A fejlődő országokat számos olyan tényező befolyásolja, amelyek befolyásolják társadalmi-gazdasági fejlődésüket, és az úgynevezett táplálkozási paradoxon növekedéséhez vezetnek, ami azt mutatja, hogy a korlátozott gazdasági erőforrásokkal rendelkező háztartásokban a gyermekhiány miatt az alultápláltság továbbra is fennáll, sok esetben az éhség, a felnőtteknél pedig a túlzott táplálkozás: túlsúly és elhízás, ami táplálékbőségre utalhat, de áttekintve megfigyelhető, hogy a háztartásokat az élelmiszer-bizonytalanság eredménye, mint a fenti esetben.

tudományos

Ez a cikk a táplálkozással, mint folyamattal foglalkozik, a társadalmi-gazdasági fejlődéssel való kapcsolatával, az elmaradottság élelmiszerre gyakorolt ​​hatásával, amely „éhséget” generál; Rövid áttekintés a történelmi háttérről annak nemzetközi és nemzeti kontextusban történő kezelésére, az élelmezésbiztonság fogalmára, annak dimenzióira és az őt érintő tényezőkre, különös tekintettel a szegénységre.

Kifejezi, hogyan mérik a szegénységet, hogyan viselkedik, és hogyan befolyásolja az élelmezésbiztonságot és az egyének táplálkozási állapotát, és milyen tényezők magyarázzák a táplálkozási kettősség vagy az alultápláltság kezdetének jelenségeit. Szóba kerülnek azok az életmódbeli változások is, amelyek kedveztek az egészség negatív következményeinek.

Végül javasoljuk, hogy az alultápláltság kettősségének kezelése érdekében az egészséges életmód népszerűsítését kell felhasználni az egészséges közétkeztetési politikák keretében.


Kulcsszavak: Alultápláltság, alultápláltság, elhízás, éhség, élelmiszer- és táplálkozási biztonság, szegénység.

A fejlődő országokat olyan tényezők csoportja befolyásolja, amelyek befolyásolják a társadalmi-gazdasági fejlődést, és ezzel olyan következményeket generálnak, mint a most meghatározott táplálkozási paradoxon növekedése, amely azt mutatja, hogy az alacsony jövedelmű otthonokban a táplálkozás hiánya miatt a gyermekeknél alultápláltság van, éhséget okoz, a felnőtteknél pedig az alultápláltság a túlzott étrendet és elhízást okozó nem megfelelő étrendben van, amelyet bőséges étrendnek tekintenek, de szorosan látva azt mutatja, hogy alultápláltság okozza őket, ami a táplálkozási egyensúlyhiány és a bizonytalanság következménye ezekben az otthonokban.

Ez a cikk a táplálkozást mint folyamatot közelíti meg; összefüggése van a társadalmi-gazdasági fejlődéssel és az elmaradottság étrendi szükségletekre gyakorolt ​​hatásával, éhezést okozva; rövid áttekintés a történelmi háttérről, a nemzetközi és a nemzeti kontextusról az étrendi biztonság fogalmához vezet, amely befolyásolja a dimenziókat és tényezőket, különösen a szegénységet.

A szegénység mértékét szintén megközelítik, hogyan viselkedik és hogyan befolyásolja az étrend biztonságát és az egyén táplálkozási állapotát is, milyen tényezők magyarázzák a táplálkozási kettősség jelenségeit. Azt is megállapítja, hogy az életmód megváltoztatása kedvezőtlen következményekkel jár az egészségre nézve.

Végül leszögezik, hogy az alultápláltság kettősségének kezelése érdekében az egészséges életmód előmozdítására van szükség az egészséges közétkeztetési politika keretein belül.


Kulcsszavak: Alultápláltság, elhízás, étrendi biztonság, táplálkozás, éhség, szegénység.