A makadámmag nagyon finom és egzotikus szárított gyümölcs, amely gyakran az exkluzív receptek része. Ritkaságán túl azonban fontos tudni, hogy ez természetes zsírban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel. Fedezze fel itt a fogyasztásával kapcsolatos további előnyöket és tulajdonságokat.
A makadámiadió tulajdonságai
A makadámiadió nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint fontos forrása az egészséges növényi zsíroknak. Tudjon meg többet erről a szárított gyümölcsről:
Növényi zsírok és fehérjék forrása
A makadámiadió egyike a legmagasabb növényi zsírkoncentrációjú diónak. Valójában súlyának és kalóriaértékének 80% -a egészséges zsírnak felel meg, mivel domináns zsírsavai egyszeresen telítetlenek. Ezen kívül 8% fehérjét tartalmaznak, ami ideális a vegán étrendbe történő beépítéshez.
Koncentrálja a B- és az E-vitamint
Ez a szárított gyümölcs nagyszerű B-vitamin-forrás, például niacin és tiamin, amelyek létfontosságúak az idegrendszer és a sejtek megfelelő működéséhez. Ezenkívül alfa tokoferol tartalma E-vitamint biztosít, ideális a bőrünk egészségére.
Mangánt tartalmaz
A napi kb. 30 gramm makadámiadió adagja a testének szükséges mangán felét adja. Ezenkívül más ásványi anyagokat is koncentrál, például kalciumot és foszfort, amelyek erősítik fogainkat és csontjainkat.
A makadámiadió előnyei
Ha tudni szeretné, hogy mire szolgál a makadámiadió, olvassa tovább és derítse ki, miért kedvez a szív- és érrendszer egészségének, az energiának és a sejtek öregedésének megelőzésének.
Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
A makadámiadió zsírsavakkal és oldható rostokkal rendelkezik, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét, és hozzájárulnak a szív egészségének megőrzéséhez. Ez a kombináció emellett ideális energiát biztosít a sportolóknak az edzés során, valamint a gyermekek számára a fejlődésük szakaszában.
Megakadályozza a sejtek öregedését
Ez a szárított gyümölcs olyan fenolos vegyületeket tartalmaz, mint a katekol és a pirogallol, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek eltávolítják a testből a szabad gyököket és elősegítik a sejtek megújulását.
Ezenkívül, ha terhesség alatt fogyasztja őket, akkor az segít a terhességi cukorbetegség megelőzésében is, és annak minden előnyét az anya és a magzat is felhasználja.
Támogatja az emésztőrendszert
A rostkoncentráció a makadámiadióban szabályozza az emésztőrendszert és a béltranzitot, így segít megelőzni a székrekedést. Ezenkívül számos tápanyaggal rendelkezik, amelyek erősítik az immunrendszert és megakadályozzák az agyi érrendszeri szövődményeket.
Hány kalóriája van a makadámiadiónak?
Ne feledje, hogy 100 gramm makadámiadió 718 kalóriát tartalmaz. Annak ellenére, hogy nagyszámú kalóriát tartalmaznak, mono-telített zsírok formájában vannak jelen, amelyek mindaddig egészségesek, amíg mértékkel fogyasztják őket. Ezenkívül az omega 3 és 6 tartalma hozzájárul az egyik leginkább ajánlott dióhoz a kiegyensúlyozott étrendbe való beépítéshez.
Hány makadámiadiót kell enni naponta?
A legjobb, ha napi körülbelül 30 gramm makadámiadiót fogyasztunk, ami 10–12 egység bevitelt jelent. Ez az adag 204 kalóriát és a napi ételek kiegészítéséhez szükséges ásványi anyagokat tartalmaz.
A makadámiadió ellenjavallatai
Tudnia kell, hogy a makadámiadió fogyasztásának ellenjavallatai az ajánlott napi adagok túllépéséhez kapcsolódnak. A legfontosabbak közül kiemelhetjük:
Szoptató nők
A szoptató nők ne fogyasszanak makadámiadiót, mert ez befolyásolja a tej minőségét és mennyiségét, amelyet a csecsemő táplál. Mivel aszalt gyümölcsről van szó, ebben a szakaszban mindig ajánlatos kerülni a fogyasztást a megjelenő allergiák elkerülése érdekében.
Dióallergia
Ha bármilyen típusú szárított gyümölcsre allergiája van, javasoljuk, hogy ne fogyasszon makadámiadiót. Különösen azért, mert elkészítése más dió keresztkontaminációjával járhat, és allergiás reakciókat válthat ki.
Bőrreakciók
Még akkor is, ha nem allergiás a diófélékre, fontos, hogy kerülje a makadámiadió felesleges fogyasztását. Visszaélésszerű bevitele a bőr szintjén mellékhatásokat okozhat, beleértve az emésztési kellemetlenségeket is.