A nektarin tipikus nyári gyümölcs, jellemző, hogy csak forró hónapokban fogyasztja. Édes íze és sima állaga meghívja Önt rendszeresen fogyasztani. De nemcsak ízével tűnik ki, hanem az egészségre is jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket kihasználhatunk egy remek étkezés közben. Ezért ebben a cikkben elmondjuk Önnek a gyümölcs előnyös egészségügyi tulajdonságait és legjobb receptjeit. Ha többet szeretne megtudni az egészséges táplálékról, javasoljuk, hogy olvassa el A legjobb ételek: szezonális gyümölcsök és zöldségek júniusra című cikkünket, ahol nektarinokról és egyéb ételekről beszélünk, amelyeket frissen fogyaszthat ezekben a forró hónapokban.
A nektarin tipikus nyári gyümölcs. Ízét már a hőhöz viszonyítjuk, és ez annak köszönhető, hogy a forró hónapokban szezonban van, mivel az szezon májusban kezdődik és szeptemberben ér véget. Ez azt jelenti, hogy ebben az öt hónapos időszakban sokkal frissebbnek és olcsóbbnak találjuk ezt a gyümölcsöt, mint az év többi részében.
Ennek a gyümölcsnek számos egészségügyi előnye van, amelyek közül a következők kiemelhetők: antioxidáns tulajdonságokkal, javítja az emésztést, sok vitamint, káliumot, a rák megelőzését és a bőr javítását. Ha alaposan meg akarja ismerni ezeket a tulajdonságokat, olvassa tovább alább.
Tulajdonságok
Antioxidáns
A nektarin erős antioxidánsokat tartalmaz, többek között C-vitamin és béta-karotinok. Ezek az antioxidánsok felelősek a szabad gyökök semlegesítéséért, amelyek oxidáció útján támadják sejtjeinket. Támadásukkal megelőzhető és késleltethető a degeneratív betegségek.
Javított emésztés
A nektarin, mint sok más gyümölcs, rendelkezik nagy a rost jelenléte. Ez azt jelenti, hogy jelentősen elősegíti az emésztést és javítja a béltranszportot. Nem csak ez, de segít a rossz koleszterin megszüntetésében is, ezért két előnyt kapunk a rostokból.
Vitaminok
Ez a gyümölcs nagy mennyiségű vitamin forrása, amelyek közül kiemelhetjük bőségét: C-, A-, E- és B3-vitamin vagy niacin. Pontosabban ezek a vitaminok felelősek a következőkért: a B3-vitamin képes harcolni a rossz koleszterin ellen a vérben, bár tanácsos a természetes formában fogyasztani és az orvos útmutatásait követve hatni; a az E-vitamint nagy antioxidánsnak tartják, tehát hatékony a degeneratív betegségek késleltetésében és elkerülésében. Valamire hivatkozni Az A-vitamin alapvető vitamin az idegrendszer megfelelő fenntartásához és a látvány megfelelő működéséhez. Végül a a C-vitamin különböző funkciókat tölt be: antioxidáns, segíti az idegrendszert és a szövetek kialakulását.
Kálium
A nektarin az egyik gyümölcs, az őszibarackkal együtt, amely nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. Átlagosan a nektarin az A napi bevitel 10% -a kálium. A kálium alapvető összetevője a test megfelelő működésének, mivel ők felelősek fenntartani a víz kémiai egyensúlyát a testben, helyesen továbbítsa a idegi impulzusok és összehúzódó izmok. Mint látható, a kálium funkciói kiterjedtek, és a nektarin nagyszerű forrása ennek a vegyületnek.
A rák megelőzése
A nektarin, mint sok más gyümölcs, hasznos a rák megelőzésében. Ennek a gyümölcsnek az az oka karotinoidok tartalmazó. Ezeknek a vegyületeknek az antioxidáns tulajdonságai nagyban hozzájárulnak a különböző típusú rákok, különösen a vastagbélrák elleni küzdelemhez.
Bőrjavítás
A nektarinokban számos olyan vegyület létezik, amelyek garantálják a bőr javulását, többek között: E-vitamin (amely megvéd minket az ultraibolya fénytől) és béta-karotinok (amely az E-vitaminhoz hasonlóan megvéd minket az ultraibolya sugárzástól). Ezek a vitaminok nemcsak a bőrünk megjelenésének és minőségének javításáért felelősek, ezért rengeteg hozzáadott előnyt kapunk.
Mint látta, a nektarinoknak számos egészségügyi előnye van. Ha meg szeretné tudni a legjobb recepteket ehhez a gyümölcshöz, olvassa tovább az alábbiakban.
Receptek nektarinnal
Nektarin saláta
Ez a gazdag nektarin saláta recept tökéletes étel a forró hónapokra, mert nagyszerűen ötvözi a salátában található zöldségek könnyedségét és nektarinunk édes ízét. Kombinálhatja ezt az ételt más gyümölcsöt, vagy akár gyümölcssalátát is készíthet. A fontos egy tápláló étel elkészítése, a többit a képzeletre bízhatjuk.
Nektarin torta
Ez a torta finom, veheti a rendszeres vagy kandírozott gyümölcs, tartalmazzon több gyümölcsöt és más ízeket, mint a csokoládé, a vanília ... a választás a tiéd. A sütemény egy része hetente egyszer tökéletes az egészségre és a hangulatra, mivel emlékezünk arra, hogy a desszertek segítenek javítani a hangulatunkat.
Nektarinfagylalt
Ez a recept egyszerű, könnyen megtalálható és gyorsan elkészíthető összetevőket tartalmaz. Is hőhöz tökéletes a nektarin édes íze garantálja, hogy desszert lesz, amelyet újra meg akar ismételni. Ezenkívül a fagylalt segíti az emésztést, így ha összeadjuk a nektarin már meglévő összes egészségügyi előnyét, akkor ez az étel tökéletes.
Nektarin lekvár
A lekvár praktikus módszer arra, hogy a háztartásban mindenki belefoglaljon gyümölcsöt a napi étrendbe. Is könnyen fogyasztható, édes ízű, könnyen elkészíthető és fokozza az ételeket hogy megkenünk vele. Az ízének javításához csak ezt a gyümölcsöt használhatja, vagy többféle keveréket is készíthet. Nincs mentsége, hogy ne próbálja ki ezt az édes nektarinlekvárt.
Nektarin muffin
Ez a desszert az egyszerű, sima és könnyen elkészíthető. Hozzáadhat csokoládét, vaníliát, további gyümölcsöket, vagy csak a nektarin mellé hagyhatja. Ideális esetben keverje össze csokoládéval, amely finom desszertet eredményezne. Fogyaszthatja snackre vagy desszertként étkezéshez. Tökéletes étel az egész család számára.
Nektarin szósz
A gyümölcsök ideális étel tökéletes szószok készítéséhez hús- vagy zöldséges ételeinkhez. Ebben az esetben a édes nektarin íze tökéletesen illeszkedik a csirke ízéhez, bár más húsokkal vagy halakkal ellátott ételekhez is felveheti.
Tudta a nektarin előnyeit? Te szoktad enni ezt a gyümölcsöt? Gondolna még több receptre, ami elkészíthető vele? Hagyja el ötleteit és véleményét az alábbiakban a megjegyzésekben, és ha tetszett ez a cikk, ne felejtsen el ajánlani minket barátainak és családtagjainak a közösségi hálózatokon keresztül. Ha szeretett volna többet tudni az egészséges táplálékról, javasoljuk, hogy látogassa meg A barack: tulajdonságok és receptek című cikkünket, ahol a barack előnyeiről beszélünk, és a legjobb receptjeit kínáljuk Önnek.