A cél egy új standard etetési protokoll létrehozása volt
A garnélarák takarmánya a változó költség, a tápanyagok és a biológiai hulladék legfontosabb forrása a félig intenzív és intenzív rendszerekben. Noha a jelenleg rendelkezésre álló takarmányokat megfelelőnek tartják, számos olyan tanulmány foglalkozik, amelyek a garnélarák táplálkozásának optimalizálására összpontosítanak formulázás vagy etetési protokollok segítségével. Mint más fajok esetében, számos olyan tanulmány és kereskedelmi jelentés létezik, amelyek igazolják a gazdaságosabb és fenntarthatóbb szójaalapú élelmiszerek termelésének életképességét. A takarmánykezelés azonban a tápláléktartalom és a takarmány-szállítási mechanizmus konjugációja. Míg a kutatás nagy része a táplálkozásra és az ételkészítésre összpontosított, kevés erőfeszítést fordítanak az élelmiszer-szállításra vagy az alkalmazási gyakorlatokra. Ezért csoportunk a takarmánykezelési technikák fejlesztésére összpontosít a különböző technikák szisztematikus értékelése révén.
A takarmány-szállítási módszerek optimalizálásához elengedhetetlen a garnélarák természetes táplálkozási viselkedésének megértése. A garnélarák bentos növényevők, korlátozottan képesek elfogyasztott ételeket tárolni, ami azt eredményezi, hogy inkább kis mennyiségű étel gyakori fogyasztását részesítik előnyben. Számos szerző jobb növekedésről számolt be, amikor megnövelték a garnélarák takarmányozását, ami magasabb takarmánybevitelt is lehetővé tesz, mivel a tápanyagterhelés hosszabb időre oszlik el. Reis és mtsai. (2019) számoltak be arról, hogy amikor automatizált etetési rendszereket alkalmaztak, a magasabb növekedési sebesség a takarmány-alapanyagok növekvő szintjét eredményezte.
Manapság számos garnélarák-gazdaság a világon még mindig az emberi munkától függ a garnélarák táplálásához; ezért az etetések számának növelése gyakran magasabb munkaerőköltségeket eredményez. Ezenkívül a penaeid garnélarák természetes módon táplálkozik éjszaka, ami tovább bonyolíthatja a logisztikai menedzsmentet. Ez a probléma különösen fontos Közép-Amerikában, ahol a bérek magasabbak, mint más garnélarák-termelő régiókban, például Délkelet-Ázsiában.
Az automatikus adagolók használata megoldás az étkezések számának növelésére a munkaerőköltségek veszélyeztetése nélkül. Az időzítő adagolókat már több mint egy évtizede használja a garnélarák-ipar, de újabban akusztikus visszacsatolási technológiát fejlesztettek ki és forgalmaztak. Ez egyfajta igény szerinti etetési rendszer, amely integrálja az élő garnélarák akusztikus aktivitását, mint tényezőt annak meghatározására, hogy mikor kell etetni. Ulman és mtsai. (2019) és Reis és mtsai. (2019) gyorsabb növekedésről és magasabb termékértékről számolt be egy félig intenzív rendszer esetében, amely akusztikus visszacsatoló áramellátó rendszereket használ.
Bár definíció szerint az időzítő adagoló soha nem lesz olyan hatékony, mint a keresleti adagoló, Reis et al. (2019) szerint az időzítő adagolók és az akusztikus visszacsatoló adagolók közötti hatékonysági különbség csökkenthető. Bár rendelkezésre állnak közzétett adatok az automatikus adagoló használatáról, a kültéri tótermelési környezetben kevés vagy egyáltalán nincs információ az előnyös etetési ütemtervről.
Munkánk célja az volt, hogy szisztematikusan feltárjuk az automatikus takarmány-szállító rendszerek integrációjának lehetőségét a garnélarák-akvakultúrában, különösen a szabadtéri tórendszerekben. Ennek az itt leírt konkrét projektnek az volt a célja, hogy végül elkészítsen egy szabványos etetési protokollt az időzítő adagolók számára a garnélarák-termelésben, különféle ütemterveken keresztül táplált garnélarákok növekedésének értékelésével. Összefoglalva, értékelje, hogy a természetes táplálkozási viselkedés ütemtervének megközelítése (éjszaka) kedvez-e a növekedésnek.
Amint arról a korábbi években beszámoltunk, egy kereskedelmi akusztikus igény szerinti rendszerrel (AQ1 Systems, Tasmania, Ausztrália) párhuzamosan hajtották végre, amely lehetővé tette ennek a technológiának a gyakorlati gyártási forgatókönyvben történő érvényesítését. Az új automatizált technológiával ellátott gyakorlati ételbemutató mellett ezek az adatok a garnélarák hatékonyságát és teljesítményét mutatják be a szója optimalizált takarmányokban.
Dizájnt tanulni
Ezt a tanulmányt az alabamai Természetvédelmi és Természeti Erőforrások Minisztériumán végezték, Claude Peteet Mariculture Center, Gulf Shores, Alabama (USA). Csendes-óceáni fehér garnélarák lárvák (Litopenaeus vannamei) az amerikai Penaeidtől (Fort Myers, Florida, USA), és üvegházhatású rendszerben akklimatizálták és nevelték. A fiatal garnélákat 16 szabadtéri, 0,1 hektáros (ha) tavacskában telepítették, 35 négyzetméter garnélával.
Élelmiszerek kezelése
Valamennyi tónak ugyanazt a két étrendet kínálták: egy 1,5 mm-es kereskedelmi étrendet (40% nyersfehérje, 9% nyers lipid), amelyet az első négy hétben a Zeigler Bros. Inc. (ZBI, Gardners, Pennsylvania, USA) gyártott., és 2,4 mm-es ZBI diéta 35 százalék fehérjével, 8 százalék lipid diétával és a negyedik héttől táplálkozva. Négy kezelést hoztak létre a garnélarák növekedési teljesítményének értékelésére különböző etetési protokollok alapján. Az összes kezelés takarmányfelvételét egy standard etetési protokoll (SFP) alapján számoltuk, amely heti 1,3 gramm súlygyarapodást, 1,2 takarmányátalakítási arányt (FCR) és a várható populációt 1,5 százalékos heti mortalitás alapján számol. növekedés a hizlalás során. Valamennyi kezelést naponta kétszer ugyanannyival tápláltuk a termelés első 30 napjában, és csak ezután kezdtük meg a differenciális takarmánykezelést az egész ciklus alatt.
Három időzített etetési kezelést használtak kereskedelmi egységek (BioFeeder, SA, Guayaquil, Ecuador) segítségével 34 egyenletesen elosztott etetés elosztására a következő időpontokban: nappal (0700 és 1900 között), éjszaka (1900 és 0700 között) és 24 óra között. órák. Korábbi adatok alapján kidolgoztunk egy szabványos etetési protokollt az automatikus adagolási rendszerek (SPAF) számára minden időzített etetési kezeléshez, ahol a takarmánybevitelt az SFP + 30 százalékra állítottuk be a termelés első 45 napjában, az SFP + 45 százalékot a 46. naptól a napig. 60 és SFP + 60 százalék a 60. naptól a 90. napig. A 24 órás kezelés takarmányeloszlása tovább nőtt SFP + 75 százalékra a 75. naptól a 90. napig.
Negyedik kezelést is alkalmaztak ebben a kísérletben, amely az AQ1 Systems technológiából állt. Ez egy igény szerinti akusztikus visszacsatoló adagoló rendszer, amely a tóban lévő hidrofonon keresztül integrálja a garnéla akusztikus jelét, és ennek megfelelően táplálja. Ezt a rendszert a gyártási futtatás után 30 nappal indították el, és táplálásra is konfigurálták ad libitum legfeljebb 16 kg/nap a vízminőség kritikus szintre történő romlásának elkerülése érdekében. Ezt a rendszert oldott oxigén (DO) szenzorral is ellátták az etetés és a mechanikus levegőztetés további önszabályozására. Mindegyik kezelést négy tóban megismételtük.
Mintavétel és vízminőség
Garnélamintákat vettek hetente az egész gyártási szakaszban, öntött hálóval (1,52 méter sugarú; 0,96 cm mesh), így kb. 60 egyed gyűlt össze tóban. A tavi mintavétel lehetővé tette a növekedés értékelését és ellenőrzését az általános egészségi állapot szempontjából. A tavakat (DO, hőmérséklet, sótartalom és pH) naponta legalább háromszor, hajnalban (5: 00-05: 30), délután (14: 00-14: 30) és alkonyatkor (7 20:00) Az oldott oxigén (DO) 3 mg/l fölött tartása érdekében az összes tó Air-O2 értéke 2 LE volt (Air-O2, Aeration Industries International, Inc., Minneapolis, Minnesota, USA).) Elsődleges forrás mechanikus levegőztetés és 1 HP Air-O-Lator (Kansas City, Mo., USA) szükség esetén biztonsági és/vagy kiegészítő levegőztetéshez.
Eredmények és vita
Ennek a kísérletnek a növekedési ütemeit (gramm/hét) a 2. ábra mutatja be. Ezek az adatok több szerző eredményeit is igazolják, köztük Napaupaiporn és mtsai. (2013), Ulman és mtsai. (2019. és Reis et al. (2019) - akik jobb növekedést javasoltak az AQ1 Systems akusztikus visszacsatolási rendszerének használatával.
Összefoglalva, az automatikus adagolók használata lehetővé tette a gyorsabb növekedést, ami rövidebb termelési ciklusokat eredményezett, ami végül magasabb garnélarák-hozamot eredményezett. Ezek az eredmények tovább igazolják a széles körben közölt adagolási konverziós arányokat (FCR) az automatikus adagolók számára az egész fedélzeten (2. ábra).
2. ábra: teljesítmény és kumulatív takarmány-bevitel a különböző kezelésekhez ebben a vizsgálatban.
A vizsgálat fő célja egy új standard etetési protokoll létrehozása volt, amelyet kifejezetten az automatikus időzítő adagolókhoz terveztek. Ennek a kísérletnek az eredményei és az azonos kísérleti körülmények között korábban publikált adatok (Ullman és mtsai. 2019; Reis és mtsai. 2019) és a kiadványban bemutatott eredmények alapján egyértelmű, hogy az igény szerinti akusztikus adagolók a leghatékonyabbak és leghatékonyabbak. eredményeznek magasabb termelékenységet. Lehetséges azonban nagy hatásfokú adagolási protokollok létrehozása az időzített adagolók számára. Ez különösen fontos azoknál a létesítményeknél, amelyek időzített adagolókkal vannak felszerelve, és inkább az etetési asztalokat és protokollokat állítják be, ahelyett, hogy újrabefektetnének a csúcstechnológiás, igény szerinti akusztikus adagolókba.
Amint arról beszámolt Jescovitch és mtsai. és Ullman és mtsai. (2019) és Reis és mtsai. (2019), az optimalizált szója alapú étrend és a megfelelő élelmiszer-kezelési protokollok együttese az automatikus etetési technológiákban jó növekedést és termelékenységet eredményezett, még ebben a kísérletben is. A garnélarák-akvakultúra termelési rendszereinek sokfélesége gyakorlatilag lehetetlenné teszi az általános következtetések levonását arról, hogy mennyi idő alatt térül meg az automatikus adagolókba történő beruházás. Egyértelmű azonban, hogy ezek a technológiák rendkívül hasznos eszköz a magasabb termelékenység és egy értékesebb termék elérése érdekében.
Perspektívák
A projekt célja az volt, hogy frissítsük a szokásos adagolási protokollunkat az időmérő adagolókra optimalizált verzióra. Bár a célt sikeresen elérték, nyilvánvaló, hogy az akusztikus visszacsatolási rendszerek a tótenyészetek optimális garnélarák-növekedésének mércéjévé váltak. Ezért rendszereink jövőbeni takarmánykezelési munkája valószínűleg a különböző takarmányok táplálkozási potenciáljának feltárására összpontosít, miközben az AQ1 rendszert minden tóban felhasználják.
Most, hogy befejezte a cikk elolvasását .
… Reméljük, hogy fontolóra veszi missziónk támogatását a globális akvakultúra-ipar fejlődésének dokumentálásában, és minden héten megoszthatja a közreműködők bővülő ismereteinek hatalmas hálózatát.
A Globális Akvakultúra Szövetség tagjává válva biztosítani tudja, hogy minden verseny előtti munka, amelyet a tagok előnyein, erőforrásain és eseményein keresztül végezünk (az Akadémia, The Advocate, GAA Films, GOAL, MyGAA). Egyéni tagság csak évi 50 dollárba kerül.
Szerzői
Levelezési cím
Halászati, Akvakultúra és Víztudományi Iskola
Auburn Egyetem
Auburn, Alabama, 36849-5419, USA
Halászati, Akvakultúra és Víztudományi Iskola
Auburn Egyetem
Auburn, Alabama, 36849-5419, USA
Halászati, Akvakultúra és Víztudományi Iskola
Auburn Egyetem
Auburn, Alabama, 36849-5419, USA
Halászati, Akvakultúra és Víztudományi Iskola
Auburn Egyetem
Auburn, Alabama, 36849-5419, USA
Melanie Rhodes, M.S.
Kutatási munkatárs
Halászati, Akvakultúra és Víztudományi Iskola
Auburn Egyetem
Auburn, Alabama, 36849-5419, USA
D. Allen Davis, Ph.D.
Öregdiák professzor
Halászati, Akvakultúra és Víztudományi Iskola
Auburn Egyetem
Auburn, Alabama, 36849-5419, USA