nem tettem olajat vagy vajat, mert nem kell finomnak lennie. A forma aljában lévő sütőpapírt használva nem kellett megkentem.

Ugyanakkor "torta" -val, mert finom íze és látványos jelenléte van. Színe sötétebb, mint a finomított liszttel készített torta, és több az állaga.

Hagyja abba az „üres kalória” és a zsírral telített desszertek készítését. Válasszon egy ilyen tortát, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fehérjével, ...

Itt az ideje, hogy kényeztesse magát egészséges táplálkozással.