A Vicenta Llorente vezetésével a Sant Pau Kórház - (IIB Sant Pau), a lipidek és a szív- és érrendszeri patológiai csoport kutatóintézetének CIBERCV kutatói cikket tettek közzé az anyagcserében, ahol kísérleti modellen bizonyítják, hogy a az LRP1 receptor alacsony szintje kardiomiocitákban (vagy a szívben) megakadályozza az étrend okozta inzulinrezisztencia és elhízás kialakulását.
A CIBERCV, a CIBERDEM, a CIBEROBN és a CIBER-BBN csoportok együttműködésében végzett munkában a CSIC, a német Trias i Pujol Kutatóintézet és a barcelonai Biomedical Research Institute kutatói, valamint a barcelonai egyetem is részt vett.
A szerzők szerint azért van, mert az LRPI receptor szabályozza egy fehérje felszabadulását a véráramban, a kardioquint vagy az ANP hormont, amely modulálja a máj azon képességét, hogy égesse vagy oxidálja a zsírsavakat, amelyekhez az étrend hozzájárul a szervezethez. A máj megnövekedett zsírsav-elégető képessége megakadályozza azok zsírban történő felhalmozódását, ezért az LRP1-hiányban szenvedő állatok kevésbé híznak, mint a kontrollok, bár zsírsavakban gazdagabb étrendet fogyasztanak velük. Ezek az eredmények új terápiás utat nyitnak a szív- és anyagcserezavarok megelőzésére az étrend okozta elhízás és cukorbetegség összefüggésében.
- A narancs csökkentheti az elhízást, megelőzheti a szívbetegségeket és a cukorbetegséget El Comercio
- A citrusfélék segítenek megelőzni az elhízással összefüggő szívbetegségeket és a cukorbetegséget
- Elhízás, inzulinrezisztencia és az adipokinek fokozott szintje az étrendben
- Táplálkozás ’a la carte; az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák megelőzésére
- A cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás megelőzése érdekében a babot vissza kell tennünk a Díaz asztalra