Ayurveda és Kitchari Detox
- 2019. szeptember 17
- Írta: Angie
- Kategória: Blog, Tippek
- Megjegyzések: 0
Ájurvéda, mit jelent ez a szó? Mivel annyira kíváncsi vagyok, már hallottam és olvastam róla, bár anélkül, hogy mélyebben foglalkoztam volna vele, de csak a jóga „Tanárképzés” elvégzéséig tudtam meg többet róla, és utána meghökkent. Meghatározhatjuk, hogy az alternatívát, a hagyományos indiai gyógyszert az "Indus-völgyben" kezdték meg a védikus írások alapján.
Az ayurvédát az élet tudományaként határozzák meg, messze a nyugati perspektívától, ahol minden problémának egyetlen oka van, az ayurvédikus orvoslás a betegséget az egyensúlyhiány következményeként veszi fel.
Az egészséges emberi lényt a spirituális, fizikai és szellemi egyensúly következményeként határozza meg. Néha előfordulhat egyfajta betegség, amelyet a fizikai szférát érintő szellemi szintű egyensúlyhiány okoz.
A kezelés egyéb típusai mellett az ájurvéda elsősorban a főzést használja az emberi egyensúly megtalálásának eszközeként. Számukra minden lény három dósa keveréke, vagy a nyugati nyelvre lefordítva elmondható biotípus vagy temperamentumok. Mindhárman megvannak, azonban lehet egy vagy kettő túlsúlyban (az élet pillanatától függően még cserét is kérnek).
A három dósa nagyon összefoglalva:
- Vata: levegő + tér (kreativitás, könnyedség, képzelet ...)
- Pitta: tűz + páratartalom (akció ...)
- Kapha: föld + víz (stabilitás, lassított mozgás, nyugalom ...)
Amikor e három dósa közül az egyik bármilyen okból kiegyensúlyozatlanná válik, megjelenik a betegség. Az ájurvédában van egy tipikus étel, az úgynevezett Kitchari, amely a három dósa aktivitásának kiegyenlítésére szolgál. Az ájurvéda szerint attól függően, hogy melyik dózsa dominál és melyik kiegyensúlyozatlan, egyik vagy másik típusú ételt javasolják:
Ha egyensúlyhiány van, az ayurvédikus szakember javasolhatja, hogy végezzen mono-böjtöt, vagyis egész nap ugyanazt eszik, néhány napig egymás után, a test szintezésére.
A Kitchari alapreceptje a következőket tartalmazza:
- Dhal lencse (sárga vagy korall)
- Ghee
- Rizs (teljes kiőrlésű, basmati, doshától függ)
- Kurkuma
- Kömény
- Gyömbér
- Cilantro
- Mustár
Az egyes dosháknak leginkább megfelelő zöldségek kíséretében, például:
- Vata esetében: édesburgonya, sütőtök, sárgarépa, cukkini ...
- Pitta esetében: brokkoli; cukkini, spenót
- Kapha számára: gallérok, kelkáposzta, zeller ...
Az Ayurveda szerint a Kitchari előnyei:
- Magas fehérjetartalom
- Támogatja a stabil vércukorszintet
- A mentális tisztaság kiegyensúlyozott a tisztítási folyamat során
- Erőteljes vér- és májtisztító
- Javítja az emésztést és az anyagcsere funkciókat
- Az egészséges testtömeg támogatása és fenntartása
- Javítja az energiát és a vitalitást
- Megszünteti a toxint a szervezetből
- Csökkenti a duzzanatot
- Elősegíti a kiegyensúlyozott alvási ciklust
- A test természetes gyógyító képességével és fiatalításával kezdődik
Remélem, érdekelte a bejegyzés, és ha további információkat szeretne az ayurvédáról, írjon bátran.
- A méregtelenítő víz lefogy, és dobja el azt, amire a testének nincs szüksége La véleményre
- 7 éjszaka SHA Detox; Intenzív fogyás - SHA Wellness Clinic Spa Getaways
- Ez az első (és legjobb) ayurvéda üdülőhely a világon
- 7 méregtelenítő gyümölcslé, hogy megtisztuljon és könnyebben érezze magát
- Body Ballet® beavatás; Újrahasznosítás és Detox Ballet® - Baletttánc