MADRID, október 13 (EUROPA PRESS) -
A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint az emberek pontosabban emlékeznek a magas kalóriatartalmú ételek helyére, mint az alacsony kalóriatartalmú ételek. Az eredmények arra utalnak, hogy az emberi térbeli memória, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy emlékezzenek arra, hol vannak a tárgyak egymáshoz viszonyítva, úgy alakult, hogy prioritásként kezeljék a magas kalóriatartalmú ételek helyét.
Rachelle de Vries kutató és munkatársai a hollandiai Wageningen Egyetemen és Kutatásban az étkezési memóriát mérték meg, utasítva 512 résztvevőt, hogy kövessenek egy fix utat egy olyan helyiség körül, amely nyolc ételmintát vagy nyolc ételpárnát tartalmaz.
Amikor a résztvevők egy minta után nyúltak, megkóstolták az ételeket, vagy megszagolták a vattapamacsot, és értékelték, mennyire tetszett nekik a minta. Az étel- és szagminták között volt alma, burgonya chips, uborka és csokoládé brownie. A résztvevőket ezután arra kérték, hogy a szoba térképén jelezzék az egyes ételek vagy ételszagok helyét.
Azok a résztvevők, akiknek ételmintákat adtak, 27% -kal, az illatmintákkal szemben 28% -kal pontosabbak voltak a kalóriatartalmú ételek feltérképezésében, mint az alacsony kalóriatartalmú ételek.
A térbeli emlékezetet nem befolyásolta, hogy az ételek édesek vagy sósak voltak-e, vagy hogy a résztvevők mennyire kedvelték az egyes mintákat. Az összes élelmiszer-feltérképezés 243% -kal volt pontosabb, ha a résztvevőknek ételmintákat adtak az ételillatú pamutpárnák helyett.
Az eredmények azt mutatják, hogy az emberi térbeli memória elfogult a magas kalóriatartalmú ételek felkutatása felé. Ez az elfogultság segíthette az emberi ősök életben maradását az ingadozó élelmiszer-hozzáférhetőséggel rendelkező környezetben, lehetővé téve számukra, hogy a kalóriatartalmú ételek hatékonyan megtalálják a takarmányozást a szerzők szerint.