Aszparaginsav
Ennek a nem esszenciális aminosavnak alapvető szerepe van az anyagcserében, mivel az alacsony aszparaginsavszint csökkenti a sejtek energiáját és krónikus fáradtságot okoz.
Funkciói között vannak:
- növelje az energiát glükózzá történő átalakítással, ami előnyös a sportolók számára
- megvédi a májat az ammónia feleslegének megszüntetésével
- neurotranszmitterként hatnak a neuronális és agyi rendellenességek ellen
- molekulákat képeznek más aminosavakkal együtt, amelyek felszívják a méreganyagokat és eltávolítják azokat a vérből
- hozzájárulnak a sejtek helyes működéséhez, valamint a DNS-hez és az RNS-hez
- növeli az immunrendszer fehérjéinek termelését
- hozzájárulnak a krebs ciklushoz (sejtlégzés), lehetővé téve a test számára, hogy visszanyerje a zsírégetés képességét
Glutaminsav
Ez a nem esszenciális aminosav az egyik legfontosabb gerjesztő neurotranszmitter az agyban és a gerincvelőben.
Funkciói között:
- növeli a központi idegrendszer idegsejtjeinek ingerlékenységét, és a GABA (gamma-aminovajsav) előfutára.
- segíti a kálium szállítását a vér-agy gáton
- segíti az ammóniát, amely nem annyira mérgező, felszívja a nitrogénatomokat (méregteleníti az ammónia agyát)
- gyermekek személyiség- és viselkedészavarainak kijavítására is használják
- Epilepszia, mentális retardáció, fekélyek, izomdisztrófia és hipoglikémiás kóma kezelésében alkalmazzák
A lánynak
Ez egy nem esszenciális aminosav, amely a B5-vitamin és az A koenzim (létfontosságú szerves katalizátor) része.
Funkciói között:
- ez az egyik leggyakrabban használt aminosav a fehérjeszintézisben
- feleslege lebontható glükózzá, és energiaforrásként használható az izmok, az agy és a központi idegrendszer számára
- segít a cukrok és a szerves savak metabolizmusában
- gátolja vagy csökkenti az agy neurotranszmisszióját
- serkenti az immunrendszer fehérjéinek (antitestek) termelését
- segít stabilizálni a vércukorszintet a hipoglikémiában szenvedőknél
Arginin
Nem esszenciális aminosav, amely fokozza az immunrendszer működését, mivel növeli a csecsemőmirigy (T-limfocitákat termelő mirigy) méretét és aktivitását, ami rendkívül fontos az AIDS-ben vagy az immunrendszert károsító betegségekben szenvedők számára ( immunszuppresszált).
Funkciói között:
- az ammónia semlegesítésével hozzájárul a máj méregtelenítéséhez
- hasznos a férfi meddőség kezelésében
- segít a szövetek gyógyításában és helyreállításában
- kulcsszerepet játszik az izomanyagcserében
- mozgósítja és tárolja a felesleges nitrogént, és elősegíti annak kiválasztását
- elősegíti a fogyást, mivel elősegíti az izomtömeg növekedését és a testzsír csökkenését
- kedvez a hasnyálmirigy-stimulációnak és következésképpen az inzulin felszabadulásának
- segíti a növekedési hormonok felszabadulását
- Előnyös az ízületi gyulladásos problémák esetén és a kötőszövet megváltozása esetén
- segíti a sebgyógyulást
Hiánya megváltoztatja az inzulintermelést, a glükóz toleranciát és a máj lipidjeinek anyagcseréjét.
A forrás élelmiszerek között szerepelnek: tejtermékek, húsok, zab, szójabab, diófélék, búza és búzacsíra.
Asparagine
Nem esszenciális aminosav, amely szükséges a központi idegrendszer egyensúlyának fenntartásához (vagyis ahhoz, hogy egy személy ne legyen nagyon ideges és ne legyen nyugodt).
Funkciói között:
- serkenti azt a folyamatot, amelynek során az egyik aminosav átalakul a másikká a májban
- fontos szerepe van az ammónia szintézisében
- kifejezetten beavatkozik a központi idegrendszer (CNS) metabolikus folyamataiba
A forrás élelmiszerek a következők: tejtermékek, tejsavó, húsok (mind), tojás és tenger gyümölcsei. Növényi eredetű források: spárga, burgonya, hüvelyesek, diófélék és magvak.
Karnitin
Ezt a vegyületet az aminosavak részének tekintik, mivel kémiai szerkezete nagyon hasonló, de szigorú értelemben nem aminosav, hanem a B csoportba tartozó vitaminokkal rokon anyag.
Az különbözteti meg a valódi aminosavaktól, hogy nem használják neurotranszmitterként, mivel fő feladata a hosszú láncú zsírsavak mobilizálásában való együttműködés a sejtek felé annak érdekében, hogy oxidálódjon és energiát szolgáltasson.
Funkciói között:
- Fontos energiaforrás az izmok számára, és elősegíti a zsír energiaforrásként való használatát (elkerülve a zsír felhalmozódását a szervezetben)
- csökkenti a szívbetegségek kockázatát
- csökkenti a trigliceridek vérszintjét
- segít a fogyásban
- növeli az izomerőt a neuromuszkuláris rendellenességekben szenvedőknél
- fokozza az antioxidáns E és C vitaminok hatását
Testünk karnitint képes előállítani, amennyiben elegendő mennyiségű vas, B-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin, valamint lizin és metionin aminosavak vannak benne.
Az étrendet illetően állati eredetű élelmiszerekből, különösen húsból nyerjük.
A karnitin hiánya a testben zavart, izomgyengeséget és elhízást okoz.
A vegetáriánusoknak hiányos a karnitin. E hiány pótlására pótlókat kell fogyasztaniuk vagy lizinnel dúsított gabonaféléket kell fogyasztaniuk.
A piacon létező összes prezentáció közül testünk számára a legalkalmasabb az L-karnitin.
Cisztein és Cisztin
Ez a két nem esszenciális aminosav szorosan összefügg. Mindkettő ként tartalmaz, és részt vesz a bőr kialakulásában, hozzájárulva a kollagén szintéziséhez, elősegítve ezzel rugalmasságát és állagát.
Kapcsolatuk szűkössége azért adható meg, mert a cisztin minden molekulája kettő ciszteinből áll.
A ciszteint a körmökben, a hajban és a bőrben találjuk.
A cisztein egyéb funkciói:
- A szervezet védője a sugárzás által termelt szabad gyököknek (szelénnel és E-vitaminnal kombinálva hatékonyabban hat). Segít megelőzni a kemo- és sugárterápia mellékhatásait
- a máj méregtelenítő anyagának, a glutationnak az előfutára
- segít megvédeni az agyat és a májat az alkohol, a drogok és a dohányfüst okozta károsodásoktól
- kedvez a légzési rendellenességek gyógyulásának (lebontja a nyálkát)
- segíti a fehérvérsejtek helyes aktivitását
- lassítja a test öregedését
- Segít a zsírégetésben és az izomtömeg növelésében
Cisztin funkciók:
- beavatkozik a test méregtelenítésébe
- Nagyon fontos az inzulin szintézisében és bizonyos molekulák inzulinra adott reakcióiban
Az L-cisztein kiegészítők ajánlottak a reumás ízületi gyulladás, a rák és az artériás keményedés kezelésében, mivel elősegítik a műtét vagy súlyos égés utáni gyógyulást.
A cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a cisztein-kiegészítőkkel, mivel ezek elnyomhatják az inzulinaktivitást.
Citrullin:
Nem esszenciális aminosav, amelynek legfontosabb feladata a szervezetben átalakulni L-argininné. Ily módon részt vesz a karbamid ciklusban és méregteleníti az ammóniát, karbamiddá alakítva.
További funkciója az immunrendszer stimulálása. A glutamin aminosavból állítják elő.
Fenilalanin
Esszenciális aminosav, amely kémiai reakció útján átalakulhat tirozin aminosavvá, amelyet viszont két neurotranszmitter szintézisére használnak fel: dopamin és noreprinfin.
Funkciói között:
- emeli a hangulatot
- csökkenti a fájdalmat
- javítja a memóriát és a tanulást
- elnyomja az étvágyat
- ízületi gyulladás, menstruációs görcsök, depresszió, migrén, elhízás és Parkinson-kór kezelésére használják
A fenilalanin-kiegészítők szedése nem ajánlott: terhes nőknek, szorongásos rohamokban szenvedőknek, cukorbetegeknek, magas vérnyomásban (magas vérnyomás), fenilketonurikumoknak vagy pigmentált melanómában szenvedőknek (egyfajta bőrrák).
Gamma-amino-vajsav (GABA)
Nem esszenciális aminosav, amely neurotranszmitterként működik a központi idegrendszerben. Létfontosságú az agyi anyagcsere szempontjából, beavatkozik annak megfelelő működésébe.
Testünkben glutaminsavból képződik, és funkciója az idegsejtek aktivitásának csökkentése és az ingerlékenység modulálása, elfoglalva a stressz és a szorongás receptorait, megakadályozva, hogy hatásai elérjék az agy motoros központjait.
Más szavakkal, a GABA testünk megnyugtató vagy ellazító hatása.
Glicin:
Nem esszenciális aminosav, amely késlelteti az izmok degenerációját.
A test szükségleteitől függően átalakítja a glicint szerinné.
Funkciói között:
- részt vesz a nukleinsavak, az epesavak és más nem esszenciális aminosavak szintézisében
- felgyorsítja a sérülések gyógyulását és javítását
- szükséges a központi idegrendszer megfelelő működéséhez
- gátló neurotranszmitterként képes megakadályozni az epilepsziás rohamokat
- bipoláris rendellenességek és hiperaktivitás kezelésére használják.
Glutamin
A leggyakoribb nem esszenciális aminosav az izomtömegben. Nehézség nélkül átlépi a vér-agy gátat, ami agyi üzemanyagot eredményez. Az agyba kerülve a glutamin glutaminsavvá alakul át, ami elengedhetetlen a megfelelő agyműködéshez.
Funkciói között:
- növeli a GABA (gamma-amino-vajsav) mennyiségét
- segít támogatni a szervezet sav-bázis egyensúlyát
- Ez a DNS és az RNS szintézisének kulcselemeinek alapja
- elősegíti a szellemi kézügyességet és az emésztőrendszer egészségét
- előállítása elősegíti az ammónia kivonását a testből, különösen az agyból
- segít a csontok felépítésében és megőrzésében
- megakadályozza az izomtömeg csökkenését olyan betegségek esetén, mint a rák, az AIDS és az ágyban hosszan tartó időszakok
- javítja a mentális aktivitást
- epilepszia, fáradtság, impotencia, skizofrénia, szenilitás és alkoholizmus kezelésére használják
Hisztidin
A szövetek növekedése és helyreállítása szempontjából nagyon fontos esszenciális aminosav. A testben való jelenléte elengedhetetlen az idegsejteket védő mielinréteg jó állapotban tartásához.
Funkciói között:
- szükséges a vörös és fehér vérsejtek termeléséhez
- megvédi a testet a sugárzás károsodásaitól és segít eltávolítani a nehézfémeket
- javítja a szexuális aktivitást (hisztaminná alakulásával)
- Előnyös azok számára, akik gyomorpanaszokban szenvednek savhiány miatt
A forrás élelmiszerek a következők: rizs, búza és rozs.
Izoleucin
Lényeges elágazó láncú aminosav, amely az izomszövetben metabolizálódik. Szervezetünknek izoleucinra van szüksége a hemoglobin kialakulásához. A sportolók számára az elágazó láncú aminosavak nagyon hasznosak, mivel növelik az energiát és az állóképességet.
Az izoleucint kiegészítésként megtalálhatjuk két másik elágazó láncú aminosavval együtt: a leucinnal és a valinnal.
Funkciói között:
- stabilizálja és szabályozza a vércukorszintet
- stabilizálja és szabályozza az energiát
- segít az izomszövet gyógyulásában és helyreállításában
A forrás élelmiszerek a következők: mandula, kesudió, csirke, tojás, hal, vörös hús, máj, csicseriborsó, lencse, magvak, rozs és szójafehérje.
Leucin
Az esszenciális elágazó láncú aminosav a másik két elágazó láncú aminosavval (izoleucin és valin) együtt energiát vagy üzemanyagot szolgáltat a test számára, és megvédi az izmokat.
Funkciói között:
- hozzájárulnak a bőr, a csontok és az izomszövet gyógyulásához
- segíti a sebek gyógyulását műtét után
- csökkenti a magas vércukorszintet
- támogatja a növekedési hormon termelését
Ennek az aminosavnak az élelmiszerforrásai: húsok, diófélék, barna rizs, teljes kiőrlésű bab, bab, szójaliszt.
Kiegészítésként L-leucinnak kell lennie, az L-izoleucinnal és az L-valinnal együtt. Mindig mértékkel kell bevenni, mivel ez növelheti a testben jelenlévő ammónia mennyiségét és hipoglikémia tüneteit okozhatja.
Lizin
Az esszenciális aminosav és az összes fehérje építőköve. Mivel részt vesz az izomfehérjék képződésében, szükséges a műtét utáni folyamatokhoz és sportsérülésekhez.
Funkciói között:
- hozzájárul a normális növekedéshez és fejlődéshez
- elősegíti a kalcium felszívódását, ezért előnyös a csontok számára
- fenntartja a megfelelő nitrogénszintet a felnőtteknél
- kedvez a kollagén képződésének és a szövetek helyreállításának
- hozzájárul az antitestek, hormonok és enzimek termeléséhez
- segít csökkenteni a szérum triglicerid szintjét
Lényeges aminosavként az étrendnek megfelelő mennyiséget kell biztosítania, mivel hiánya vérszegénységet, fogyást, étvágytalanságot, növekedési retardációt, hajhullást, energiahiányt és ingerlékenységet okozhat.
A forrás élelmiszerek a következők: sajt, tojás, hal, tej, hús, élesztő, szójaszármazékok, burgonya.