A fogyás elősegítése mellett az aszalt szilva segít az éhség visszaszorításában
Általában a szárított gyümölcsök, például az aszalt szilva fogyasztása nem ajánlott, amikor fogyni próbál. A szilva általában természetes gyógymódként ajánlott közepes székrekedés esetén, magas rosttartalma, ásványi anyagai és antioxidánsai miatt. Új kutatások szerint azonban ideális lehet a diéta hatékonyságának növelésére.
Az egyesült királyságbeli Liverpooli Egyetem kutatói arra törekedtek, hogy kiderítsék, vajon az aszalt szilva fogyasztása diéta részeként a fogyás érdekében segítette-e vagy csökkentette-e a súlykontrollt. Különösen az érdekelte őket, hogy vajon tolerálják-e a dióféléket azok az emberek, akik általában alacsony rosttartalmat fogyasztanak, és befolyásolják-e valamilyen hatással az étvágyukat.
A Dr. Jo Harrold által vezetett csapat 100 elhízott és túlsúlyos embert figyelt meg 12 hét alatt. A résztvevőket két csoportra osztották; az elsőnek naponta kellett aszalt szilvát fogyasztania (nőknél napi 160 g, a férfiaknál 171 g), a másodiknak csak szórványosan.
A tudósok megállapították, hogy az a csoport, amely naponta bevitte az aszalt szilvát az étrendjébe, átlagosan 2 kg-ot és 2,5 cm-t fogyott a derékvonaltól. A második csoport deréktól csupán 1,5 kg-ot és 1,7 cm-t fogyott. Megfigyelték azt is, hogy azok, akik rendszeresen ettek aszalt szilvát, jól tolerálták őket, és elégedettebbnek érezték magukat, mint a résztvevők többi része.
Az eredmények elsőként bizonyítják az aszalt szilva súlycsökkentő eszköz hatékonyságát és a negatív hatások hiányát. A fogyni vágyók számára jó lehetőség az éhség csillapítására és a fogyás fellendítésére.